Hướng dẫn chi tiết cách làm cà phê đá xay đúng chuẩn

Cà phê đá xay là một thức uống thơm ngon và phổ biến, đem lại cảm giác sảng khoái trong những ngày hè nóng bức. Để tạo ra một ly cà phê đá xay đúng chuẩn, bạn cần tuân thủ các bước sau đây:

>>>Xem thêm tại: https://simexcodl.com.vn/cach-lam-ca-phe-da-xay/

1. Hướng dẫn chi tiết về cách làm cà phê đá xay tại nhà

Bước đầu tiên là chọn loại cà phê phù hợp. Lựa chọn loại cà phê hạt tươi nguyên chất và chất lượng cao. Cà phê Robusta thường được sử dụng để làm cà phê đá xay vì hương vị đậm đà và mạnh mẽ. Tuy nhiên, nếu bạn thích hương vị nhẹ nhàng hơn, cà phê Arabica cũng là một lựa chọn tốt.

​

Tiếp theo, bạn cần xay cà phê. Sử dụng máy xay cà phê để nghiền cà phê hạt thành bột mịn. Đối với cà phê đá xay, nên chọn mức xay medium hoặc coarse. Điều này giúp cà phê không quá mịn để tránh việc bị lắng xuống dưới đá và tạo ra một hỗn hợp cà phê đá xay thích hợp.

Sau khi xay cà phê, bạn cần chuẩn bị đá. Sử dụng đá viên nguyên chất để đảm bảo rằng cà phê không bị nhiễm mùi hoặc vị từ đá. Đặt đá vào cốc chứa cà phê và đặt cốc vào tủ đá để đá được giữ lạnh cho đến khi sử dụng.

Tiếp theo, pha cà phê. Đặt một lượng cà phê xay vào phin lọc và nhẹ nhàng nhồi cà phê để đảm bảo phân bố đều. Đặt phin lên cốc chứa đá và đặt cốc trên một tô để thu gom nước chảy từ phin. Dùng nước nóng để pha cà phê qua phin, nhớ rót từ từ và đều đặn để cà phê được thấm đều và hòa quyện với đá.

Cuối cùng, trang trí và thưởng thức. Bạn có thể thêm đường hoặc sữa (tuỳ ý) vào cà phê đá xay để làm nổi bật hương vị. Trang trí cốc với một lát chanh, một que đinh hương hoặc một ống hút đẹp để tạo thêm sự hấp dẫn. Nhấp một ngụm và thưởng thức cà phê đá xay đúng chuẩn với hương vị thơm ngon và mát lạnh.

​

2. Tổng kết

Với hướng dẫn trên, bạn có thể tạo ra một ly cà phê đá xay đúng chuẩn tại nhà. Quan trọng nhất là lựa chọn cà phê chất lượng, xay cà phê đúng cách và pha cà phê một cách tỉ mỉ. Hãy thưởng thức cà phê đá xay thơm ngon và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn và sảng khoái mà nó mang lại.