Chia sẻ kinh nghiệm chọn mua loại bếp chiên nhúng tốt và phù hợp

Tại các bếp của quán ăn, các hệ thống bếp nhà hàng, khách sạn, hay tại các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh, cửa hàng tiện lợi… thay vì sử dụng phương pháp truyền thống sử dụng các chảo dầu lớn để chiên ngập dầu các món ăn gây mất nhiều thời gian và công sức, người dùng sẽ sử dụng thiết bị bếp chiên nhúng như một phương án thay thế vừa hiệu quả vừa tiết kiệm.
Chính vì vậy, bếp chiên nhúng ngày càng nhận được nhiều sự quan tâm từ các chủ đầu tư đang có ý định kinh doanh trong ngành thực phẩm các món chiên. Tuy nhiên, lại có không ít người cảm thấy khó khăn trong việc chọn được mẫu bếp chiên nhúng sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng bởi trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bếp chiên nhúng khác nhau.

Chia sẻ kinh nghiệm chọn mua loại bếp chiên nhúng tốt và phù hợp​

Hiểu được điều này, Điện Máy Vi Co xin gửi đến bạn bài viết đúc kết kinh nghiệm chọn mua loại bếp chiên nhúng tốt và phù hợp với mục đích kinh doanh từ thị hiếu của khách hàng cùng nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp.
1. Giới thiệu chung về bếp chiên nhúng:
Bếp chiên nhúng là một thiết bị chuyên dùng để thực hiện các món chiên bằng phương pháp chế biến ngâm sâu thực phẩm vào dầu ở nhiệt độ cao nhờ vào cơ chế sử dụng nguồn nhiệt để làm nóng dầu khi chiên, thích hợp để chế biến các món chiên ngập trong dầu như: gà chiên, khoai tây chiên, hải sản chiên, rau củ chiên,… với món ăn được làm ra trong thời gian ngắn, chín đều thơm ngon, vàng ươm, không bị cháy khét và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Bếp chiên nhúng có thiết kế nhỏ gọn, sang trọng và hiện đại, cấu tạo thân bếp và các bộ phận đi kèm được làm bằng thép không gỉ có độ bền cao, chống rỉ sét, và chịu nhiệt tốt.
- Rổ chiên được làm bằng inox cao cấp, có tay cầm cách nhiệt và được thiết kế rời, dễ dàng chiên nhúng các loại thực phẩm khác nhau. Người dùng chỉ cần bỏ thực phẩm vào rổ rồi nhúng vào dầu chiên, và nhấc ra một lần khi chín, không cần phải vớt lắc nhắc.
- Bếp chiên nhúng được trang bị hệ thống thanh nhiệt đốt nóng trải đều dưới đáy bếp, giúp dầu sôi nhanh và chiên thức ăn trong thời gian ngắn, hạn chế tối đa lượng nhiệt thoát ra ngoài
- Bếp có van xả ở phía dưới, tiện lợi khi cần xả dầu còn thừa ra ngoài để tiến hành vệ sinh bếp chiên nhúng bằng điện, rất tiện lợi.
- Các núm vặn điều chỉnh nhiệt độ và thời gian dễ dàng kiểm soát nhiệt độ dầu và thời gian chế biến. Nắp đậy đi kèm đảm bảo vệ sinh.

2. Phân loại bếp chiên nhúng trên thị trường:
Để đáp ứng cho nhiều các nhu cầu sử dụng khác nhau của người dùng, bếp chiên nhúng xuất hiện trên thị trường với đa dạng mẫu mã, chủng loại và bếp chiên nhúng sẽ được phân loại như sau:
- Xét về mặt công suất và kích thước, bếp chiên nhúng sẽ được chia làm 2 loại là: bếp chiên nhúng đơn và bếp chiên nhúng đơn.
+ Bếp chiên nhúng đơn: là loại bếp chỉ có 1 hộc chiên, thích hợp để sử dụng cho các căn bếp gia đình, hoặc các quán ăn vặt và nước giải khát kết hợp, hoặc các cửa hàng thức ăn nhanh có quy mô nhỏ và vừa,…
+ Bếp chiên nhúng đôi: là loại bếp có 2 hộc chiên, tiện cho việc cần chiên một lượng lớn thực phẩm phục vụ cho khách hàng tại các gian bếp nhà hàng, khách sạn, các khu bếp công nghiệp,… có quy mô hoạt động lớn hơn

