Bánh Canh Cua Đồng Bột Gạo Ngon Bình Thạnh

BÁNH CANH CUA ĐỒNG BỘT GẠO

Đ/c: 231 Bùi Đình Túy, P.24, Bình Thạnh

Tel: 0798780387

Bánh canh cua là món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích, đặc biệt là mỗi khi tiết trời se lạnh. Thế nên, ngày càng có nhiều quán bánh canh cua xuất hiện để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Đặc biệt món bánh canh cua đồng bột gạo là món ăn có vẻ mới mẻ nhưng khiến thực khách không khỏi bất ngờ bởi hóa ra món ăn này là đặc sản miền Tây, chứ không phải miền Trung như cứ tưởng lâu nay.

Nếu bạn đang loay hoay tìm một quán để hưởng thức món ăn này ở Sài Gòn thì hãy ghé ngay Bánh Canh Cua Đồng Bột Gạo 231 tại 231 Bùi Đình Túy Bình Thạnh.











Món bánh canh cua đồng bột gạo của quán vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Món bánh canh của quán được chú ý bởi thành phần và mùi vị rất đặc biệt.
Bánh canh cua đồng bột gạo ở quán có sức quyến rũ không thể chối từ nhưng lại khiến nhiều người bất ngờ vì có mức giá khá dễ chịu, khẩu phần nhiều, với một phần đầy đủ sẽ khiến bạn ăn no say, căng bụng.







Sợi bánh canh làm từ bột gạo trộn thêm bột năng nên khá giống với bột lọc ở miền Trung nhưng mềm hơn và không quá dai. Nấu chung với gạch cua nên nước hầm vàng tươi đẹp mắt, vị hơi béo và thơm ngon khỏi chê, tôm tươi và ngọt. Cho thêm một ít rau đắng, ăn vào thì mới hiểu tại sao nhiều thực khách lại hiểu nhầm là món ăn của người miền Trung.







Có thể nói cua đồng là nguyên liệu không thể thiếu để làm nên sự khác biệt của món ăn. Cua nấu được quán chuyển từ miền Tây lên, phải là cua tươi thì mới ngon, nấu nước mới ngọt. Nếu mà cua không ngon là nấu nước không được ngọt. Tạo màu màu đặc trưng của bánh canh cua đồng của quán là màu tự nhiên luôn.





Khác với những quán bánh canh thông thường, chủ quán cho bánh canh vào nước hầm nấu chung để sợi bánh canh thấm vị hơn. Một tô bánh canh gồm có chả cá, trứng cút, giò và đặc biệt không thể thiếu là thịt cua đồng với giá bình dân là 35.000 đồng. Ngoài ra, bạn còn có thể gọi bánh canh cá lóc: 30k, bún riêu: 25k.





Thơm ngon, bổ dưỡng giá cả lại bình dân là những lý do món bánh canh cua đồng bột gạo trở nên hấp dẫn. Bên cạnh đó, chủ quán chân chất và lịch sự đúng chuẩn miền Tây. Là quán ăn vỉa hè nên quán bánh canh cua đồng bột gạo không khó tìm. Không gian quán tương đối thoải mái, có mái che chứ không gò bó chật hẹp.







BÁNH CANH CUA ĐỒNG BỘT GẠO

Đ/c: 231 Bùi Đình Túy, P.24, Bình Thạnh

Tel: 0798780387

https://www.diadiemanuong.net.vn/