Phở Khô Phương Dung Quán Phở Khô Gia Lai, Bún Cá Nha Trang Ngon Quận 6

PHỞ KHÔ PHƯƠNG DUNG

Đ/c: 155 Chợ Lớn, Phường 11, Quận 6

Mở cửa: 6h - 14h ~ Mùng 1, 15 nghỉ

Tel: 0909279633 - 0941226635

Nhận đặt hàng qua Grab

Món phở khô Gia Lai không như các loại phở thông thường có phở và nước dùng cùng chung một tô mà phở khô Gia Lai luôn được phục vụ với hai tô, một đựng phở, một là nước lèo.





Nhắc đến phở khô Gia Lai ở Sài Gòn không thể không nhắc đến quán Phở Khô Phương Dung. Quán vừa khai trương cách đây không lâu, nhưng nhờ việc nêm nếm món phở khô Gia Lai chuẩn vị nên đã nhanh chóng được lòng đông đảo thực khách.



Phở "hai tô" là tên khác mà thực khách đặt cho phở khô Gia Lai. Đây là một món ăn đặc trưng của đất Tây Nguyên. Khi phục vụ khách, món ăn gồm một tô đựng phở và một tô chứa nước dùng cùng các món thịt.

Sợi phở khô không to như bình thường mà giống hệt sợi hủ tiếu, dai và hơi săn. Món phở khô Gia Lai tại quán vô cùng bắt mắt! Cọng phở khô khá giống cọng hủ tiếu miền Nam nên nhiều bạn thường nhầm lẫn. Nhưng nếu bạn để ý sẽ thấy sợi phở khô ăn dai và ngon hơn đó.



Khi có khách gọi, từng thớ phở được vắt trong vá, trụng vào nước sôi cùng giá sống rồi cho vào tô. Dù có trộn chút xì dầu và giấm, món ăn vẫn khá khô. Đầu bếp còn cho thêm ít hành phi, tép mỡ, sa tế trước khi bưng ra cho khách. Tô nước lèo sẽ bỏ loại topping mà bạn lựa chọn.

Nước hầm xương cực kỳ chất lượng và được chế biến vừa miệng lại có sự thanh thanh dễ chịu. Mỗi lần ăn, lấy đôi đũa gắp sợi phở, người dùng sẽ nếm thêm muỗng nước dùng. Nó vừa có cảm giác của một món khô nhưng lại kèm với nước, tạo nên âm hưởng riêng biệt, khác hẳn so với những món ăn khác.



Nói đến phở khô Gia Lai không thể không nhắc đến tương đen, đây là linh hồn của món ăn hấp dẫn này. Tương đen tại quán được chế biến theo công thức riêng biệt. Đây cũng là điểm thu hút thực khách đến quán.

Ngoài ra tại quán Phở Khô Phương Dung còn bán thêm món Bún cá Nha Trang. Bún cá Nha Trang mang hương vị rất khác lạ. Điều đặc biệt ở đây chính là bún cá Nha Trang cũng có bún và rau nhưng lại không dùng miếng cá như bún cá miền Bắc, thay vào đó là những miếng chả cá giòn dai mang hương vị đặc trưng của vùng biển Nha Trang.



Để tạo nên 1 tô bún chả cá ngon là 1 sự kết hợp tuyệt vời giữa chả cá, sợi bún, nước dùng và nước chấm và 1 công thức của người làm bún chả cá lâu năm. 1 nguyên liệu đặc biệt quan trọng trong tô bún chả cá là chả cá.

Nước lèo trong, thơm thoang thoảng mùi chả cá chiên không bị tanh, nóng hổi được mang đến bàn nhanh chóng sau vài phút đợi. Những lát chả cá chiên đều giữ được độ dai đây là nhân vật chính của bát bún thơm ngon này.

Các món ăn tại quán Phở Khô Gia Lai đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, được thực hiện công phu và kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đầu bếp là người tận tâm trong công việc và có nhiều kinh nghiệm trong việc chế biến các món hải sản.

Không gian quán khang trang, sạch sẽ, thoáng mát. Phục vụ nhanh nhẹn, tận tình. Đảm bảo đến đây vừa được ăn ngon, vừa được phục vụ chu đáo nữa nhé!







PHỞ KHÔ PHƯƠNG DUNG

Đ/c: 155 Chợ Lớn, Phường 11, Quận 6

Mở cửa: 6h - 14h ~ Mùng 1, 15 nghỉ

Tel: 0909279633 - 0941226635

https://diadiemanuong.net.vn/