Cơm Tấm Bún Thịt Nướng Bảo Minh Gò Vấp

CƠM TẤM BÚN THỊT NƯỚNG BẢO MINH

Đ/c: Hẻm 51/33 Phạm Văn Chiêu, P.14, Gò Vấp

Giờ mở cửa: 06g30 - 14g0

Tel: 0969718539

Cơm tấm từ lâu đã nổi tiếng và là món ăn đặc trưng của Sài Gòn. Người Sài Gòn có thể thưởng thức cơm tấm cả bữa sáng, trưa và bữa tối. Nếu bạn ở Gò Vấp và muốn tìm một địa chỉ ăn cơm tấm ngon, bổ, rẻ thì hãy tham khảo ngay những quán cơm sau. Đảm bảo bạn ăn một lần là nhớ mãi không thôi!

Quán Bảo Minh đặt cái bếp than trước cửa, hoặc cạnh đường để miếng thịt chốc chốc gieo vài giọt mỡ “xèo xèo”, bốc khói mờ mờ, thơm thơm làm cho khách “cầm lòng không đậu” mà ghé vào quán.



Ăn cơm tấm phải dùng ngay tại quán khi cơm còn bốc hơi mới ngon, ít ai mang về nhà. Có người ăn một dĩa, nếu mới lưng bụng, gọi thêm chén nhỏ “cơm không”. Nói là “cơm không” nhưng bao giờ chủ quán cũng cho chút mỡ, chút hành.







Chắc chắn bạn sẽ trầm trồ, hít hà hương vị thơm ngon từ mùi sườn nướng chín tới, mềm và đẫm vị. Những miếng sườn nướng vô cùng chất lượng, sườn ở đây được cắt rất to, dày kèm theo một chút mỡ rìa phủ quanh phần xương.





Khi nướng, hương vị mỡ béo lan tỏa, quyện với gia vị nêm nếm đậm đà và ngòn ngọt đặc trưng ở miền Nam, khiến ai đi ngang cũng phải dừng lại hít hà hương thơm quyến rũ. Riêng phần bì thì cực kì chất lượng bởi da heo sợi trộn thính gạo rang, kèm theo cả thịt nạc cắt sợi nhìn rất bắt mắt.







Nhìn phần bún của Quán Bảo Minh, bạn sẽ bị chinh phục ngay bởi rất nhiều màu sắc, khi ăn bạn cảm nhận được rất nhiều hương vị cùng lúc như vị ngọt nhẹ nhàng, vị béo ngậy của đậu phộng, mè, vị chua thanh mát của rau củ, hay cay cay của ớt… Một sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc và hương vị.





Miếng thịt nướng ở Quán Bảo Minh đặc biệt thơm ngon, giòn dai. Thịt ba chỉ xắt mỏng được tẩm ướp gia vị rất cầu kỳ. Miếng thịt có màu nâu vàng, cạnh cháy sém, ăn vừa thơm vừa giòn, lại không bị ngán.





Những ai lo ngại vấn đề vệ sinh có thể an tâm 100% vì quán vô cùng sạch sẽ. Tất cả các nguyên liệu đều được mua từ siêu thị như thịt, trứng, gia vị,... để đảm bảo chất lượng cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm.

Không cầu kỳ ở lối thiết kế, chỉ với những bộ bàn ghế gọn gàng. Quán Bảo Minh là một địa chỉ quen thuộc của những thực khách Sài Thành, nhất là những thực khách xung quanh khu vực Gò Vấp.

CƠM TẤM BÚN THỊT NƯỚNG BẢO MINH

Đ/c: Hẻm 51/33 Phạm Văn Chiêu, P.14, Gò Vấp

Tel: 0969718539

https://www.diadiemanuong.net.vn/