Quán Bánh Canh Ruộng Ngon Bình Thạnh

BÁNH CANH RUỘNG SÀI GÒN

Đ/c: Chung Cư 208 Nguyễn Gia Trí, P.25, Bình Thạnh

Giờ hoạt động: 06g00 - 22g00

Tel: 0928639379

Bánh canh ở đâu cũng có thế nhưng món bánh canh ruộng là cái tên độc quyền của thành phố Đà Nẵng, đây là một món ăn hấp dẫn được xếp vào hàng “đặc sản” xứ Đà thành và được cả người dân bản địa và du khách yêu thích.



Thực khách đến thưởng thức bánh canh ruộng không chỉ ngạc nhiên bởi hương vi thơm ngon, hấp dẫn mà còn ngỡ ngàng hơn nữa khi giữa phố xá tấp nập, những tô bánh canh ruộng Đà Nẵng chỉ có giá 25.000đ/ tô.

Điểm đặc biệt của món bánh canh ruộng Đà Nẵng là mặc dù thành phần không quá đặc sắc, nấu theo phong cách “ có răng nấu rứa” nhưng hương vị món ăn lại khiến người ta nhớ mãi.



Theo đó, một nồi bánh canh ruộng gồm các thành phần đơn giản như bột gạo, chả cá, hành phi… Cá được sử dụng nấu bánh canh là loại cá chỉ vàng hoặc cá ngừ đem tẩm ướp gia vị rồi nữa đến khi chín vừa phải sau đó mang đi giã cho thịt cá bong ra.







Nước bánh canh có vị ngọt rất vừa, thanh thanh từ xương và cay the của ớt. Chính cách nấu nguyên thủy không cầu kỳ đã tạo nên hương vị mộc mạc nhưng thơm đằm hương vị của biển không thể trộn lẫn với bất cứ một nơi nào khác.

Chất lượng món bánh canh ở quán ăn Bánh Canh Ruộng Sài Gòn chưa từng khiến ai thất vọng bởi hương vị vô cùng hấp dẫn. Một tô bánh canh sẽ có bột gạo, cá nướng giã nhỏ rất thơm, chả cá, hành phi thêm váng dầu đỏ bắt mắt và một chút rau thơm.





Gia vị nêm rất vừa nên vị bánh canh đậm đà, nước dùng ngọt thanh và kèm theo chút cay the của ớt rất ngon. Đặc biệt hơn, giá của một tô bánh canh ruộng Đà Nẵng siêu hạt dẻ nên bạn có thể thưởng thức bung xõa mà chẳng cần lo đau ví.





Quán Bánh Canh Ruộng Sài Gòn bán từ 06g sáng đến tận 10g đêm, tuy lúc nào cũng đông nghịt khách nhưng bạn cũng sẽ không phải đợi lâu để được thưởng thức.



BÁNH CANH RUỘNG SÀI GÒN

Đ/c: Chung Cư 208 Nguyễn Gia Trí, P.25, Bình Thạnh

Tel: 0928639379

https://diadiemanuong.net.vn/