- Xét theo nguồn nhiên liệu sử dụng, bếp chiên nhúng cũng sẽ được chia làm 2 loại là: bếp chiên nhúng dùng điện và bếp chiên nhúng dùng gas.
+ Bếp chiên nhúng dùng điện: là loại bếp sử dụng nguồn năng lượng điện để đốt nóng dầu nhằm chế biến các món ăn chiên ngập dầu. Việc sử dụng bếp chiên nhúng điện sẽ giúp bạn có thể thoải mái di chuyển đến bất kì đâu có nguồn điện, đồng thời tiết kiệm chi phí và an toàn khi sử dụng.
+ Bếp chiên nhúng dùng gas: sử dụng năng lượng đốt nóng từ gas để làm nóng dầu chiên nhằm thực hiện chiên, rán các món ăn trong thời gian ngắn. Bếp chiên nhúng dùng gas là thiết bị tiện dụng để sử dụng tại các gian bếp có nguồn điện không ổn định hoặc ở ngoài trời.

3. Các tiêu chí đánh giá loại bếp chiên nhúng nào là tốt:
Sau đây là một số các kinh nghiệm chọn mua loại bếp chiên nhúng nào là tốt và phù hợp với nhu cầu sử dụng.
3.1. Đánh giá về tiêu chí dung tích và công suất hoạt động của bếp chiên nhúng:
Để đảm bảo cho hoạt động kinh doanh được diễn ra hiệu quả, người dùng cần lựa chọn được chiếc bếp chiên nhúng có công suất hoạt động và dung tích phù hợp. Do đó, người dùng cần ước tính được lượng khách mong muốn ra vào quán và sản lượng thức ăn cần chiên trong một ngày, từ đó quyết định chọn loại bếp có công suất và dung tích phù hợp (công suất hoạt động tỷ lệ thuận với dung tích hộc chứa dầu).
Ví dụ, nếu bạn cần sử dụng bếp chiên nhúng tại nhà, hoặc cho các quán ăn vặt nhỏ thì bếp chiên nhúng có dung tích tù 6L-9L là phù hợp, còn nếu nhu cầu cần chiên nhiều thực phẩm như tại các nhà hàng, cửa hàng thức ăn nhanh thì bếp có dung tích từ 11L trở lên là phù hợp.

3.2. Đánh giá về tiêu chí loại bếp chiên nhúng:
Từ tiêu chí dung tích và công suất hoạt động, người dùng có thể chọn loại bếp chiên nhúng phù hợp. Chẳng hạn như, tùy theo quy mô hoạt động lớn hoặc nhỏ của cửa hàng hoặc cần chiên nhiều hay ít lượng thực phẩm thì người dùng có thể chọn bếp đơn hoặc đôi.
Ngoài ra, nếu nơi bạn kinh doanh có nguồn điện ổn định hoặc bạn thường xuyên phải di chuyển thì bếp chiên nhúng dùng điện sẽ là lựa chọn tốt hơn; nhưng ngươc lại nếu nơi kinh doanh của bạn có nguồn điện không ổn định thì bếp chiên nhúng dùng gas sẽ thích hợp hơn.

