Bún Cá Tâm Anh - Quán Bún Cá Rô Đồng Bánh Đa Cá Rô Đồng Ngon Quận 2

BÚN CÁ TÂM ANH

Đ/c: 95 Thân Văn Nhiếp, P. An Phú, Quận 2

Giờ hoạt động: 07g00 - 20g00 hàng ngày

Fanpage: Bún Cá Tâm Anh

Tel: 0375963166

Quận 2 TP. HCM không chỉ hấp dẫn mọi người bởi sự phồn hoa, tấp nập, các địa điểm du lịch mà còn cả ẩm thực ở nơi này nữa. Nếu tỉnh dậy vào một buổi sáng mà bạn vẫn chưa biết phải tìm quán ăn sáng ở đâu tại Quận 2 thì hãy theo dõi ngay bài viết này, Địa Điểm Ăn Uống.NET sẽ giới thiệu đến các bạn những địa điểm không chỉ có đồ ăn ngon, mà lại có giá thành rất phải chăng nữa nhé.





Bánh đa cá rô đồng được biết đến như món ăn dân dã, mang đậm hương vị quê hương, được chế biến khá cầu kì từ khâu chọn cá, chế biến nước dùng và đặc biệt là khâu xử lý thịt cá để tạo nên những miếng cá giòn, vàng, bắt mắt nhưng không hề bị khô.



Theo nhiều thực khách đã từng thưởng thức tại quán, đây là một trong những bánh đa cá rô ngon nhất, chuẩn vị nhất. Bún Cá Tâm Anh nằm tại số95 Thân Văn Nhiếp, Phường An Phú, Quận 2 với rất đông hàng quán khác nhau, nhưng Bún Cá Tâm Anh vẫn luôn nườm nượp khách ra vào.





Nói đến bát bún cá rô thơm ngon thì không thể không nhắc đến nước dùng (hay còn gọi là nước lèo). Đây chính là thành phần quan trọng đem lại vị ngọt và thanh đạm đặc trưng riêng của món ăn mà không một loại nước dùng nào giống nó, bởi lẽ ở Bún Cá Tâm Anh nước dùng được làm hoàn toàn từ xương và thịt cá rô đồng đó là sự thành công mà quán mang lại cho thượng khách. Bên cạnh đó chủ quán cũng tìm ra bí quyết riêng để tạo nên Mùi, Vị, Màu quyến rũ khi bưng bát bún ra sẽ làm ấm lòng những thượng khách sành ăn.








Cá được dùng cho món bún và bánh đa tại đây đều là cá rô đồng chính hiệu, phần thịt được lọc riêng, chế biến đặc biệt giúp miếng cá có được vị dai dai nhưng vẫn giữ được độ mềm bên trong và vị ngon ngọt của cá.






Loại rau đặc trưng nhất tạo nên hương vị bún cá chính là thìa là. Vài nhánh thìa lá thái nhỏ cùng vài miếng cà chua đỏ không chỉ khiến bát bún có màu sắc bắt mắt mời gọi mà còn đóng vai trò chính trong việc tạo ra hương vị đặc biệt của bún cá.





Chẳng có gì quá đặc biệt, bát bún nóng hổi khi bưng ra chỉ đơn sơ là dăm miếng cá rán vàng, vài lát chả cá mỏng, một góc rau chần và điểm thêm chút cà chua phía trên nhưng đủ sức mời gọi thực khách khó tính nhất.









Quả thật không sai chút nào, quán ghi điểm trong lòng các thực khách chính bởi cảm giác chẳng thể tuyệt vời hơn, miếng cá giòn dai trong miệng ăn kèm thêm vị cay, chua nhẹ của miếng măng ớt, rồi thì chút ớt chưng đo đỏ cay cay cùng chút dấm tỏi chua chua, tạo một cảm giác “ướt át” từ đầu lưỡi, thêm chút rau sống để có vị tươi mới cùng rau thơm... tất cả sẽ hòa trộn tạo nên 1 món ăn hoàn hảo, quá đã cho một ngày làm việc bận rộn.

Luôn đảm bảo về độ tươi ngon của nguyên liệu cùng cách chế biến mang bí quyết riêng, Bún Cá Tâm Anh hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn tô bún cá trên cả tuyệt vời.








BÚN CÁ TÂM ANH

Đ/c: 95 Thân Văn Nhiếp, P. An Phú, Quận 2

Fanpage: Bún Cá Tâm Anh

Tel: 0375963166

https://diadiemanuong.net.vn/