Ốc Xe Đẩy Ngon Bình Thạnh

ỐC XE ĐẨY

Đ/c: 98 Ngô Tất Tố, P.22, Bình Thạnh

Giờ bán: 10g00 - 18g00

Tel: 0909212347

Ốc luôn là một món ăn được nhiều người yêu thích, có giá thành rẻ và hương vị tươi ngon. Tại Sài Gòn thì không khó để bắt gặp một quán ốc từ bình dân cho đến sang trọng. Trong bài viết dưới đây, Địa Điểm Ăn Uống.NET sẽ gợi ý đến bạn những quán ốc Bình Thạnh ngon nhất.



Xe Ốc Xe Đẩy chỉ bán duy nhất một loại ốc được hấp với lá chanh và sả mà không bán thêm các loại ốc xào khác. Nhưng chính việc chế biến giản dị này khiến khách ăn cảm nhận rõ rệt hương vị giòn ngon của con ốc vào mùa vụ.



Giải đáp thắc mắc trên thì phải tự trải nghiệm thử, ăn rồi mới biết do ốc của quán cực kì tươi, làm sạch lắm luôn, đặc biệt con nào con nấy to (đáng đồng tiền bát gạo), vì ốc luộc nên bạn sẽ cảm nhận sẽ được tầng vị của ốc hơn, vị ngọt vị hơi tanh một xíu nữa, như thế mới hấp dẫn được nhiều khách hàng khác nè.



Ốc ở đây chỉ có mấy loại thôi: Ốc đắng 90k/kg, Ốc bươu 120k/kg và Ốc gạo 90k/kg. Mà chất lượng thì miễn bàn luôn.





Cuối tuần cùng tụi bạn tụ tập lại, vừa tám chuyện vừa nhâm nhi mà còn được ăn ngon thì còn gì bằng nữa đúng không nào. Và điều quan trọng nhất vẫn là món ăn của quán, bạn sẽ không tìm thấy bất kì con ốc “thúi” nào vì nguồn ốc của quán luôn được tìm kiếm và chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo mang đến món ăn vừa đảm bảo chất lượng, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cảm giác cầm hút từng con ốc béo ngậy, cay nồng mùi sả, ớt sẽ là trải nghiệm tuyệt vời khi thời tiết Sài Gòn với những cơn mưa chiều se lạnh. Ốc dai dai quyện cùng nước nắm gừng ấm nồng ăn kèm với vài cọng rau răm thật không còn gì bằng.

Món này nguyên bản chỉ có luộc vậy thôi nên ngoài nguyên liệu tươi ngon làm sạch thì thứ không thể thiếu và tuyệt đối phải thật xuất sắc chính là nước mắm cay. Hương vị chua cay mặn ngọt vừa đủ, vị nào ra vị nấy, ngon tới nỗi nhiều người ăn xong còn xin bát nước ốc để pha uống cùng nước chấm.

Món ốc luộc chấm mắm này như là một phiên bản khác dành cho các tín đồ mê ốc lựa chọn vậy, thay vì chỉ là mấy món ốc xào chế biến nhiều loại gia vị khác nhau thì lâu lâu đổi gió thử “ốc luộc nhạt nhẽo” nhưng không hề nhạt nhẽo này thử coi sao.





ỐC XE ĐẨY

Đ/c: 98 Ngô Tất Tố, P.22, Bình Thạnh

Tel: 0909212347