5 “Bài Thuốc” chữa mất ngủ hiệu quả từ những món ăn dễ làm

Được chế biến từ các loại thảo dược những món ăn bài thuốc chữa bệnh mất ngủ sẽ giúp giải tỏa cảm giác căng thẳng để dễ ngủ và ngủ ngon hơn. Bên cạnh đó các món ăn còn có tác dụng bổ sung dinh dưỡng giúp bồi bổ và nâng cao sức đề kháng của cơ thể nhờ chứa nhiều thành phần dưỡng chất bên trong món ăn. Bài viết này sẽ mang đến cho bạn là 5 món ăn bài thuốc chữa bệnh mất ngủ rất hiệu quả và dễ làm
Chữa mất ngủ bằng món canh lạc tiên nấu thịt băm

Cây lạc tiên có tác dụng an thần, giúp người bệnh dễ đi vào giấc ngủ và ngủ ngon hơn
Lạc tiên là dược liệu dây leo và thân mềm, chúng thường mọc hoang dại ở những vùng đồi núi. Ghi chép của tài liệu y học cổ truyền cho biết, lạc tiên có vị đắng hơi ngọt và tính mát, chúng được sử dụng phổ biến trong các bài thuốc Đông y để điều trị chứng mất ngủ, viêm da, an thần,… Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, thành phần dược tính bên trong cây lạc tiên khi đi vào cơ thể sẽ tác động trực tiếp lên hệ thần kinh để trấn an tinh thần, đẩy lùi tâm lý lo âu và hồi hộp gây mất ngủ.

Bạn có thể sử dụng lạc tiên như một loại rau để chế biến thành các món ăn để sử dụng, điều này sẽ có tác động rất tốt đến tình trạng mất ngủ của bản thân. Dưới đây là cách nấu canh lạc tiên thịt băm bạn có thể tham khảo:

– Nguyên liệu:

• 1 bó rau lạc tiên
• 100 gram thịt lợn
• 2 củ hành tím
• Gia vị vừa đủ

– Cách thực hiện:

• Rau lạc tiên nhặt lấy lá, đem rửa sạch với nước để làm sạch bụi bẩn rồi vớt ra để cho ráo nước.
• Thịt lợn đem đi rửa sạch, dùng dao thái mỏng rồi băm nhuyễn. Sau đó cho thịt vào bát ướp với một ít gia vị trong 10 phút.
• Hành tím lột bỏ vỏ bên ngoài, rửa sạch để cho ráo nước rồi dùng dao thái mỏng.
• Cho hành tím vào nồi phi thơm cùng với một ít dầu ăn, khi hành dậy mùi thì cho thịt băm vào đảo đều.
• Khi thịt săn lại thì đổ nước vào, đậy kín nắp lại rồi đun cho đến khi sôi lên.
• Khi nước sôi bùng to thì thả rau lạc tiên vào, nấu cho đến khi rau chín mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
• Sử dụng món ăn ngày khi còn nóng, bạn có thể ăn không hoặc dùng kèm với cơm đều được.

Món ăn bài thuốc chữa mất ngủ – Cháo nhân táo chua, hạt kê
Nghiên cứu y học hiện đại đã chỉ ra, trong hạt kê có chứa rất nhiều hợp chất melatonin với công dụng chính là trấn an tinh thần và kích thích cảm giác buồn ngủ. Theo Đông y, nhân táo chua là dược liệu có tính bình và vị ngọt, khi đi vào cơ thể sẽ có tác dụng an thần, mang lại hiệu quả giảm hồi hộp và bồn chồn gây mất ngủ. Sử dụng kết hợp hạt kê và táo chua để nấu cháo sẽ trở thành món ăn bài thuốc có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh mất ngủ rất tốt, bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn dưới đây:


Chữa bệnh mất ngủ tại nhà bằng món cháo hạt kê nấu nhân táo chua
– Nguyên liệu:

• 100 gram hạt kê
• 30 gram nhân táo chua
• 30 gram mật ong

– Cách thực hiện:

• Nhân táo chua cho vào cối giã nát thành bột mịn. Hạt kê vo sạch bụi bẩn rồi cho vào nồi cùng với 1 lít nước và bột nhân táo chua.
• Bắc nồi lên bếp đun trên trên lửa to cho sôi lên rồi vặn nhỏ lửa lại, tiếp tục đun cho đến khi cháo chín mềm thì tắt bếp.
• Cho lượng mật ong đã chuẩn bị vào khuấy đều, sau đó chia cháo thành 2 phần sử dụng để ăn trong ngày.

