Quán Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Sài Gòn

Cơm Gà Thạch Lam 06

Đ/c: 120A Phan Huy Ích, P.15, Q.Tân Bình


Thời gian hoạt động: 10h30 - 22h30

Tel: 0964560383

Nhắc đến các món ăn khoái khẩu của người Việt, ngoài bún, phở, hủ tiếu… thì cơm gà xối mỡ cũng là một trong những sự lựa chọn ưu tiên đầy hấp dẫn, đặc biệt mời gọi những khi đói lòng. Là món ăn quen thuộc và phổ biến, thế nhưng mỗi vùng miền, địa phương, thậm chí mỗi hàng quán lại có một bí quyết riêng trong việc nấu nướng, mang đến hương vị đặc trưng, vô cùng đa dạng và phong phú. Nếu là tín đồ của món ăn này, Diadiemanuong.net.vn xin mách nhỏ cùng bạn một điểm đến cực hợp “gu” với đĩa cơm đầy đủ sắc – hương – vị đó là quán Cơm Gà Xối Mỡ Thạch Lam.






Cơm Gà Xối Mỡ Thạch Lam tọa lạc tại 120A Phan Huy Ích, P.15, Tân Bình là địa chỉ ẩm thực được nhiều thực khách yêu thích. Đến với Cơm Gà Xối Mỡ Thạch Lam bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon miệng và vô cùng hấp dẫn. Tất cả nguồn nguyên liệu đều được tuyển chọn kỹ càng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cùng với những công thức chế biến riêng biệt mang lại mùi vị thơm ngon đặc biệt dành cho thực khách.




Gây ấn tượng đầu tiên là phần màu sắc vô cùng bắt mắt, với cơm chiên hơi ngả màu, đùi gà vàng ươm kết hợp với cà chua, dưa leo, salad xanh mát, đặc biệt kích thích vị giác, khiến thực khách vừa nhìn đã có cảm giác thòm thèm muốn ăn ngay. Không chỉ đã mắt, khi nếm vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được thịt gà chắc ngọt với lớp da giòn rụm, cơm chiên thơm nồng, mềm dẻo.






Để làm nên một đĩa cơm gà hảo hạng, phần cơm phải được nấu từ loại gạo thơm ngon và bằng nước gà đã luộc, cho vị ngọt đậm đà tự nhiên. Cơm chiên phải đảo đều tay, hạt cơm phải tơi xốp, mềm mịn, không quá khô và dễ gây ngán. Thịt gà được tuyển chọn từ những phần ngon nhất của con gà như đùi, cánh, má đùi. Nguyên liệu thịt phải tươi và săn chắc, sau khi được luộc sơ, cho vào chảo dầu đang sôi, nhiệt độ vừa phải. Gà chiên ngon nhất phải đảm bảo được các tiêu chí giòn tan ở lớp vỏ ngoài, thịt bên trong chắc, ngọt, vẫn còn ứ nước. Chế biến khéo léo, đúng cách còn giữ được hàm lượng dinh dưỡng có trong thịt gà, vô cùng có lợi cho sức khỏe người dùng. Đĩa cơm gà nóng hổi, ngon lành, quyện cùng vị thanh mát của dưa leo, salad ăn kèm, quả là khó lòng cưỡng lại!




Cơm Gà Xối Mỡ Thạch Lam với không gian thoáng đãng, sạch sẽ là địa điểm thích hợp để tiếp khách, họp mặt bạn bè, sum họp gia đình. Đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình chu đáo, giá cả phải chăng sẽ làm hài lòng ngay cả thực khách khó tính nhất.




*** Menu Tham Khảo





Cơm Gà Thạch Lam 06

Đ/c: 120A Phan Huy Ích, P.15, Q.Tân Bình


Thời gian hoạt động: 10h30 - 22h30

Tel: 0964560383