Nhà Hàng Hàn Quốc Ngon Quận 2

Restaurant Korea Yang's Cupbop

Đ/c: 11 Lê Thước, P. Thảo Điền, Quận 2

Thời gian hoạt động: 10h30 - 20h

Facebook: Yang's Cupbop

Tel: 0967270402

Hỗ Trợ Ship Qua GoViet, Foody, Grab...

Bibimbap hay còn gọi là cơm trộn Hàn Quốc là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Món ăn cuốn hút bởi nguyên liệu đa dạng, khi ăn phải trộn lên khá đặc biệt nên rất được chú ý. Cùng tìm hiểu Nhà Hàng Hàn Quốc Yang's Cupbop chuẩn vị Hàn tại Sài Gòn nhé!





Bất cứ ai lần đầu nhìn vào một bát cơm trộn Hàn Quốc cũng đều bị vẻ ngoài sặc sỡ của món ăn này thu hút. Lấy năm màu chính của nghệ thuật văn hóa truyền thống Hàn Quốc (thường được biết đến với danh từ “Oseak”) làm chủ đạo, một bát bibimbap thường có đủ màu trắng của cơm, màu vàng của trứng, màu xanh của rau, màu nâu của thịt, màu đỏ của nước sốt (thường được làm từ ớt) hoặc các loại củ/kim chi…



Thành phần chính món cơm trộn Hàn Quốc Bao gồm: cơm trắng, các món ăn phụ đi kèm như namul (các loại rau củ đã qua chế biến), gochujang (tương tiêu ớt) và trứng hoặc thịt bò. Điều làm nên sức hút của món ăn này chính là sự ngăn nắp có chủ đích của người nấu khi sắp xếp các ô nguyên liệu gọn gàng tạo màu sắc rực rỡ cho tô cơm. Thêm vào đó là sự tiện lợi trong khâu chuẩn bị nguyên liệu cũng như cách chế biến khiến cho bibimbap luôn là lựa chọn hàng đầu cho những ai bận rộn hoặc không có năng khiếu trong chuyện bếp núc.











Cơm trộn Hàn Quốc có thể dùng nóng hoặc lạnh đều được, và dù dùng nóng hay lạnh thì cũng tỏa ra mùi thơm rất hấp dẫn, hòa quyện vị thơm của cơm trắng, dầu vừng, thịt, nước sốt, kim chi và rau xào…





Có rất nhiều biến thể khác nhau của bibimbap. Có loại được lược bỏ hoàn toàn cơm, các loại thịt và trứng để sử dụng như một món salad rau trộn. Một số khác thì nguyên liệu thịt bò, gà được thay thế bằng hải sản (cá hồi, cá ngừ) tạo nên hương vị riêng rất độc đáo.



Trải nghiệm món ăn tại Yang's Cupbop chắc chắn sẽ để lại cho bạn những ấn tượng tuyệt vời đấy!



** Menu Tham Khảo







Restaurant Korea Yang's Cupbop

Đ/c: 11 Lê Thước, P. Thảo Điền, Quận 2


Tel: 0967270402