Hủ Tiếu Dê Trung Nhân Quán Hủ Tiếu Dê Ngon Bình Tân

HỦ TIẾU DÊ TRUNG NHÂN

Đ/c: 694A Kinh Dương Vương, P. An Lạc, Bình Tân

Giờ mở cửa: 06g00 - 11g00 ~ CN quán nghỉ

Facebook: Hủ Tiếu Dê Trung Nhân

Tel: 0937456772

Ship qua Grab, ShopeeFood

Nếu như hủ tiếu sa tế được coi như dòng hủ tiếu "bí ẩn" nhất, vì là hủ tiếu của người Tiều nhưng gần như chỉ có thể tìm thấy ở Sài Gòn, thì hủ tiếu dê có thể xem là món hủ tiếu khó tìm thấy nhất. Chỗ bán món hủ tiếu này ở Sài Gòn chỉ đếm được trên đầu ngón tay.





Để thưởng thức món ăn này, thay vì đi vào các quận trung tâm, bạn cũng có thể ghé đến quán Hủ Tiếu Dê Trung Nhân nằm tại 694A Kinh Dương Vương, phường An Lạc, quận Bình Tân. Quán thường bán vào buổi sáng mà thôi nên hãy ghi nhớ thời gian mà đến nhé.

BẢNG GIÁ

✅ Tô đặc biệt 60k

✅ Tô thường 50k

✅ Thịt thêm 50k

✅ Óc thêm 30k

✅ Bánh thêm 10k

✅ Khăn lạnh 2k

✅ Trà đá 2k

⭐ CÓ LẨU ĐEM VỀ



Nghe tiếng "hủ tiếu dê" cũng dễ gây e ngại cho nhiều người, dù rằng lẩu dê luôn là một trong những món lẩu được ưa thích nhất nhì Sài Gòn. Mùi khó chịu của thịt dê đã được triệt tiêu ngay từ khâu chế biến thịt nhằm mang đến một hương thơm hấp dẫn và đặc trưng của món hủ tiếu này, đồng thời phối trộn nhiều gia vị bí truyền tạo nên một hương vị vừa như cà ri, nửa giống bò kho, thậm chí thoang thoảng vị hủ tiếu sa tế.



Như một mặc định, hủ tiếu dê chỉ bán vào buổi sáng. Một phần bao gồm 2 tô riêng biệt là tô hủ tiếu mềm (cọng to, gần giống cọng hủ tiếu sa tế) và tô thịt dê. Sở dĩ phải chia làm 2 như vậy là do thịt dê phải ăn rất nóng mới ngon, trong khi ở nhiệt độ đó cọng hủ tiếu dễ bị bở.









Nước dùng của hủ tiếu dê được ninh nhừ toàn bộ các bộ phận của dê trong hơn 10 tiếng đồng hồ. Nhờ ninh lâu cùng nhiều gia vị đặc biệt, nước lèo của hủ tiếu dê "lên màu" cánh gián, có một mùi thơm nồng nàn rất hấp dẫn.







Quả thật không gì thú vị bằng một tô hủ tiếu nghi ngút khói, thịt dê thơm nồng chấm với chén ớt sa tế quyện đầy sả.









Dù sao đi nữa, hủ tiếu dê ắt hẳn là một chấm phá thú vị trên bản đồ hủ tiếu vô cùng phong phú ở Sài Gòn.









HỦ TIẾU DÊ TRUNG NHÂN

Đ/c: 694A Kinh Dương Vương, P. An Lạc, Bình Tân

Tel: 0937456772

https://diadiemanuong.net.vn/