Bún Bò Huế Xuân Thơm - Quán Bún Bò Huế Ngon Tân Phú

BÚN BÒ HUẾ XUÂN THƠM

Đ/c: 23 Kênh Nước Đen, P. Tân Thành, Tân Phú

(ngay góc ngã tư thống nhất Đô Đốc Long hay 147 Độc Lập cách khoảng 100m là đến )

Fanpage: Bánh Canh Cá Lóc Huế - Xuân Thơm

Thời gian hoạt động: 6h - 12h ~ 15h - 21h

Tel: 0906149584

Giao hàng tận nơi qua GoViet, Now.vn

Tìm: Xuân Thơm - Bún bò Huế Kênh Nước Đen

Chẳng hiểu sao người Sài Gòn lại chết mê, chết mệt món bún bò. Từ đường lộ, mặt phố đến hang cùng, ngõ hẻm ở đâu mà ngửi thấy thơm lừng mùi sả, ruốc là biết chỗ đó chắc chắn bán bún bò. Nhưng lạ thay, bún bò Xuân Thơm lại không đem đến cảm giác như vậy, ngay cả khi thực khách đã yên vị trong quán.



Không phải ngẫu nhiên mà ở Sài Thành, mỗi khi nhắc đến bún bò Huế hay đồ ăn Huế là người ta nghĩ ngay đến Xuân Thơm. Bát bún ở đây, dù đã được gia giảm lại cho phù hợp với khẩu vị người Nam nhưng vẫn giữ được những nét thanh thoát uyển chuyển vốn có của ẩm thực Huế.




Hương vị bún bò Xuân Thơm rất vừa vặn, mùi thơm dịu nhẹ, lôi cuốn. Nước dùng có vị ngọt thanh, trong, không váng mỡ lềnh bềnh như những nơi tôi đã từng ăn. Giò heo hầm vừa phải, vẫn giữ được độ giòn, dai. Thịt bò được thái lát mỏng nên khi chan nước bò thấm vị và ăn khá mềm. Đặc biệt, quán có món chả cua dai dai và đượm vị tiêu, ăn rất hấp dẫn.




Khi vị cay nồng của sa tế, vị mặn mà của nước lèo, vị ngọt béo của thịt, quán lựa chọn là loại thịt và gân mềm dai, khi ăn không gây cảm giác ngán… vẫn còn vấn vương ở cổ họng, nhấp thêm một ngụm nước ngọt mát lành sẽ khiến tâm hồn bạn sảng khoái, lâng lâng. Các loại rau ăn kèm tươi non mơn mởn, giữ nguyên vị thanh mát và giòn. Đặc biệt là sợi bún tươi, dai, trắng nõn.




Quán còn nhận cung cấp sỉ lẻ các loại Chả bò Xuân Thơm - Đã đăng ký thương hiệu với giá 340k/1kg, Chả heo 200k/1kg và Chả cua 180k/1kg.




Xuân Thơm đối với những người yêu thích Huế và ẩm thực Huế, đây sẽ là một địa chỉ quen thuộc cho những người con gốc Huế mỗi khi muốn tìm về những dư vị xưa. Dưới bàn tay chế biến khéo léo của người đầu bếp, tô bún bò trông thật hấp dẫn như thổi vào trong đó cái hồn của xứ Huế và luôn khiến thực khách cảm thấy ngon miệng khi thưởng thức.




* Menu tham khảo





BÚN BÒ HUẾ XUÂN THƠM

Đ/c: 23 Kênh Nước Đen, P. Tân Thành, Tân Phú (ngay góc ngã tư thống nhất Đô Đốc Long hay 147 Độc Lập cách khoảng 100m là đến )


Tel: 0906149584