Hướng dẫn cách làm bò sốt hàu phô mai thơm ngon tại nhà

Bạn đang tìm kiếm một món ăn đặc biệt để làm mới bữa tối gia đình? Hãy thử làm bò sốt hàu phô mai tại nhà. Với hướng dẫn đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tạo ra một món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bò sốt hàu phô mai tại nhà trong bài viết này.

>>> Xem thêm tại: https://hidafoods.vn/bo-sot-hau-pho-mai/

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500g thịt bò (loại thích hợp cho nấu sốt)
• 200g hàu tươi
• 100g phô mai (loại có hương vị mạnh)
• 2-3 tép tỏi, băm nhuyễn
• 1 hành lá, cắt nhỏ
• 2-3 thìa sữa tươi
• 2 thìa dầu ăn
• Tiêu, muối, gia vị theo khẩu vị

​

Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

• Rửa sạch thịt bò và cắt thành từng miếng mỏng.
• Ướp thịt bò với tỏi băm, muối và tiêu trong ít phút để gia vị thấm đều.

Bước 2: Làm sốt hàu phô mai

• Hâm nóng một chút dầu ăn trong chảo.
• Thêm tỏi băm vào chảo và chiên cho đến khi tỏi thơm.
• Tiếp theo, thêm hàu vào chảo và xào nhanh trong vài phút cho đến khi hàu chín.
• Trộn sữa tươi vào chảo và đun nhỏ lửa.
• Khi sữa tươi nóng lên, thêm phô mai vào và khuấy đều cho phô mai tan chảy thành hỗn hợp béo ngon và mịn màng.

Bước 3: Chế biến bò sốt hàu phô mai

• Trên lửa vừa, nung nóng một chút dầu ăn trong chảo.
• Chiên từng miếng thịt bò đã ướp vào chảo cho đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp.
• Sau đó, cho sốt hàu phô mai vào chảo với thịt bò.
• Khuấy đều để thịt bò được phủ đều bởi sốt hàu phô mai thơm ngon.
• Nếu cần, thêm gia vị như muối và tiêu để điều chỉnh hương vị.

​

Bước 4: Hoàn thiện món ăn

• Khi thịt bò đã chín và sốt hàu phô mai thấm đều, tắt bếp.
• Trình bày bò sốt hàu phô mai lên đĩa.
• Rắc hành lá cắt nhỏ lên trên và thưởng thức nó cùng với cơm nóng, bánh mì hoặc mì ống.

Với hướng dẫn đơn giản trên đây, bạn có thể tự làm món bò sốt hàu phô mai thơm ngon tại nhà. Món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn đem lại trải nghiệm ẩm thực mới mẻ cho gia đình bạn. Hãy thử ngay và tận hưởng hương vị đặc trưng của bò sốt hàu phô mai!