Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Quận Gò Vấp

CƠM GÀ XỐI MỠ ANH BA KÝ

Đ/c: 917 Phạm Văn Bạch, P.12, Q. Gò Vấp

Tel: 0933842526

Giao hàng qua Grab, GoViet, Now.vn

Tìm: "Cơm gà xối mỡ Anh Ba Ký 2"

Nhắc đến các món ăn khoái khẩu của người Việt, ngoài bún, phở, hủ tiếu… thì cơm gà xối mỡ cũng là một trong những sự lựa chọn ưu tiên đầy hấp dẫn, đặc biệt mời gọi những khi đói lòng. Là món ăn quen thuộc và phổ biến, thế nhưng mỗi vùng miền, địa phương, thậm chí mỗi hàng quán lại có một bí quyết riêng trong việc nấu nướng, mang đến hương vị đặc trưng, vô cùng đa dạng và phong phú. Nếu là tín đồ của món ăn này, Diadiemanuong.net.vn xin mách nhỏ cùng bạn một điểm đến cực hợp “gu” với đĩa cơm đầy đủ sắc – hương – vị đó là quán Cơm Gà Xối Mỡ Anh Ba Ký.



Cơm Gà Xối Mỡ Anh Ba Ký tọa lạc tại số 917 Phạm Văn Bạch, P.12, Q. Gò Vấp là địa chỉ quen thuộc của rất nhiều thực khách gần xa. Ai đã từng thưởng thức món Cơm Gà Xối Mỡ Anh Ba Ký chắc hẳn sẽ không quên được đĩa cơm hấp dẫn với miếng thịt gà vỏ ngoài giòn rụm, phần thịt chín mềm, thơm mà không hề ngấy, cùng với cơm nấu từ nước luộc gà được tẩm ướp gia vị hạt cơm săn chắc, dẻo.



Gây ấn tượng đầu tiên là phần màu sắc vô cùng bắt mắt, với cơm chiên hơi ngả màu, đùi gà vàng ươm kết hợp với cà chua, dưa leo, salad xanh mát, đặc biệt kích thích vị giác, khiến thực khách vừa nhìn đã có cảm giác thòm thèm muốn ăn ngay. Không chỉ đã mắt, khi nếm vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được thịt gà chắc ngọt với lớp da giòn rụm, cơm chiên thơm nồng, mềm dẻo.







Để làm nên một đĩa cơm gà hảo hạng, phần cơm phải được nấu từ loại gạo thơm ngon và bằng nước gà đã luộc, cho vị ngọt đậm đà tự nhiên. Cơm chiên phải đảo đều tay, hạt cơm phải tơi xốp, mềm mịn, không quá khô và dễ gây ngán. Thịt gà được tuyển chọn từ những phần ngon nhất của con gà như đùi, cánh, má đùi. Nguyên liệu thịt phải tươi và săn chắc, sau khi được luộc sơ, cho vào chảo dầu đang sôi, nhiệt độ vừa phải. Gà chiên ngon nhất phải đảm bảo được các tiêu chí giòn tan ở lớp vỏ ngoài, thịt bên trong chắc, ngọt, vẫn còn ứ nước. Chế biến khéo léo, đúng cách còn giữ được hàm lượng dinh dưỡng có trong thịt gà, vô cùng có lợi cho sức khỏe người dùng. Đĩa cơm gà nóng hổi, ngon lành, quyện cùng vị thanh mát của dưa leo, salad ăn kèm, quả là khó lòng cưỡng lại!









Không gian quán rộng rãi, lịch sự, bàn ghế được bày trí tinh tế, tạo cảm giác thoải mái ấm cúng cho thực khách đến đây. Quán còn đặc biệt ghi điểm với phong cách phục vụ nhiệt tình mau chóng, hứa hẹn là điểm đến thường xuyên của gia đình, nhóm bạn…







CƠM GÀ XỐI MỠ ANH BA KÝ

Đ/c: 917 Phạm Văn Bạch, P.12, Q. Gò Vấp

Tel: 0933842526