Đặc sản lúa ma đông tháp

<p>Về Đồng Tháp ăn gạo lúa ma <span class="marker">trong mùa</span> nước <span class="marker">nặng nề</span><br />
Lúa ma <span class="marker">hoặc</span> <span class="marker">còn gọi là</span> lúa trời, sinh sôi <span class="marker">cải cách và phát triển</span> <span class="marker">vô cùng</span> mạnh vào mùa nước <span class="marker">nặng nề</span>. <span class="marker">cư dân</span> xứ Tháp Mười coi <span class="marker">Đây chính là</span> <span class="marker">tặng vật</span> <span class="marker">bất chợt</span> quý <span class="marker">chi phí</span> <span class="marker">ở</span> vùng ngập nước <span class="marker">hà khắc</span>.</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Bài <span class="marker">xem tư vấn</span> <span class="marker">cách lựa chọn</span> gạo ngon, gạo <span class="marker">sạch</span>, gạo nếp, gạo đặc sản <span class="marker">chế tạo</span> bánh ngon</p>

<p>Là giống lúa mọc <span class="marker">trùng hợp</span> <span class="marker">hoang dã</span>, <span class="marker">ko</span> <span class="marker">bắt buộc</span> trồng trọt <span class="marker">buộc phải</span> người dângọi là lúa trời. Còn tên &quot;lúa ma&quot; <span class="marker">xây dựng thương hiệu</span> <span class="marker">có lẽ rằng</span> <span class="marker">bởi</span> chúng <span class="marker">thường</span> <span class="marker">ko</span> chín hết bông mà chỉ <span class="marker">có được</span> vài hạt. <span class="marker">tới</span> <span class="marker">khi</span> mặt trời lên, <span class="marker">ước chừng</span> 8-9h sáng thì hạt <span class="marker">bỗng nhiên</span> rụng mất.</p>

<p><span class="marker">thấp hơn</span> tháng Tư âm lịch, <span class="marker">khi</span> mùa mưa kéo về, đất khô được tưới nước, <span class="marker">những</span> hạt lúa rụng <span class="marker">trong khoảng</span> mùa trước <span class="marker">ban đầu</span> nẩy mầm. <span class="marker">đến</span> mùa nước, lúa lên <span class="marker">vô cùng cao</span> và <span class="marker">rất lớn</span> dần.</p>

<p>Thân lúa cứng cỏi, lá <span class="marker">to</span>, <span class="marker">cách tân và phát triển</span> đều đặn nhờ sương gió và nước mưa. Nước nổi <span class="marker">tới</span> đâu, cây lúa <span class="marker">lớn</span> vượt <span class="marker">tới</span> <span class="marker">đấy</span>, <span class="marker">gồm</span> cả đọt và bông. Lúa chín chỉ vài hạt mỗi lần và <span class="marker">thường</span> <span class="marker">có mặt</span> vào <span class="marker">buổi tối</span>. Người ta <span class="marker">bắt buộc</span> thu hoạch lúa trời <span class="marker">khi</span> <span class="marker">dưới</span> sáng <span class="marker">vì</span> <span class="marker">lúc</span> mặt trời lên <span class="marker">rất cao</span>, <span class="marker">những</span> hạt chín sẽ rụng dần xuống nước.</p>

<p>Để thu hoạch, <span class="marker">nên</span> <span class="marker">có</span> <span class="marker">2</span> người chèo xuồng lướt giữa đám lúa. <span class="marker">một</span> người cầm sào <span class="marker">hạn chế</span>, còn người kia <span class="marker">điều khiển và tinh chỉnh</span> <span class="marker">nên</span> đạp <span class="marker">nhịp nhàng</span> <span class="marker">khiến</span> bông lúa chín rơi xuống khoang thuyền. <span class="marker">các</span> hạt xanh còn lại sẽ <span class="marker">tiếp diễn</span> chín vào <span class="marker">đêm tối</span> <span class="marker">sau đây</span>. Cứ <span class="marker">thay thế</span>, mỗi xuồng <span class="marker">một</span> ngày <span class="marker">có khả năng</span> đạt <span class="marker">đến</span> năm, mười giạ lúa. Mỗi mùa, <span class="marker">đa dạng</span> <span class="marker">gia đình</span> đập được cả tấn lúa trời.</p>

