Bánh Canh, Bánh Tráng, Bún Bò Thủ Đức

Bánh Canh Hoàng

Đ/c: 51 Thống Nhất, P.Bình Thọ, Thủ Đức

Tel: 0902967676

Nếu trót yêu thích những hương vị ẩm thực mang đậm hồn quê Việt thì bạn không thể không ghé qua Bánh Canh Hoàng nằm tại 51 Thống Nhất, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức. Bánh Canh Hoàng chuyên phục vụ các món ăn đậm đà hương vị như Bánh Canh, Bún Bò, Bánh Tráng Trảng Bàng... với hương vị rất riêng, phù hợp cho mọi đối tượng thưởng thức.





Bánh canh: Món ăn ở đây thoạt nhìn hơi đơn điệu chỉ có sợi bánh trắng, vài miếng thịt heo, nước lèo trong vắt, một nhúm hành lá và hành khô. Tuy nhiên quán vẫn hút khách bởi độ ngon của sợi bánh và nước lèo. Bánh canh Trảng Bàng ăn chung với rau rừng Tây Ninh: Quế vị, rau cóc... rất ngon. Hương vị nước lèo nấu từ thịt heo đậm đà chính gốc đặc sản Tây Ninh. Sợi bánh canh được làm nguyên chất từ bột gạo, nhờ đó mà có được độ dai mềm, vị bùi, mùi thơm của gạo. Mặc dù được ngâm nấu trong nước nóng, sợi bánh canh bột gạo không hề bị bở và đứt. Nước lèo nhìn trong vắt nhưng có vị thanh ngọt từ xương heo.



Bún bò: Thực khách yêu thích hương vị đậm đà xứ Huế có thể lựa chọn thưởng thức bún bò. Lát thịt bò thăn thái mỏng nhìn rõ những thớ gân trắng bên cạnh những sợi bún to trắng tinh, bao phủ là lớp nước dùng là hỗn hợp xả bằm, ớt, gia vị riêng sóng sánh trông thật hấp dẫn, hành lá cũng là nguyên liệu không thể thiếu trong tô. Muốn thêm phần đậm đà thì cứ tùy ý gia giảm với chanh, ớt tươi xắt mỏng.



Bánh tráng Trảng Bàng: Bánh tráng cuốn thịt luộc, rau rừng là món ăn tuy dân dã nhưng lại được rất nhiều người yêu thích. Để làm nên hương vị đặc biệt của món ăn này đầu tiên phải kể đến loại bánh tráng phơi sương mềm dai mang hương vị rất riêng chỉ có ở Tây Ninh, đã góp phần làm nên “cái hồn” của món cuốn nơi đây. Tiếp đến là đĩa rau rừng với đủ năm vị: chát, ngọt, chua, béo, thơm. Đó là rau diếp cá, tía tô, lá hẹ, lá cóc, lá săng mào, lá bứa, lá tràm ổi, húng quế, húng lủi, cần nước, lá mặt trăng, lá săng dẻ, quế vị, ngò tàu, cải kiệu... bên cạnh đó còn thêm những lát dưa leo xắt dài, dưa chua và giá sống.



Ngoài ra còn có những món ăn khác để bạn lựa chọn: Bắp bò luộc, Cá lóc hấp, Bò nhúng giấm









Với không gian rộng rãi, thoáng mát, thiết kế ấm cúng và gần gũi, Bánh Canh Hoàng mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái và tự nhiên như ở nhà. Ngoài ra, đội ngũ nhân viện nhiệt tình, tận tâm và chu đáo sẽ mang đến cho thực khách nhựng giây phút thư giãn tuyệt vời và hoàn toàn hài lòng về Bánh Canh Hoàng.



Quán được trang bị máy lạnh đầy đủ để quý khách có thể thưởng thức món trong không gian mát lạnh thoai mai giữa trời nóng oi bức.

** Menu tham khảo





Bánh Canh Hoàng

Đ/c: 51 Thống Nhất, P.Bình Thọ, Thủ Đức

Tel: 0902967676