Nấm mèo hấp đường phèn bồi bổ cơ thể và ngủ ngon hơn
Nấm mèo hay còn được gọi với cái tên khác là mộc nhĩ, đây là thực phẩm được sử dụng khá phổ biến trong chế biến món ăn giúp bồi bổ cơ thể. Ngoài ra, nấm mèo còn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh mất ngủ rất tốt. Theo quan niệm của y học cổ truyền, nấm mèo có màu đen khi đi vào cơ thể sẽ tác động vào kinh thận và hành thủy. Nếu sử dụng nhiều sẽ có tác dụng thanh tâm hỏa, ức chế tình trạng nóng trong, từ đó giúp bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn.

Nấm mèo hấp đường phèn là món ăn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh mất ngủ tại nhà rất tốt, bạn có thể bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, khi chọn mua và sử dụng nấm mèo bạn nên tránh dùng những tai nấm đã bị mốc và biến chất.

– Nguyên liệu:

• 10 gram nấm mèo trắng
• 10 gram nấm mèo đen
• 30 gram đường phèn

– Cách thực hiện:

• Nấm mèo cho vào nước lạnh ngâm khoảng 30 phút cho nở đều, sau đó đem rửa sạch qua nhiều lần nước để loại bỏ hoàn toàn tạp chất.
• Dùng dao cắt bỏ phần gốc nấm mèo rồi cắt thành sợi nhỏ, cho nấm mèo vào bát cùng với lượng đường phèn đã chuẩn bị.
• Đem hỗn hợp trên đi chưng cách thủy trong khoảng 1 giờ, sau đó lấy ra ăn hết cả nước và cái.

Chữa mất ngủ bằng món gà giò hầm long nhãn

Hầm gà giò với long nhãn để sử dụng mỗi ngày mang lại hiệu quả chữa mất ngủ rất tốt
Long nhãn là cùi nhãn phơi khô, đây là một trong những vị thuốc quý trong Đông y với khả năng hỗ trợ điều trị rất nhiều bệnh lý khác nhau. Thành phần dưỡng chất trong long nhãn khi đi vào cơ thể sẽ tác động vào kinh tâm và tỳ vị, mang lại hiệu quả bồi bổ khí huyết, an thần và dưỡng tâm. Vì thế, chúng được sử dụng phổ biến để cải thiện chứng suy nhược cơ thể, mất ngủ, mệt mỏi, ăn uống kém,…

Gà giò hầm long nhãn là một trong những món ăn có tác dụng bồi bổ cơ thể và chữa mất ngủ khá tốt, bạn có thể đưa vào thực đơn ăn uống mỗi ngày. Món ăn có công dụng chính là bồi bổ cơ quan tiêu hóa, an thần và giúp ngủ ngon hơn.

– Nguyên liệu:

• 1 con gà giò
• 30 gram long nhãn
• Một ít rượu trắng
• Gừng, hành củ
• Giấm
• Gia vị vừa đủ

– Cách thực hiện:

• Gà giò đem đi làm sạch, sau đó rửa qua nhiều lần nước rồi cho vào nồi.
• Gừng và hành củ gọt bỏ phần vỏ bên ngoài, rửa sạch rồi đem đi đập dập.
• Cho long nhãn, gừng và hành đập dập, rượu trắng, ít giấm và một ít gia vị vào trong nồi gà.
• Sau đó bắc nồi lên bếp đun trên lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ cho đến khi gà chín mềm là được.
• Sử dụng món ăn này nhiều lần trong ngày, khi ăn bạn cần chú ý ăn hết cả cái và nước.

Xem thêm: https://amthucvietnam365.vn/5-bai-thuoc-chua-mat-ngu-hieu-qua-tu-nhung-mon-an-de-lam.html
Mọi thông tin liên hệ:

Đơn vị chủ quản

HỘI TRUYỀN THÔNG THÀNH PHỐ HÀ NỘI

Đơn vị giao dịch quảng cáo

CÔNG TY CP LUXCAS VIỆT NAM

Địa chỉ: 275/70 Quang Trung, Phường 3, Quận Gò Vấp, Thành Phố Hồ Chí Minh.

Website: https://amthucvietnam365.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/amthucvietnam3652021