Bún Mắm 444 Quán Bún Mắm Ngon Bình Thạnh

BÚN MẮM 444

Đ/c: 375 Lê Quang Định, P.5, Bình Thạnh

Giờ mở cửa: 08g00 - 21g30

Tel: 0937348975

Ship qua Now.vn

Bún mắm là một trong số các món ăn đặc sản của miền tây Nam bộ Việt Nam. Bún mắm có nguồn gốc từ Campuchia, được nấu từ mắm bù hốc. Khi sang đến Việt Nam thường được nấu bằng mắm cá linh hay cá sặc, đây là các loại cá có nhiều tại miền Tây, đặc biệt là các tỉnh Trà Vinh và Sóc Trăng.



Nói đến bún mắm ở Sài Gòn, không thể bỏ qua quán Bún Mắm 444 ở đường Lê Quang Định (quận Bình Thạnh, TP HCM), đây là một trong những địa chỉ quen thuộc của những người trót yêu cái vị đậm đà của món ăn này.







Quán luôn trong trạng thái tấp nập nhộn nhịp, đặc biệt trong các giờ cao điểm như ăn trưa hoặc chiều tối.





Nước dùng là thành phần quan trọng nhất của món ăn này và đây chính là điểm thu hút thực khách của quán. Được nấu từ mắm các loài cá như: cá linh, cá sặc, cá lóc hay cá trèn cùng với bí quyết riêng của mình, nước dùng ở đây không quá ngọt hay mặn và đặc biệt không sử dụng vị cay để lấn át mùi mắm. Các loại ớt như sate, ớt bằm hoặc ớt xiêm đều được để riêng tại bàn.



Bên cạnh nước dùng, các nguyên liệu ăn kèm ở đây như tôm, mực, cá, thịt heo quay... luôn được thực khách đánh giá cao về chất lượng cũng như số lượng. Ăn bún mắm không thể thiếu đĩa rau sống với nhiều thứ như rau đắng, bắp chuối, kèo nèo, cọng bông súng, húng thơm được chần sơ qua làm tăng thêm hương vị cho món ăn.







Ngồi vào bàn gọi một bát bún mắm và thưởng thức, hương thơm đậm đà của nước dùng kích thích đến từng giác quan của bạn. Cái vị béo và đậm đà của nước dùng, ngọt của thịt cá, bùi bùi của cà tím, những lát mực giòn dai, thịt tôm mềm và ngọt cùng vị chua chua của chén mắm me ăn kèm làm cho món ăn thêm thú vị khiến bạn không thể dừng đũa được.








Giờ ở quán chỉ có giá 75k cho tô đầy đủ và 85k cho tô đặc biệt. Quán Bún Mắm 444 khá rộng, chỗ để xe rộng rãi, có người trông coi luôn nhé.

























BÚN MẮM 444

Đ/c: 375 Lê Quang Định, P.5, Bình Thạnh

Tel: 0937348975

https://www.diadiemanuong.net.vn/