Quán Bánh Xèo Miền Trung Ngon Quận 7

BÁNH XÈO MIỀN TRUNG

Đ/c: 119 Bùi Văn Ba, P. Tân Thuận Đông, Quận 7

Thời gian hoạt động: 14h30 - 22h

Tel: 0977905490

Bánh xèo là món ăn ngon, dân dã đặc trưng của nước ta khi giới thiệu đến bạn bè trên thế giới. Bánh xèo luôn tròn vành vạnh có màu vàng ươm thơm phức dùng kèm rau xanh và nước mắm chua ngọt. Tuy nhìn đơn giản nhưng lại rất lôi cuốn người dùng. Vậy hãy cùng Địa điểm ăn uống điểm qua những thương hiệu bánh xèo này nhé!



Bánh xèo tại quán Bánh Xèo Miền Trung đúc theo kiểu miền Trung, cỡ nhỏ tầm bằng bàn tay người lớn xòe ra, có nhân tôm và thịt bò, thêm giá vào cho đỡ ngán. Bột bánh cho thêm nghệ tạo màu vàng, chiên giòn rụm, nhai vui miệng. Phần viền bánh không mỏng dần như bánh xèo miền Tây mà dày đều từ trong ra ngoài.





Vốn là món ăn dễ gây ngán do đồ chiên dầu mỡ, lại nhiều tinh bột nhưng nhờ cuốn với đủ loại rau sống nên món ăn không tạo cảm giác ngấy. Điểm cộng ở đây là chén nước mắm pha loãng vị vừa miệng, kết hợp hoàn hảo với bánh xèo, thêm một tí ớt tươi xay vị the the vào là chuẩn cho một bữa tối Sài Gòn mát trời.







Bánh bèo được hấp trong chén sành nhỏ, phủ lên trên miếng tóp mỡ làm từ da heo, tôm cháy, mỡ hành trông rất bắt mắt, ăn kèm với chén nước chấm được nấu từ nước luộc tôm, vị cay nồng, ngọt dịu, beo béo, rất vừa miệng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ vị bánh bèo mềm mại, không quá dai nhưng cũng không quá bở, quyện cùng vị ngọt của nhân tôm chấy và đặc biệt là vị nước chấm đậm đà, cay cay, tất cả cùng tạo nên một món ăn dân dã mà cực kỳ tinh tế, ngon miệng.





Ram bắp là món ăn không xa lạ với người dân Quảng Ngãi, món ăn khiến người xa quê “bổi hổi bồi hồi” khi thưởng thức những cuộn ram bắp thơm lừng, giòn rụm tan trong miệng, vừa có cái bùi bùi của bắp, mùi thơm của bánh tráng vừa chín tới, để chạnh lòng nhớ quê xa. Đây quả là món ăn khó cưỡng lại với những “tâm hồn thích ăn uống”.

Khi hầu hết các món ăn đã trở nên dễ ngán thì cuốn chả ram nhỏ xinh, giòn rụm, thơm ngon sẽ khiến nhiều người thích thú, mà một khi đã nếm thử thì không thể nào quên. Khi thưởng thức món ăn đặc sản này, đầu tiên là vị giòn của bánh tráng chiên bao bọc bên ngoài làm cho thượng khách cảm nhận được cái thú của món ăn. Tiếp đến, vị đậm đà của gia vị thấm trong tôm và thịt làm cho vị giác được kích thích. Những người sành ăn sẽ cảm nhận được vị thơm lừng của hành hương và vị ngọt tự nhiên của con tôm đất, ăn kèm với rau mùi, hoà quyện tất cả gia vị lại ăn rất dễ bị ghiền.

Sở hữu một không gian vừa phải nhưng gần gũi, tạo không gian thoáng mát cho thực khách khi đến thưởng thức món ăn tại đây. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng tại Bánh Xèo Miền Trung nhé!



BÁNH XÈO MIỀN TRUNG

Đ/c: 119 Bùi Văn Ba, P. Tân Thuận Đông, Quận 7

Tel: 0977905490