Máy cưa xương thịt đông lạnh

Các loại xương heo, bò, chân giò hay thịt cá đông lạnh có độ cứng cao, việc chặt xương thủ công khiến bạn tốn thời gian, nếu chặt ra được thì xương cũng vụn nát, hao hụt. Lựa chọn tối ưu trong trường hợp này là máy cưa xương hiện đại. Máy cắt xương điện với thiết kế nhỏ gọn, lưỡi cưa xương sắc bén cắt ngọt thành từng lát. Lượng xương vụn rất ít, hạn chế hao hụt nguyên liệu. Năng suất máy cưa xương cao gấp nhiều lần cách chặt xương thủ công, giúp bạn tiết kiệm nhân công, thời gian đáng kể.

Máy cưa xương thịt đông lạnh là dòng máy công nghiệp với hiệu năng sử dụng cao, điện năng tiêu thụ thấp, dễ sử dụng, thích hợp cưa xương, thịt cá đông lạnh… Sản phẩm được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm…




Thông số kỹ thuật máy cưa xương thịt đông lạnh:
MODEL : QG-250
CÔNG SUẤT : 1500W
ĐIỆN ÁP : 220V/50Hz
KÍCH THƯỚC : (W) 480 x (L) 590 x (H) 890 mm
KÍCH THƯỚC BÀN CƯA : (W) 380 x (L) 490 mm
TRỌNG LƯỢNG : 42 Kg
ĐỘ DÀY LƯỠI CƯA : 0,5 mm
ĐỘ DÀI LƯỠI CƯA : 1650 mm
ĐỘ DÀY LÁT CẮT : 5 – 155 mm
ĐỘ CAO LÁT CẮT TỐI ĐA : 180 mm
TỐC ĐỘ CẮT : 1420 vòng/phút
TÍNH NĂNG : Cưa xương bò, xương heo, xương đầu dê, cưa xương giò heo, cắt thịt đông lạnh, cắt cá đông lạnh, cắt xương đuôi bò, đuôi heo,…

Lời khuyên của chuyên gia khi sử dụng máy cưa xương :

• Điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa thích hợp sao cho máy hoạt động êm ái và đạt được hiệu suất cao nhất .
• Có thể thay thế hoặc tăng chỉnh độ chùng của lưỡi cưa nếu tốc độ của máy chậm.
• Không nên tắt máy cưa xương đột ngột khi máy đang cắt để tránh tình trạng đứt lưỡi cưa.
• Khi cưa khối xương to, nặng chúng ta phải kiểm tra răng cưa, kiểm tra vị trí đặt lưỡi cưa sau đó tháo rời lưỡi cưa để điều chỉnh lại cho ổn định.
• Muốn lưỡi cưa sử dụng được lâu hơn các bạn nên chú ý kĩ khi cưa xương hay cắt thịt phải đẩy cần sao cho lưỡi cưa cắt đứt lìa hoàn toàn khúc xương mới được bỏ xương ra khỏi máy, để tránh trường hợp cắt nửa chừng rút ra làm gãy lưỡi cưa.

Mọi thông tin chi tiết khách hàng xin vui lòng liên hệ:
Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội