Các món đồ ăn vặt mà người ăn chay nên biết

Bạn tìm kiếm những món ăn chay nhẹ để nhấm nháp trong ngày, sau những giờ làm việc mệt mỏi, hoặc đơn giản chỉ là ăn để giải tỏa áp lực? Vậy thì đây là sẽ những công thức mà bạn không thể bỏ qua, cũng như cực kì dễ dàng để làm hoặc chế biến! hướng dẫn cách làm món chay từ cải brucxen ngon hấp dẫn



Granola homemade


Có rất nhiều loại granola, nhưng hầu hết đều chứa yến mạch, hạt hoặc hạt, trái cây sấy khô, gia vị và chất làm ngọt.

Nhiều granolas bán tại cửa hàng chứa rất nhiều đường và dầu thực vật. Mặt khác, các món granola tự làm là một món ăn chay lành mạnh giàu chất xơ, protein và chất béo lành mạnh.

Để một món granola của riêng mình, kết hợp bột yến mạch, với hạnh nhân, hạt bí ngô, nho khô và quế với dầu dừa nóng và xi-rô lá phong. Sau đó trải hỗn hợp trên một tấm nướng và cho vào lò trong 30-40 phút ở nhiệt độ thấp trong lò nướng của bạn.





Bơ đậu phộng ăn kèm chuối
Bơ đậu phộng và chuối là một sự kết hợp ăn nhẹ phổ biến và lành mạnh.

Chuối có chứa chất kali và chất xơ, trong khi bơ đậu phộng cung cấp protein và chất béo lành mạnh. Ăn chung hai món này với nhau có thể khiến bạn cảm thấy no và thỏa mãn dạ dày trong một thời gian dài.

Để làm bơ đậu phộng và chuối, cắt chuối thành miếng mỏng và trải một lớp bơ đậu phộng ở giữa hai lát. Những món ăn này đặc biệt thơm ngon khi được để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút trên một tấm nướng được lót bằng giấy nướng.



Dừa khô ăn với sô-cô-la đen

Nếu bạn muốn một món ăn chay lành mạnh để đáp ứng tính hảo ngọt của bản thân, hãy thử ăn dừa khô với một vài lát sô-cô-la đen.

Dừa khô được làm từ các mảnh vụn hoặc miếng dừa đã khử nước. Những sản phẩm dừa khô không đường cực kì lành mạnh và tốt chơ sức khỏe, đóng gói 18% DV cho chất xơ chỉ trong một ounce (28 gram).

Ăn kèm dừa khô với sô-cô-la không chỉ ngon mà còn đem lại rất nhiều hiệu ứng tích cực. Sô-cô-la đen với thành phần chứa tối thiểu 65% cacaom, cung cấp các hợp chất thực vật và có thể đem lại những lợi ích sức khỏe cho người dùng. Để đảm bảo sô cô la đen của bạn là thuần chay, hãy tìm những nhãn sô-cô-la thuần chay hoặc chú ý kĩ đến thành phần của sản phẩm.

Rau củ nướng
Món “khoai tây chiên nướng” được làm từ rau thái lát, phơi khô hoặc nướng ở nhiệt độ thấp, là một món ăn chay ngon miệng.

Tùy thuộc vào loại rau, các loại bánh rau củ nướng nướng chay cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Ví dụ, cà rốt sau khi làm khô cung cấp nhiều vitamin A, trong khi các củ cải đường nướng rất giàu kali và folate.

Bạn có thể tự làm món vặt chay này bằng cách nướng các loại rau thái mỏng ở 200–250 ° F (90–120 ° C) trong lò khoảng 30-60 phút.