3.3. Đánh giá về tiêu chí thiết kế và độ hoàn thiện của bếp chiên nhúng:
Kế đến, khi mua bếp chiên nhúng, người dùng nên xem xét về mặt thiết kế của bếp. Bếp chiên nhúng phải vuông vắn, không bị bóp méo, các mối hàn và góc cạnh phải chắc chắn, nút điều chỉnh bếp phải vặn dễ dàng, rổ chiên có tay cầm chắc chắn và cách nhiệt,…
Bếp chiên nhúng nên được cấu tạo từ chất liệu thép không gỉ có độ bền cao, kiểu dáng sang trọng, đẹp mắt nhằm làm nổi bật không gian bếp và cho giá trị sử dụng lâu dài. Đồng thời, nên chọn bếp có kích thước gọn gàng để không chiếm nhiều diện tích sử dụng.

3.4. Đánh giá về tiêu chí chọn mua bếp chiên nhúng tại địa điểm cung cấp uy tín và chất lượng:
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều mẫu bếp chiên nhúng với nhiều phân khúc giá thành khác nhau. Chính vì vậy, việc chọn một địa điểm cung cấp thiết bị bếp công nghiệp uy tín, chất lượng sẽ mang đến cho bạn niềm tin khi mua hàng. Bạn sẽ được tư vấn chọn mua loại bếp chiên nhúng có giá thành tốt và phù hợp với nhu cầu sử dụng, cùng chế độ bảo hành chu đáo, nhanh chóng và chuyên nghiệp.
4. Nên mua bếp chiên nhúng hãng nào là tốt?
Với hơn 15 năm kinh nghiệm hoạt động chuyên cung cấp và phân phối các thiết bị bếp công nghiệp, Điện Máy Vi Co xin đề xuất đến bạn các mẫu bếp chiên nhúng chất lượng và có giá tốt đến từ thương hiệu Berjaya – một thương hiệu nổi tiếng về ngành thiết bị bếp có xuất xứ từ Malaysia.
Bếp chiên nhúng Berjaya có kiểu dáng sang trọng, bắt mắt, được làm bằng chất liệu thép không gỉ bền đẹp, chịu lực và chịu nhiệt tốt, cùng việc trang bị đầy đủ nhiều công nghệ chiên nhúng hiện đại, phù hợp cho nhu cầu sử dụng của các khu vực bếp nhà hàng, khách sạn, các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh, các khu bếp công nghiệp,… Bếp chiên nhúng Berjaya có đa dạng mẫu mã, chủng loại, dung tích, kích thước,… nên bạn có thể chọn loại bếp chiên nhúng phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng.

Hoặc bạn có thể liên hệ trực tiếp đến trung tâm Điện Máy Vi Co để được tư vấn và báo giá bếp chiên nhúng tốt nhất, đồng thời nhận được một dịch vụ có chất lượng phục vụ đảm bảo.
- Đội ngũ tư vấn viên có chuyên môn và kiến thức về sản phẩm sẽ tư vấn chi tiết và báo giá cụ thể cho bếp chiên nhúng để khách hàng có thể dễ dàng so sánh và lựa chọn loại bếp phù hợp.
- Hàng hóa được nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia, hàng mới 100%, đảm bảo chất lượng và có giá bán tốt.
- Nhận giao hàng trên toàn quốc. Hàng hóa được bao bọc kỹ càng để đảm bảo cho quá trình vận chuyển. Đặc biệt, miễn phí vận chuyển tại TP. HCM.

- Hỗ trợ đội ngũ kỹ thuật viên có tay nghề và giàu kinh nghiệm trong suốt quá trình sử dụng. Lắp đặt thiết bị nhanh chóng và chuyên nghiệp. Bàn giao và hướng dẫn sử dụng kỹ càng.
- Chế độ bảo hành đầy đủ đối với thiết bị. Linh kiện thay thế chính hãng. Nhân viên kỹ thuật nhanh chóng có mặt để khắc phục và xử lý sự cố.
- Dịch vụ sửa chữa thiết bị bếp nhà hàng chuyên nghiệp.

Liên hệ ngay: CÔNG TY TNHH VI CO
Hotline: 0906689900 – 0903644842 – 0932047007 (có Zalo)
Email: info@dienmayvico.com