Cà Ri Dê Hương Vị Ấn Độ Giao Hàng Tận Nơi

THE INDIAN KITCHEN

Đ/c: Richstar Apartment - 278 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Tân Phú

Facebook: The Indian Kitchen

Tel: 0973505168

Giao hàng tận nơi

Ấn Độ là đất nước nổi tiếng với nền văn hóa đa dạng, độc đáo bậc nhất. Những món ăn xuất phát từ đất nước cũng phong phú và độc đáo đến không ngừng. Nếu đang ở Sài Gòn và muốn thưởng thức thử hương vị mới lạ của ẩm thực Ấn thì hãy xem qua bài viết sau nhé!



Ở Sài Gòn thì không có quá nhiều chỗ bán chuyên món Ấn, việc phải giữ được hương vị chuẩn món ăn “quốc hồn, quốc túy” của Ấn Độ mà lại biến tấu hợp khẩu vị của người Việt Nam rất khó.



Cà ri dê ở The Indian Kitchen thuộc hàng tuyệt đỉnh của Sài Gòn. Vị cà ri gốc của Ấn Độ rất cay, tuy nhiên, trong quá trình giao lưu với văn hóa Việt thì vị cay đã giảm bớt xuống, độ cay theo khẩu vị của khách hàng, khách có thể chọn cay và không cay, và nấu cũng loãng hơn chứ không sệt như cà ri Ấn.







Cà ri dê Ấn Độ được nêm đậm đà theo khẩu vị của người Ấn - thơm ngon - bổ dưỡng - do chính người Ấn nấu bằng gia vị và công thức riêng đặc trưng của đầu bếp Ấn — không dùng bột ngọt.







Cà ri dê Ấn Độ được nấu bằng 100% gia vị của Ấn và dùng dầu dừa nguyên chất nên hương vị càng thêm hấp dẫn. Đặc biệt khi nấu bằng gia vị Ấn, thực khách sẽ không nghe "mùi đặc trưng của thịt dê". Thịt dê khá nặng mùi. Nếu không chế biến kỹ thì những thực khách chưa quen sẽ rất khó ăn. Khi ướp, món cà ri dê cũng đòi hỏi nhiều gia vị hơn các phiên bản của bò, gà.









Món cà ri Ấn Độ khi thành phẩm phải có mùi thơm quyến rũ, màu vàng đặc trưng, nước sốt sền sệt, hương vị đậm đà. Thịt dê ngậy béo, lớp thịt mềm, thơm không quá cay nồng. Các loại gia vị hòa vào nhau sẽ đánh thức mọi giác quan của thực khách khi đồ ăn chạm đến đầu lưỡi.

Cà ri dê lại ngon nhất ở phần da. Da dê bùi, béo lại không ngấy khi ăn rất vui miệng. Ngoài bánh mì, khách có thể ăn với bánh Chapati hoặc cơm đều rất ngon.







Ai mà thích ăn cay thì nên thử ăn Cà Ri Ấn, vị không béo nên không bị ngấy mà càng ăn càng “dính”!

Nếu bạn muốn hình dung một chút về ẩm thực Ấn với gia vị cà ri đặc trưng thì có thể ghé The Indian Kitchen để thấy bằng chứng sống nhé.





THE INDIAN KITCHEN

Đ/c: Richstar Apartment - 278 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Tân Phú

Facebook: The Indian Kitchen

Tel: 0973505168

https://diadiemanuong.net.vn/