Bánh Mì Ba Rọi Muối Heo Quay Ngon Gò Vấp

BÁNH MÌ THU HÀ

Đ/c: 164 Nguyễn Văn Khối, P.9, Gò Vấp

Giờ mở cửa: 06g - 10g ~ 15g - 20g

Tel: 0984533905

TP.HCM có nhiều thương hiệu bán bánh mì ngon, được lòng thực khách. Bánh mì heo quay tại những cửa tiệm dưới đây là gợi ý thú vị bạn có thể cân nhắc mỗi khi thèm bánh mì nhé.



Bánh Mì Thu Hà Số 164 Nguyễn Văn Khối, Phường 9, Gò Vấp này kiêm luôn lò heo quay nên từ khi hoạt động đến nay đã giữ được một lượng khách nhất định trong suốt thời gian vừa qua.



Với nguyên liệu tươi ngon luôn dùng hết trong ngày nên quán luôn đảm bảo được vấn đề vệ sinh thực phẩm cho khách hàng đến mua bánh mì. Bánh mì của quán đặc biệt rất thơm ngon với lớp nhân dày đặc bao gồm thịt, pate, trứng, bơ, chả cùng các loại rau khác nhau.























Heo quay ở đây khá hấp dẫn, thịt heo nóng hổi quay giòn mới ra lò được treo đầy trong tủ kính rất bắt mắt người đi đường. Khác với heo quay ăn bánh hỏi hoặc bún, heo quay ăn kèm bánh mì được chặt ra từng miếng nhỏ rồi mới cho vào làm nhân bánh, sau đó là hàng loạt “phụ kiện” như: dưa leo, ngò thơm, ớt tươi, đồ chua và… cuối cùng là nước sốt.

Mùi thơm từ các loại gia vị làm nước sốt thơm lừng và hương vị ngon khó tả. Từng muỗng nước sốt sánh mịn, đậm đà, mặn ngọt vừa vị, chan vào bánh mì heo quay giòn rụm khiến chúng ta ăn chỉ muốn ăn mãi không thôi. Cắn một miếng bánh mì nóng hổi, mỡ từ thịt heo được quay giòn vàng đượm tan hòa cùng những lát ớt xanh mỏng đem đến cảm giác cay nồng và thơm lừng mùi thịt quay.

Ngày nay, đa phần các xe bánh mì đều loại món thịt ba rọi khỏi danh sách những thức bỏ vào ổ bánh mì vì trước sợ chế biến cực, sau vì nhiều người chuộng ăn kiêng, ngại mỡ. Các xe bánh mì chủ yếu là chả, đồ nguội. Số xe bánh mì chịu làm thịt ba rọi bán kèm đã ít mà những nơi làm được miếng thịt ba rọi ra trò như Bánh Mì Thu Hà càng hiếm hơn.

Ưu điểm của miếng thịt ba rọi muối là thêm hương tiêu tỏi, đem lại vị mặn mà nổi bật cho ổ bánh mì. Miếng thịt ba rọi thái ra vẫn trắng tinh, còn độ tươi. Khi ăn, phần thịt nạc mềm, riêng lớp mỡ mềm tan. Có thể nói, tảng ba rọi muối có công chính trong việc làm nên danh tiếng xe Bánh Mì Thu Hà.

Vị chính là mặn và béo. Pa-tê vừa đặc vừa béo, dậy mùi thơm. Chút bơ cho ướt át ổ bánh. Các nguyên liệu ăn kèm là nhà làm nên đảm bảo vệ sinh và chất lượng cực kỳ. Sau khi dồn vào đầy đủ phần nhân, dằn thêm nhiều hành chẻ, ngò rí, ớt lát, đồ chua, xịt nước tương để hoàn tất.

Vị bao trùm ổ bánh là miếng ba rọi thơm, mặn mòi làm đường dẫn mượt mà cho phần nhân còn lại. Bánh mì nơi đây không gây cảm giác khô mà có độ ẩm vừa phải của thịt mỡ, bơ, pa-tê hòa với vị tươi xanh của rau gia vị.

Với giá cả bình dân cho một ổ bánh mì chất lượng thì đây là một điểm đến không thể bỏ qua. Chỉ chưa đầy 3 phút, bạn sẽ thưởng thức được ổ bánh mì đầy ắp nhân, vị giòn nóng của bánh vô cùng ngon miệng. Mỗi loại bánh mì đều mang hương vị riêng và bổ dưỡng.







BÁNH MÌ THU HÀ

Đ/c: 164 Nguyễn Văn Khối, P.9, Gò Vấp

Tel: 0984533905

https://diadiemanuong.net.vn/