Bí quyết ngâm rượu quất hồng bì thơm ngon tại nhà

Quất hồng bì là loại quả quen thuộc thường có ở miền Bắc và miền Trung Việt Nam. Loại quả chua chua ngọt ngọt này mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời tới sức khỏe. Trái hồng bì chỉ có vào mùa hè, nên nhiều người chọn cách ngâm rượu quất hồng bì như một cách bảo quản lâu dài.

Tác dụng của quất hồng bì tới sức khỏe

Hồng bì là một loại cây được sử dụng để làm thuốc. Từ rễ cho đến lá hồng bì đều có những tác dụng tuyệt vời tới sức khỏe.

Phần hạt và vỏ rễ có vị đắng, cay nhẹ và tính hơi ấm, tốt cho xương khớp, cải thiện hệ tiêu hóa, giúp kích thích ăn ngon.

Quả hồng bì có vị chua, khi chín chuyển thành vị ngọt thanh dễ chịu. Quả có tính ấm, có tác dụng chống ho, tiêu đờm, kích thích tiêu hóa, cầm nôn.



Quả hồng bì là phương pháp tuyệt vời giúp cải thiện các chứng chóng mặt, cơ thể mệt mỏi thiếu năng lượng, hay bị ù tai, da dẻ nhợt nhạt, cảm thấy không đủ khí để thở sau khi hoạt động thể chất, loãng xương, tim đập nhanh…

Làm giảm sự kích thích của các trung tâm hô hấp, cải thiện hen suyễn, có tác dụng giúp cho hệ hô hấp hoạt động trơn tru và êm dịu hơn.

Giúp khí trong cơ thể vận hành thuận lợi, vùng khí di chuyển rộng hơn, hạ khí xuống thấp, thoát nhanh ra ngoài nên sẽ loại bỏ được chứng đầy hơi, phù nề.

Cách ngâm rượu quất hồng bì cực đơn giản
Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm rượu quất hồng bì cực đơn giản chỉ trong 5 phút.

Cùng chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản sau:

Quất hồng bì: 3kg
Đường phèn: 3kg (có thể thay bằng đường trắng)
Rượu trắng (rượu nếp hoặc rượu tẻ)
Chum sành ngâm rượu
Để cho ra thành quả ly rượu quất hồng bì thơm ngon, bạn làm theo các bước như sau:

Bước 1: Chùm quất hồng bì rửa sạch rồi để ráo hẳn nước

>>> Xem thêm: https://gomsubaokhanh.vn/5-phut-co-ngay-binh-ruou-ngam-quat-hong-bi-tri-ho-sieu-dinh.html