Quán Cơm Chiên & Bò Lúc Lắc Ngon Quận Bình Thạnh

QUÁN SƠN LÂM

Đ/c: 117/113 Đường Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q. Bình Thạnh

Thời gian hoạt động: 17h - 24h

Tel: 0989022440

Ngày nay, xu hướng đi ăn tại những quán ăn đã trở nên phổ biến, đặc biệt đối với những gia đình mong muốn thay đổi không khí trong bữa ăn. Địa Điểm Ăn Uống xin mời các bạn cùng đến Quán Sơn Lâm - quán ăn được nhiều gia đình ghé đến vào những ngày cuối tuần.









Thực đơn quán đa dạng với nhiều nguồn nguyên liệu tươi ngon: Cơm chiên gà, Cơm chiên Dương Châu, Bún gạo xào, Mì xào, Các món nhậu... Các món ăn của quán được nêm nếm vừa phải, rất hợp khẩu vị của nhiều thực khách.





Đến với Quán Sơn Lâm, vị ngon của món cơm gà xối mỡ chắc chắn sẽ quyến luyến bạn không thôi. Nhất là lớp thịt gà giòn tan cùng với món cơm chiên đặc biệt chỉ có thể tìm thấy ở món này. Đặc biêt, quán giá cả rất bình dân, hợp lý phù hợp với túi tiền của mọi người.



Ai đã từng thưởng thức món cơm gà tại Sơn Lâm chắc hẳn sẽ không quên được đĩa cơm hấp dẫn với miếng thịt gà vỏ ngoài giòn rụm, phần thịt chín mềm, thơm mà không hề ngấy, sau khi chiên giòn sẽ được nhúng vào nước sốt tạo nên vị đậm đà vô cùng độc đáo riêng của quán. Gà được dùng cùng cơm nấu từ nước luộc gà được tẩm ướp gia vị hạt cơm săn chắc, dẻo.





Để làm nên một đĩa cơm gà ngon, phần cơm phải được nấu từ loại gạo thơm ngon và bằng nước gà đã luộc, cho vị ngọt đậm đà tự nhiên. Cơm chiên phải đảo đều tay, hạt cơm phải tơi xốp, mềm mịn, không quá khô và dễ gây ngán. Thịt gà được tuyển chọn từ những con gà thả vườn được cơ quan thú y kiểm dịch hàng ngày. Gà chiên ngon nhất phải đảm bảo được các tiêu chí giòn tan ở lớp vỏ ngoài, thịt bên trong chắc, ngọt, vẫn còn ứ nước. Chế biến khéo léo, đúng cách còn giữ được hàm lượng dinh dưỡng có trong thịt gà, vô cùng có lợi cho sức khỏe người dùng.

Thịt bò lúc lắc luôn là một món khoái khẩu của nhiều người, do quán luôn chọn miếng thịt thăn bò như thăn nội, thăn ngoại hay thăn vai vì đây là phần thịt mềm nhất, được xào chín tới rất mềm và mọng, ngấm gia vị ướp đậm đà, ăn kèm với các loại rau củ và phần sốt rất đưa cơm.



Bò lúc lắc là món ăn thường xuất hiện rất nhiều trong thực đơn của các quán ăn miền Nam, từ quán nhậu ven đường đến nhà hàng cao cấp. Bò lúc lắc có cái tên khá ngộ nghĩnh, không chỉ vậy, thịt bò mềm, ngọt lịm, lại thơm nồng, đượm lửa ngay cả các bạn nhí cũng đặc biệt yêu thích.



Lựa chọn Quán Sơn Lâm cho bữa ăn của mình, bạn hoàn toàn có thể yên tâm vì món ăn không chỉ ngon, lạ miệng, kích thích vị giác mà còn vô cùng đầy đủ dinh dưỡng. Tất cả các nguyên liệu nấu nướng tại Quán Sơn Lâm đều rất tươi mới, được tuyển chọn kỹ càng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.





QUÁN SƠN LÂM

Đ/c: 117/113 Đường Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q. Bình Thạnh

Tel: 0989022440