Ăn uống hợp lý cho người tập gym

Ngày nay, cùng với các mặt khác của sức khoẻ, có rất nhiều lời khuyên mâu thuẫn xoay quanh việc ăn gì và ăn như thế nào. Sau đây là những lời khuyên tốt nhất cho người tập gym được các huấn luyện viên cá nhân chuyên nghiệp áp dụng khi rèn luỵện sức khoẻ trong suốt quá trình luyện tập của họ chúng ta cùng học hỏi kinh nghiệm thực tế đó như thế nào nhé.

1. Ăn ít và ăn nhiều lần:

Điều quan trọng khi bạn muốn đốt cháy lượng mỡ thừa và mang lại cơ thể khoẻ mạnh cần phải nhớ uống nhiều nước và ăn điều độ. Nếu bạn tập luyện dài mà không ăn uống nhiều, bạn sẽ không có năng lượng cần thiết để tiến hành công việc hàng ngày một cách dễ dàng.

​

Ăn uống thường xuyên sẽ giữ lượng đường trong máu ổn định và tinh thần phấn khởi. Những người không ăn uống khoa học sẽ làm mất tác dụng trên hai mặt:

• Khi tập luỵện bạn muốn đốt cháy lượng mỡ với các bài tim mạch. Khi tập luyện với bài tập ưu khí thì bạn sẽ đốt cháy được lượng mỡ thừa để tạo thành năng lượng cho cơ thể hoạt động.
• Nếu bạn hạn chế lượng thức ăn mà vẫn tập luyện thì cơ thể sẽ bắt đầu cơ chế sinh tồn lượng mỡ trong cơ thể. Nó bắt đầu bảo tồn năng lượng và giảm sự trao đổi chất. Từ đó, bạn càng thấy khó giảm cân. Do đó bạn cố gắng giảm cân bằng cách giảm lượng calories đưa vào bằng cách ăn kiêng khem một cách thiếu khoa học thì cơ thể bạn càng phải giảm các hoạt động vận động, khi đó cơ bắp của bạn sẽ ít đi và mỡ trong cơ thể càng ngày càng tăng lên, khó giảm cân. Chính vì vậy mà bữa ăn trước và sau khi tập gym rất quan trọng nó quyết định đến năng suất tập luyện của bạn rất nhiều.

1. Ăn ít chất béo:

Các nguyên nhân chính để bạn hạn chế sử dụng chất béo là vì: trong 1gr chất béo mà cơ thể chúng ta dung nạp vào thì chứa nhiều calories hơn so với carbohydrate hay protein:

• Carbohydrate: 4 calo/gram.
• Protein: 4 calo/gram.
• Chất béo: 9calo/gram.

Vì thế, khi bạn hạn chế lượng calories, hãy nhớ sử dụng nhiều carbohydrate và protein để dung nạp ít carlories hơn chất béo.

1. Ăn nhiều rau, củ và quả:

Hãy đảm bảo rau củ quả luôn chiếm phần nhiều trong bữa ăn của bạn. Một chế độ ăn giàu rau, củ, quả sẽ giúp cơ thể chống lại chất sinh ung thư, chứng viêm khớp, bệnh về tim mach…

Trái cây, rau củ sẽ giúp rất tốt cho việc đốt cháy mỡ, chúng cung cấp cho cơ thể dưới dạng đường đơn dễ hấp thu để sinh năng lượng và rất ít calories cũng như chất béo. Vì vậy, sẽ giúp cơ thể bạn no ngay một cách dễ chịu để có năng lượng hoạt động ngay chứ không tích luỹ mỡ thừa.

Một lợi thế nữa là trái cây dễ mang theo, sẽ rất thuận tiện để bạn mang theo và sử dụng chứ không như các thức ăn chứa nhiều dầu mỡ khác. Không ai là một huấn luyện viên tập gym chuyên nghiệp lại không nắm rõ về cách dùng rau củ quả này.

