Bí quyết pha cà phê cold brew đúng điệu cho những ngày hè rực nắng

Trong những ngày hè nóng bức, một ly cà phê cold brew mát lạnh và thơm ngon là một cách tuyệt vời để thưởng thức và làm dịu cơn khát. Để pha cà phê cold brew đúng điệu, hãy tham khảo những bí quyết dưới đây:

>>> Xem thêm tại: https://simexcodl.com.vn/cach-pha-ca-phe-cold-brew/

1. Chọn cà phê chất lượng: Sử dụng cà phê nguyên chất rang xay để đảm bảo hương vị tốt nhất. Lựa chọn loại cà phê có độ tươi và hương thơm mạnh, như Arabica hay Robusta.

2. Xay cà phê vừa phải: Xay cà phê thành bột có độ mịn trung bình, không quá mịn hoặc quá to. Bột cà phê quá mịn có thể tạo ra cà phê đắng, trong khi bột quá to có thể làm cà phê nhạt nhòa.

​

3. Sử dụng nước lạnh: Sử dụng nước lạnh tinh khiết để pha cà phê cold brew. Nước lạnh giúp tạo ra hương vị tinh tế và mượt mà hơn so với nước nóng.

4. Thời gian ngâm: Để cà phê cold brew có hương vị tốt nhất, hãy ngâm cà phê trong nước lạnh từ 12-24 giờ. Thời gian ngâm lâu hơn sẽ tạo ra cà phê đậm đà hơn.

5. Lọc cà phê một cách cẩn thận: Sau khi cà phê đã ngâm đủ thời gian, hãy lọc cà phê qua lớp lọc hoặc lọc giấy để loại bỏ cặn bã và tạo ra cà phê trong suốt.

6. Thưởng thức cà phê một cách sáng tạo: Cà phê cold brew có thể được thưởng thức đơn giản với đá hoặc được kết hợp với đường, sữa tươi, hoặc hương vị gia vị như vani hoặc hạt nhục đậu khấu. Bạn cũng có thể thêm thạch, sữa đặc, hoặc kem để tạo ra những ly cà phê độc đáo.

​

Với những bí quyết pha cà phê cold brew trên, bạn có thể tận hưởng những ly cà phê thơm ngon và mát lạnh trong những ngày hè nóng bức. Hãy thử áp dụng và khám phá hương vị đặc biệt của cà phê cold brew cho mùa hè rực nắng này!