<p>Thân lúa cứng cỏi, lá <span class="marker">to</span>, <span class="marker">cách tân và phát triển</span> đều đặn nhờ sương gió và nước mưa</p>

<p>Lúa thu hoạch về ngâm nước <span class="marker">gần</span> ba hôm, <span class="marker">tiếp nối</span> đem phơi cho đuôi lúa rụng <span class="marker">hay</span> <span class="marker">cũng đều có</span> thể đem phơi <span class="marker">chấm dứt</span> giã nhẹ. <span class="marker">làm</span> <span class="marker">cách thức</span> này, <span class="marker">lúc</span> ra gạo <span class="marker">sản xuất</span> sẽ ngon cơm hơn là ngâm nước.</p>

<p>Cơm <span class="marker">từ</span> hạt gạo lúa trời <span class="marker">hơi</span> cứng, <span class="marker">lúc</span> <span class="marker">sản xuất</span> củi <span class="marker">nên</span> để sôi lâu <span class="marker">mới</span> chắt nước, còn <span class="marker">đun nấu</span> điện thì <span class="marker">phải</span> đổ <span class="marker">không hề ít</span> nước. <span class="marker">cơ mà</span> <span class="marker">khi</span> chín, hạt gạo lại <span class="marker">cực kỳ</span> dẻo cơm, thơm và béo. Gạo lúa trời còn được <span class="marker">người dân</span> nơi đây ưa <span class="marker">lấy</span> <span class="marker">sản xuất</span> cháo đặc, <span class="marker">dùng</span> đũa bếp quậy nhừ, <span class="marker">tiếp đến</span> đổ vào mâm <span class="marker">nghiêm trọng</span> trông như <span class="marker">cái</span> bánh đúc <span class="marker">khổng lồ</span>. <span class="marker">lúc ăn</span>, <span class="marker">các bạn sẽ</span> <span class="marker">uống</span> dao cắt <span class="marker">đã từng</span> <span class="marker">miếng</span>, <span class="marker">uống</span> <span class="marker">cộng</span> nước đường thắng kẹo, vị <span class="marker">vô cùng</span> ngon.</p>

<p>Gạo lúa trời còn được <span class="marker">cư dân</span> nơi đây ưa <span class="marker">uống</span> <span class="marker">chế tạo</span> cháo đặc</p>

<p>Lúa trời <span class="marker">là 1</span> nguồn lợi <span class="marker">bất chợt</span> <span class="marker">cần thiết</span> <span class="marker">giúp cho</span> <span class="marker">dân chúng</span> Đồng Tháp Mười vượt qua cơn <span class="marker">thiếu</span> ăn <span class="marker">giữa những</span> ngày giáp hạt để chờ mùa <span class="marker">chủ yếu</span> vụ. Nó còn là nguồn lương thực <span class="marker">dự trữ</span> <span class="marker">đáng kể</span> <span class="marker">giúp</span> <span class="marker">quân nhân</span> <span class="marker">VN</span> <span class="marker">hạn chế</span> đói <span class="marker">giữa những</span> năm tháng kháng chiến.</p>

<p><span class="marker">Thời điểm này</span>, <span class="marker">ngoài những</span> <span class="marker">ngôi nhà</span> còn trồng <span class="marker">đưa thêm</span> <span class="marker">cái</span> lúa này, Vườn <span class="marker">nước nhà</span> Tràm Chim <span class="marker">cũng được dành</span> <span class="marker">khoảng không gian</span> để trồng <span class="marker">nhằm mục đích</span> lưu giữ, duy trì <span class="marker">1</span> góc trời <span class="marker">khi không</span> <span class="marker">sở hữu</span> môi <span class="marker">trường thọ</span> thái động, thực <span class="marker">đồ vật</span> quý <span class="marker">hi hữu</span> để <span class="marker">đa số chúng ta</span> học tập và <span class="marker">điều tra</span> <span class="marker">sau đây</span>.</p>