1. Uống nhiều nước:

Cơ thể có cơ chế cảm nhận thiếu nước khá chậm. Vậy nên, khi cơ thể bạn cảm thấy khô môi, khô cổ họng thì cơ thể bạn đang mất nước khá nghiêm trọng. Khi mất nước, cơ thể giảm sự trao đổi chất đến 2 – 3%. Cách thức là hãy bổ sung nhiều loại nước khát nhau và bổ sung một ít trái cây tươi để lấy lại sức nhanh sau khi tập luyện là một biện pháp cực kỳ hữu hiệu. Đồng thời, hãy nhớ uống nước thành từng ngụm và uống nhiều lần chứ không nên uống một lần nhiều nước.

1. Ăn tất cả các loại ngũ cốc:

Tất cả các loại sản phẩm từ lúa, mì, gạo đều cung cấp các chất cacbohydrat phức mà cơ thể cần để giữ cho lượng đường trong máu luôn cân bằng. Cũng có nhiều loại ngũ cốc làm cho lượng đường trong máu tăng do cảm giác thiếu năng lượng khi hiệu quả tập luyện bị mất đi. Vì thế, mỗi ngày bạn hãy cố gắng kết hợp tất cả loại bánh mì, mì sợ làm từ lúa mì hay gạo…

1. Tránh ăn quá nhiều đường:

Đường không chỉ cung cấp lượng calories “rỗng” (Không chứa các chất dinh dưỡng) đây là chất mà dư thừa trong cơ thể sẽ tích luỹ mỡ, đồng thời còn làm xáo trọng lượng đường trong máu của bạn. Lượng đường trong máu tăng cao sẽ làm cho cơ thể sản xuất ra một lượng insulin (hocmon điều chỉnh lượng đường trong máu) cao hơn. Việc sử dụng đường trong máu tăng cao sẽ làm cho tỷ lệ lượng Insulin trong máu tăng cao liên tục dẫn đến các vấn đề sức khoẻ như bệnh tiểu đường. Tốt nhất, ăn càng ít đường càng tốt.

Tuy vậy, vẫn nhớ mang theo thức ăn nhẹ cho buổi tập như những thức ăn khô: mơ, táo cắt lát, nho khô, chuối bào, mận khô.

1. Theo dõi lượng muối bạn dùng:

Khi lượng muối tăng cao có liên quan đến bệnh ung thư dạ dày và được xem là tăng huyết áp, vậy nên hãy hạn chế sử dụng muối. Chỉ bổ sung một lượng nhỏ khi nấu ăn và không cho trực tiếp muối vào thức ăn khi thức ăn đã chín.

1. Hạn chế sử dụng các thức uống có cồn:

Một số nghiên cứu cho rằng một ly vang đỏ có lợi cho huyết áp nhưng dùng rượu vẫn không tốt, đặc biệt là đối với những người tập luyện để mong giảm được lượng mỡ vì:

• Rượu làm cơ thể bạn không thèm ăn. Rượu vào sẽ làm cơ thể bạn bị mất kiểm soát và không biết cơ thể bạn đang no, đang không cần năng lượng nữa nhưng bạn vẫn cứ bổ sung dẫn đến dư thừa calories.
• Rượu tăng tốc độ dự trữ mỡ. Rượu cũng được xem là độc tố đưa vào cơ thể nên cơ thể cố gắng tống rượu ra ngoài bằng mọi cách. Đồng thời, lượng đường trong rượu không được sử dụng ngay lập tức sẽ dự trữ dưới lượng mỡ. Đồng thời, nó kích thích cơ thể tích trữ nhiều mỡ hơn nữa.
• Và Rượu sẽ dập tắt ý chí muốn giảm mỡ, giảm cân vì khi bạn mệt mỏi vì rượu sẽ không khiến bạn có ý chí để tiếp tục tập luyện đạt được mục tiêu giảm cân.