Quán Bánh Cuốn, Bánh ướt Ngon Bình Tân

QUÁN 236

Đ/c: 236 Nguyễn Thị Tú, P. Bình Hưng Hòa B, Bình Tân

Tel: 0937216211

Giờ mở cửa: 6h - 19h

Ship tận nơi

Bánh cuốn là món ăn rất ngon, rất bổ dưỡng mang đậm nét món ăn Việt vì bánh cuốn được làm từ bột gạo với nhân là hỗn hợp thịt heo ngon, hành và mộc nhĩ (nấm mèo). Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học Phương Tây, Nấm mèo (còn gọi là mộc nhĩ) là một loại thực phẩm giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, nhất là với người bị bệnh hẹp van tim do ăn nhiều chất có cholesteron.





Những hạt gạo tẻ trắng ngần được chọn lựa để xay mịn thành bột, rồi sau đó được hòa với nước để tạo ra một hỗn hợp không quá đặc cũng không quá loãng nhằm tạo ra độ dẻo đặc trưng cho bánh ở đây.





* Bánh Cuốn: Bánh cuốn được tráng trắng tinh, mỏng, nhân đầy đặn với vị thơm đặc trưng của nấm hương, mộc nhĩ. Một điều nữa, thứ “linh hồn” làm nên món bánh cuốn chính là nhân bánh. Nhân bánh được làm từ thịt nạc dăm được tẩm ướp kĩ càng nên khi cuốn bánh sẽ tạo nên một mùi vị đặc trưng riêng. Ngoài ra, nước chấm được pha chua cay, đậm đà, góp phần làm cho dĩa bánh thêm ngon miệng hơn.





* Bánh ướt: Bí quyết để có dĩa bánh ướt ngon là tất cả nguyên liệu phải làm kỹ và chất lượng. Bánh ướt dẻo thơm, quyện cùng với chả lụa, chả chiên ngọt tự nhiên, rau thơm xắt nhỏ, giá trụng vừa chín tới với nước mắm pha không quá ngọt tạo nên vị ngon thật khó cưỡng. Nước chấm là nước mắm chua ngọt đậm đà khẩu vị. Thưởng thức đến đâu, bạn gọi thêm bánh ướt mới tráng nóng hổi đến đấy, tạo nên cảm giác "thòm thèm", chỉ muốn ăn nữa ăn mãi thôi! Khi đến đây ăn bạn đừng ngạc nhiên khi thấy quá nhiều đĩa bánh ướt đỏ rực vì ớt. Bánh có độ dày vừa phải, chả giòn ngon.





Ngoài ra quán còn có món Bún thịt nướng, Bún nem nướng...để thay đổi khẩu vị cho thực khách. Sự phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình, thái độ phục vụ tốt cũng là điểm cộng của Quán 236. Cùng với đó là không gian sạch sẽ lịch sự, bàn ghế sắp đặt ngay ngắn sẽ để lại ấn tượng cho bạn mỗi khi đến với Quán 236.





QUÁN 236

Đ/c: 236 Nguyễn Thị Tú, P. Bình Hưng Hòa B, Bình Tân

Tel: 0937216211

https://www.diadiemanuong.net.vn