Quán Bánh Căn, Bánh Xèo Ngon Quận 10

ĐẶC SẢN PHAN RANG 2

Đ/c: CC20 Trường Sơn, Phường 15, Quận 10

Tel: 0909626622 - 0941294040

Giờ hoạt động: 8h30 - 21h30

Đặt món qua Foody, Goviet, Grab...


Nổi tiếng với thương hiệu chả cuốn bánh canh chả cá Phan Rang, Đặc Sản Phan Rang 2 đã trở thành địa chỉ ẩm thực quen thuộc của những thực khách yêu thích cái hương vị độc đáo của quê nhà và khung cảnh “làng quê” bình dị, thân thương.







Đến với Đặc Sản Phan Rang 2, bạn không thể bỏ qua món bánh canh chả cá đặc sản nổi tiếng của Phan Rang với vị đậm đà của nước dùng cùng các loại thịt, chả cá mềm, thấm đẫm gia vị. Bánh canh chả cá được đầu bếp chế biến vô cùng công phu sợi bánh canh thường làm từ 100% bột gạo, không pha cùng bột năng, bột mì hay bột bắp như nhiều nơi khác. Vậy nên đặc trưng của sợi bánh canh Đặc Sản Phan Rang 2 là mềm, mịn, cọng bánh có bản nhỏ dễ gắp chứ không hề dai và to.

Khi ăn, thực khách thêm ít hành lá, ít nước mắm dầm ớt cay, vắt vào một tí chanh là sẽ có một tô bánh nóng hổi thật hấp dẫn. Cảm nhận một tí xíu chua của chanh hoà cùng vị mềm dai của sợi bánh, vị ngọt mặn mòi của cá tươi cùng chả cá tươi được chế biến một cách khéo léo từ đầu bếp… khiến cho thực khách cảm thấy vô cùng thích thú, no bụng rồi mà vẫn muốn được thưởng thức mãi thôi.



Món bánh căn đặc sản nổi tiếng của Phan Rang nhìn bề ngoài gần giống với loại bánh khọt của Nam Bộ nhưng nguyên liệu và cách chế biến hoàn toàn khác và có những hương vị riêng. Nếu bánh khọt đặc trưng bởi loại bột gạo chiên bằng dầu mỡ thì bánh căn lại đặc trưng bởi loại bột gạo nướng trên bếp hồng. Bánh căn ở đây có rất nhiều loại nhân cho bạn lựa chọn như: bánh căn trứng gà, trứng cút, tôm, mực, thịt.

Nhưng "linh hồn" của món ăn lại là nước chấm. Có thể nói không có loại bánh nào của miền Trung có nhiều loại nước chấm như bánh căn. Đầu tiên là chén nước mắm chua ngọt, kế đến là mắm nêm nguyên chất, rồi nước mắm đậu phộng… Mỗi chiếc bánh chấm vào mỗi loại nước chấm khác nhau sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị.


Ngoài món bánh căn độc đáo, bạn cũng sẽ có cơ hội được thưởng thức bánh xèo được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon theo những công thức riêng. Món ăn không chỉ đậm đà, thơm ngon mà còn thật bắt mắt bởi cách trang trí, chế biến vô cùng ấn tượng.







Ngoài ra, thực đơn còn có món gỏi cá mai – một trong những món đặc sản của quán được làm từ loại cá chỉ có ở vùng biển miền Trung được ăn kèm với chuối non, khế, dưa leo, rau thơm… cũng sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm vô cùng thú vị







Điều đặc biệt hơn là tất cả các món ngon ở Đặc Sản Phan Rang 2 đều được chế biến hết sức dân dã, được thực hiện bởi đầu bếp chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, cùng với nguyên liệu chất lượng tất cả các gia vị làm nên món ngon ở đây đều được lấy trực tiếp từ Phan Rang, từ tỏi, hành, nước mắm,… Do đó khi lên hương món ngon lúc nào cũng dậy lên vị mặn mát tự nhiên của biển thực sự kích thích vị giác. Sự đa dạng của các món ngon ở Đặc Sản Phan Rang 2 tuy chưa nhiều nhưng chất lượng của mỗi món ăn là điểm 10+ mà hầu hết mọi thực khách sành ẩm thực và yêu mến món ăn truyền thống dành tặng chủ quán. Điểm 10+ tiếp theo là giá cả hết sức phải chăng là bạn đã có thể thưởng thức những món ăn dân quê đặc biệt.

Đặc Sản Phan Rang 2 là địa điểm lý tưởng cho các cuộc gặp gỡ bạn bè và các bữa ăn gia đình. Hãy đến với Đặc Sản Phan Rang 2 để được phục vụ nhiệt tình và chu đáo bạn nhé!

ĐẶC SẢN PHAN RANG 2

Đ/c: CC20 Trường Sơn, Phường 15, Quận 10

Tel: 0909626622 - 0941294040