Nhà Hàng Tandoor Món Ăn Ấn Độ

NHÀ HÀNG TANDOOR

ẨM THỰC ẤN ĐỘ

Địa chỉ: 39A - 39B Ngô Đức Kế, P. Bến Nghé, Quận 1

Address: 39A-39B Ngo Duc Ke street, Ben Nghe ward, District 1, HCMC, Viet Nam

Tel: (+84) - 28 - 39304839 / 39302468 / 38220672 / 38221358

Fanpage: Tandoor HCMC

Nhà hàng Tandoor tọa lạc tại khu vực trung tâm TPHCM, tại 39A-39B Ngô Đức Kế, Phường Bến Nghé, Quận 1. Tại đây bạn có thể thưởng thức ẩm thực Ấn Độ của các vùng miền từ Nam đến Bắc mà không cần phải đến Ấn Độ xa xôi mà có khi lại không thể khám phá được hết các món ăn của sứ xở có nền văn hóa ẩm thực phổ biến đứng thứ 2 thế giới này.



Thật vậy, bỏ lại bên ngoài sự náo nhiệt , bước chân vào Tandoor bạn sẽ cảm nhận một không gian thật ấm cúng cùng nội thất nền nã với tiếng nhạc nền nhẹ nhàng, bạn sẽ hít thở thật sâu và à đây mùi gia vị không lẫn vào đâu được!



Tandoor – có nghĩa là một chiếc lò đất sét lớn được nung chủ yếu từ than củi hoặc than đá chuyên dùng để nướng các món Kebab và Tikka nổi tiếng khắp thế giới như Tandoori chicken ( Gà nguyên con tẩm hơn 15 loại gia vị và sữa chua , xâu que và nướng chín mềm ), Fish Kebab ( file cá chẻm xắt vuông tẩm gia vị và tiêu đen, xâu que nướng chín dùng kèm với chanh tươi và sốt ngò), Mutton Seekh Kebab ( thịt dê/ cừu bằm nhuyễn ướp gia vị cay với húng quế, vắt xâu nướng thơm lừng trong lò Tandoor), không thể thiếu món bánh mì Nan / Roti chỉ có ở Ấn Độ -bánh làm từ bột mì đen nguyên chất (Roti) hoặc bột mì trắng hảo hạng được nhồi hoàn toàn từ sữa tươi , cán mỏng và dán vào thành lò để tạo thành một loại bánh mì giòn / thơm mềm khiến bạn chỉ muốn dùng ngay khi còn nóng.





Ngoài ra, nói đến ẩm thực Ấn Độ thì không thề thiếu cà ri, từ món cà ri gà Chicken Butter Masala đến Cà ri dê Mutton Roganjosh hay Goa Fish curry cay nồng dường như đã quá quen thuộc với thực khách quốc tế , Tandoor muốn giới thiệu với thực khách Việt Nam chính gốc cà ri là như thế nào. Cà ri dùng với bánh mì Nan/Roti hay dùng với cơm Basmati – là loại gạo hạt dài và khô chuyên dùng cho các món cơm Pilau nhiều màu sắc như Kashmir Pilau hay cơm nấu gia vị cay Biryani.











Bên cạnh đó,tại Tandoor, các tín đồ ăn chay sẽ tìm thấy thực đơn chay gần như hoàn hảo và nhiều nhất tại TPHCM hiện nay vì Hindi có công đồng ăn chay nhiều nhất ở Ấn Độ. Các bạn sẽ khám phá các loại rau củ quả nấu chay từ khai vị, món nướng đến cà ri, đặc biệt có món Paneer được làm từ sữa tươi nguyên chất tách béo như món đậu hủ của Việt Nam, hay đến miền Nam Ấn Độ để thưởng thức món Dosa – cứ như bánh xèo Việt Nam mỏng và giòn tan. Và đừng quên thử món nước Lassi được làm từ sữa chua và trái cây tươi nhé.



















Cuối cùng, một tách Masala Tea -trà sữa với gừng và hạt cadarmon sẽ giúp bữa ăn hoàn thiện. Mỗi chủ nhật hàng tuần có phục vụ món Cơm nị thịt dê/thịt gà được nấu và ủ gia vị để hạt cơm mềm và thơm thấm đẫm . Tại Tandoor, thịt các loại là thịt Halal nên rất phù hợp cho các công đồng Hồi giáo. Các bạn có thể nhấc máy và gọi cho chúng tôi để được giao thức ăn miễn phí tại nhà trong khu vực TPHCM hay tổ chức các bữa tiệc thân mật tại nhà bạn hay tại Tandoor.









Thông tin liên hệ:

Tandoor Indian Restaurant

Địa chỉ:39A - 39B, Ngô Đức Kế, P. Bến Nghé, Quận 1

Address: 39A-39B Ngo Duc Ke street, Ben Nghe ward, District 1, HCMC, Viet Nam

Tel: (+84) - 28 - 39304839 / 39302468 / 38220672 / 38221358

Fax: (+84) - 28 - 39304125

Email: tandoor@tandoorvietnam.com

Fanpage: Tandoor HCMC

http://diadiemanuong.net.vn