Khoai tây Cheddar Cheese sốt Gravies & Beer 12oC

Quán 1051 Hoàng Sa

Đ/c: 1051 Hoàng Sa, P.11, Quận 3

Thời gian: 10h - 2h sáng hôm sau

Tel: 0919009220

Giao hàng tận nơi đến 2h sáng

Đức từ lâu đã được nhiều chuyên gia ẩm thực nổi tiếng thế giới đánh giá là một trong hai quốc gia có nền ẩm thực phong phú, đa dạng và đặc sắc nhất ở Châu Âu, ngang hàng với "kinh đô của những nhà hàng sang trọng" - Nước Pháp. Tuy nhiên, nếu ẩm thực Pháp có phần hơi "nữ tính", mềm mại khi tập trung vào sự cầu kỳ trong khâu chuẩn bị nguyên liệu, chế biến và trang trí, thì ẩm thực Đức lại có phần "dân dã" hơn với những món ăn đường phố, giàu về cả "chất lẫn lượng", đặc biệt phải kể đến như xúc xích và bia. Nếu bạn là người có tâm hồn ăn uống, thích những trải nghiệm phiêu lưu hay đơn giản là muốn thưởng thức những tinh túy của nền ẩm thực hấp dẫn đến từ các đất nước xa xôi, chắc chắn bạn không thể bỏ lỡ Quán 1051, không những sẽ khiến bạn hài lòng nhờ những món ăn ngon tuyệt hảo mà còn để lại nhiều ấn tượng mới lạ.

Xúc xích và bia từ lâu đã được xem là biểu tượng của nước Đức, nên lẽ dĩ nhiên tại Quán 1051 thực khách sẽ được thưởng thức "combo" này với vô vàn các biến thể, dùng cùng những loại bia làm từ lúa mạch thượng hạng kèm theo vô số món ăn khác, đảm bảo sẽ khiến bạn và những "chiến hữu" có một chầu nhậu thật đã và khó quên. Đặc biệt, Quán 1051 có phục vụ một món ăn phổ biến của Canada - Poutine.







Poutine vốn là món ăn có nguồn gốc từ vùng quê Quebec của đất nước Canada. Theo những ghi chép còn sót lại thì món Poutine có thể là sản phẩm của một bộ phận người dân nói tiếng Pháp sinh sống tại Quebec sáng tạo ra từ tận những năm 50 của thế kỷ XX. Chính nhờ độ thơm ngon, hương vị hấp dẫn mà món Poutine này đã được gìn giữ và thậm chí lan truyền khắp đất nước Canada rộng lớn ngày nay. Nguyên liệu chính làm nên món Poutine này lại là một thực phẩm quá thông dụng, đó chính là những miếng khoai tây cắt dài và mang đi rán giòn trong dầu nóng. Khoai tây sau khi đã rán giòn sẽ được cho vào một chiếc bát và được phủ bên trên một lớp phô mai đầy ụ. Ngoài ra, nếu nói đến thành phần quyết định độ ngon của món Poutine thì không thể bỏ qua nước sốt Gravies được làm từ thịt bò, bột mì, bột ngô, gia vị... Khác hẳn với các loại khoai tây rán giòn khác, món Poutine của Canada sẽ được chan nước sốt và trộn đều cùng với khoai tây, hay các thành phần khác.



Bear Beer được sản xuất tại Cộng Hòa Đức trên những nguyên liệu tốt nhất, được chọn lọc kỹ càng, cẩn thận theo tiêu chuẩn Châu Âu để luôn đảm bảo đạt được chất lượng bia ngon cao cấp tạo nên các sản phẩm bia Harboe nổi tiếng. Nguyên liệu được sử dụng để sản xuất là: Malt, hoa bia, men bia và đường Glucose làm cho hương vị bia thêm đậm đà. Bia Gấu Bear beer 12.0% : Bia có màu vàng sẫm vị cực mạnh cảm giác khó quên khi thưởng thức lần đầu nhưng khi quen với hương vị này khách hàng sẽ nhớ mãi và muốn chinh phục lần sau. Đây là dòng bia không dành riêng cho số đông, chỉ phục vụ cho những ai cá tính thích cảm giác mạnh và luôn làm chủ được sức khỏe của mình, điều đặc biệt là với nồng độ cồn cao 12 độ nhưng nhà sản xuất Harboe không hề can thiệp bằng Alcohol mà sử dụng phương pháp lên men độc lập, liên tục bổ xung đường glucose xyro cho lúa mạch trong quá trình lên men để đạt được nồng độ cồn cao mong muốn. Dung tích 500 ml có thể được dán nhãn với tiêu đề " EXTRA STRONG ". Bear Beer Extra Strong 500ml sẽ thưởng thức với chất lượng ngon nhất trong một điều kiện nhiệt độ lý tưởng và thức ăn hợp với gu và hương vị của bia. Các loại thức ăn đi kèm theo nó như: Xúc xích, thịt ba chỉ hun khói, chân giò hun khói, Fomat giúp bạn thưởng thức hương vị bia thêm đậm đà và sâu hơn.

Bạn đừng quên thử món xúc xích Chorizo hoặc Cheddar Cheese, một món ăn đặc trưng của xứ sở này. Chorizo (tiếng Tây Ban Nha) là một loại xúc xích thịt lợn. Theo truyền thống, nó sử dụng vỏ tự nhiên được làm từ ruột, một phương pháp từ thời La Mã. Xúc xích ở Tây Ban Nha thì đa dạng, ở mỗi tỉnh, mỗi vùng ở đều có cách chế biến xúc xích và gia vị riêng. Nhưng, nói đến tinh túy ẩm thực Tây Ban Nha thì không thể không nhắc đến xúc xích Chorizo. Ở châu Âu, Chorizo là một loại xúc xích lên men, hun khói mà có thể được cắt lát và ăn không cần nấu. Xúc xích Chorizo được làm từ thịt lợn nhưng có vị rất khác so với các loại xúc xích thông thường. Chorizo được làm từ thịt lợn thái nhỏ hoặc xay nhuyễn thêm tỏi, thảo dược và nhiều thành phần khác nhưng điều làm nên sự khác biệt cho loại xúc xích này nằm ở hương vị của paprika – một loại ớt cay ngọt của Tây Ban Nha. Riêng xúc xích Chorizo cũng có nhiều loại khác nhau. Có những chiếc Chorizo ngắn, dài, có cái cứng, mềm… nhưng một trong những đặc tính mà hầu như tất cả các loại Chorizo có điểm chung là màu đỏ. Người ta ăn Chorizo cũng rất đơn giản, có thể được cắt và ăn một mình hoặc với bánh mì hoặc có thể được chiên.





Với không gian thoáng mát, quán thích hợp để ngồi lại là khoảng thời gian sau 7h tối. Vào ban ngày sẽ thuận tiện hơn nếu bạn mua mang đi hoặc đi nhóm 2 - 3 người mà thôi. Chẳng những thế, những món ăn tuyệt vời được phục vụ bởi đội ngũ nhân viên tận tình, nhanh nhẹn sẽ khiến Quán 1051 trở thành cái tên mà đến những thực khách khó tính nhất cũng sẽ phải ghi nhớ để tiếp tục ghé lại lần sau.







Quán 1051 Hoàng Sa

Đ/c: 1051 Hoàng Sa, P.11, Quận 3

Thời gian: 10h - 2h sáng hôm sau

Tel: 0919009220

Giao hàng tận nơi đến 2h sáng

http://diadiemanuong.net.vn