Mì Quảng Sông Thu Quán Mì Quảng Ngon Thủ Đức

MÌ QUẢNG SÔNG THU

Đ/c: 1340 Kha Vạn Cân, P. Linh Trung, Thủ Đức

Giờ mở cửa: 06g00 - 13g00 ~ 16g00 - 20g00

Tel: 0938485335

Mì quảng từ lâu đã biết là một trong những món ăn “trứ danh” của miền đất Quảng, nhưng không vì thế mà nó không “làm mưa làm gió” ở Sài Gòn.






Mì Quảng Sông Thu kết hợp được một cách tinh tế và hài hòa các yếu tố này để tạo nên tô mì thơm ngon đến nức lòng người. Với bí quyết gia truyền với chất lượng được đánh giá cao đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng. Một đặc điểm thành công nữa chính là ở khâu chọn nguyên liệu.



Nước dùng thì được ninh từ các loại xương ngon, cộng với nước cốt của của các loại nhưn tạo nên độ ngọt và vị đậm đà cho nồi nước dùng. Nhưn của mì Quảng cũng thật là phong phú gồm: tôm, thịt,… được “ôm” thật đậm đà để làm tô mì càng đậm đà hơn.

- Mì Quảng gà ta 40.000đ

- Mì Quảng gà ta + tôm 45.000đ

- Mì Quảng tôm thịt trứng cút 40.000đ

- Mì Quảng bò 45.000đ

- Mì Quảng sườn non 40.000đ

- Mì Quảng sườn non tôm 45.000

- Mì Quảng trứng non 40.000đ

- Mì Quảng thập cẩm 50.000













Mì Quảng là linh hồn của ẩm thực xứ Quảng, một món ăn có nhiều thanh sắc vị, lại rất bình dân thân thiện. Ngoài nước lèo óng ánh màu vàng nâu của mỡ thơm nồng vị cay cay, một tô mì Quảng truyền thống gồm có thịt rim, tôm rim, quả trứng cút và chả thịt.







Ngày nay, mì Quảng có nhiều phiên bản mới như: mì Quảng gà ta, mì Quảng sườn non, mì Quảng bò, mì Quảng tôm,… Dù là ở phiên bản nào, một tô mì Quảng không thể thiếu những gia vị đi kèm như bánh tráng, ớt xanh và rau sống.

Bánh tráng nướng giòn cũng là một điểm cộng của Mì Quảng Sông Thu. Có người cứ để nguyên nửa cái bánh tráng rồi cắn một miếng, lùa một đũa mì. Có người bóp bánh nhỏ ra, dùng đũa trộn đều vừa ăn vừa cắn miếng ớt xanh đủ cay cay hít hà.







Tất cả đã tạo nên món mì Quảng vừa đặc trưng gốc Quảng, lại phù hợp khẩu vị của tất cả người dân sống ở đất dân Sài Thành này. Bưng tô mì thơm phức, chan nước sâm sấp, màu sắc đẹp mắt, gắp một đũa cho vào miệng, cắn một miếng ớt thật cay, húp một ngụm nước lèo, thêm một chút bánh tráng giòn tan. Khi đó mới thấy cái thú, cái ngon thấm vào tận trong lòng.











MÌ QUẢNG SÔNG THU

Đ/c: 1340 Kha Vạn Cân, P. Linh Trung, Thủ Đức

Giờ mở cửa: 06g00 - 13g00 ~ 16g00 - 20g00

Tel: 0938485335

https://diadiemanuong.net.vn/