Bún Chả Cá Nha Trang Hồng Quế Quận 5

QUÁN ĂN HỒNG QUẾ

Đ/c: 60 Trần Bình Trọng, P.1, Quận 5

Mở cửa: 6h - 15h

Tel: 0984698392

Ship qua: Grab

Bún chả cá là một món đặc sản của những vùng biển Việt Nam, đặc biệt là Nha Trang. Người ta nói ai từng du lịch đến Nha Trang mà không ăn đặc sản bún chả cá là phí cả một chuyến đi. Nhưng hiện nay chẳng cần xa xôi mà ngay giữa Sài Gòn vẫn tìm được bún chả cá ngon không kém gì quê gốc của món ăn này. Hãy ghé Quán Ăn HỒNG QUẾ để ăn bún chả cá vừa ngon vừa rẻ ở Sài Gòn nhé.

Quán phục vụ từ 6h sáng đến 15h hàng ngày tại 60 Trần Bình Trọng, P.1, quận 5, từ 15h đến 20h quán bán tại 197/16 Cao Đặt, P.1, quận 5. Quán còn nhận gia hàng qua ứng dụng app: Grab



Tô bún chả cá Nha Trang ở đây rất đơn giản, nước dùng nấu từ cá có thêm cà chua tạo màu hơi đỏ, ít chả cá vàng ruộm, sứa trắng trong, bún trắng sứa, rắc thêm ít hành xanh xanh nữa, thế thôi mà đủ khiến thực khách phải hít hà thèm thuồng. Lại còn mùi thơm "chết người" của nước dùng. Tô bún cứ nóng hôi hổi, bốc khói nghi ngút.



Cách nấu bún chả cá tại quán mang đậm văn hóa ẩm thực của miền Trung quanh năm rì rầm sóng biển, vốn chỉ nấu nước dùng bằng các loại cá, không dùng thịt, các nguyên phụ liệu khác cũng từ biển và hạn chế dùng quá nhiều gia vị. Cho nên tô bún chả cá ngọt lừ nhưng vẫn thanh và không ngán..

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị dai, vị cá, vị thật của một miếng chả cá chế biến “có nghề”, sứa thì vô cùng to mập, tươi ngon, trong trong, giai, giòn vừa đủ. Bên cạnh đó, rau ăn kèm sạch và cuối cùng là nước dùng nấu từ cà chua và thơm nên vị ngọt thanh, đậm vị.



Ngoài bún chả cá, quán còn nổi tiếng với món bánh xèo miền trung, bánh canh hẹ đã được rất nhiều thực khách khen lấy khen để. Quán còn bán các đặc sản như: chả cá Nha Trang hay chả lụa Nha Trang



Thực khách sẽ được thưởng thức món Bánh Xèo Nha Trang. Với những chiếc bánh thơm ngon, nóng hổi. Cùng với nước chấm ngon ngọt cuốn hút. Bánh nóng giòn, thơm phức, màu sắc vô cùng hấp dẫn. Chất lượng thì khỏi phải bàn đến.

Điều đặc biệt, giá rẻ bình dân khiến nhiều khách hàng bất ngờ. Những chiếc bánh thơm ngon khiến ai đi ngang cũng bị hấp dẫn bởi mùi vị quá tuyệt vời. Cắn từng miếng bánh giòn rụm vào miệng cảm giác thật là sung sướng. Nhân bánh là những con mực - tôm to và rất tươi. Ngoài ra, quán còn phục vụ rau ăn kèm miễn phí









Độ dai vừa đủ của chả cá Nha Trang là nhờ dùng cá thu tươi, cá nhồng, cá đối... Chỉ cần làm từ cá tươi là chả sẽ tự dai, mà không phải dùng thêm bột hay hàn the. Khi ăn vào có cảm giác sựt sựt, vị ngọt tự nhiên cùng mùi thơm dịu.







Sứa để làm bún của quán là loại nhỏ bằng đầu ngón tay cái, màu trắng đục, mình dày, nhìn giống như cơm trái dừa nước. Loại sứa này do ngư dân vớt tận các đảo xa. Được mua sứa sống từ Nha Trang, được ngâm trong nước biển mang vào Sài Gòn.







Với không gian vỉa hè rộng rãi, thoáng mát cùng giá bình dân, phục vụ nhiệt tình và chất lượng món ăn ngon tuyệt tại quán sẽ làm hài lòng thực khách.

Nếu các bạn là fan của món bún chả cá hay bánh xèo Nha Trang thì đây đúng là địa điểm tuyệt vời để thưởng thức nhé







QUÁN ĂN HỒNG QUẾ

Đ/c: 60 Trần Bình Trọng, P.1, Quận 5

Tel: 0984698392

https://www.diadiemanuong.net.vn/