Quán Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Hoàng Bèo Ở Sài Gòn

BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO HOÀNG BÈO

Đ/c: 006 Lô C, Chung Cư Phạm Viết Chánh, P.19, Bình Thạnh

Giờ hoạt động: 09g00 - 22g00 hàng ngày

Tel: 0964365905 - 0328173989

Ship qua Grab, Gojek, Baemin, ShopeeFood

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn không quá cầu kỳ trong cách chế biến nhưng phải vô cùng tinh tế và khéo léo lựa chọn nguyên liệu thì bạn mới có thể thưởng thức món bánh tráng thịt heo “ngon đúng điệu”. Đối với thực khách Sài Gòn, bạn sẽ có cơ hội khám phá và nhâm nhi món bánh tráng cuốn thịt heo Thương hiệu Bánh Tráng Cuốn Hoàng Bèo nổi tiếng ở Hà Nội hơn 10 năm nay, lần đầu có mặt ở Sài Gòn.



Bánh tráng cuốn thịt heo vốn là một món ăn dân dã, quen thuộc của người dân miền Trung, lâu dần nhờ hương vị thơm ngon cùng cái “chất quê” không thể trộn lẫn mà trở thành món đặc sản, nổi tiếng nhất ở Đà Nẵng và có mặt ở hầu hết những thành phố lớn tại Việt Nam trong đó không thể thiếu Sài Gòn.

Thoạt nhìn đơn giản, bánh tráng cuốn thịt heo không đòi hỏi chế biến một cách cầu kỳ mà cốt yếu là cách chọn các loại thực phẩm sao cho tinh tế, đạt được độ thơm ngon để có thể kích thích được vị giác. Với những người sành ăn, bánh tráng cuốn thịt heo thực sự là một sự “hòa tấu của vị, sắc và hương”.

Cũng chỉ là một món ăn cuốn dân dã nhưng bánh tráng cuốn thịt heo có thể để lại những ấn tượng khó quên cho thực khách. Một trong những bí quyết mang lại vị ngon cho món ăn chính là nguyên liệu chính: thịt heo. Thịt heo luôn được lựa chọn là những phần ngon nhất, được hấp lên để giữ vị thơm ngon, ngọt sắc đậm của thịt, khi miếng thịt cắt ra có mỡ trong, phần nạc vẫn giữ được màu hồng tươi ngon, thịt mềm và thơm.



Với món ăn này, rau là một thực phẩm không thể thiếu. Rau ăn kèm không cầu kỳ, một đĩa rau được sắp xếp gọn gàng, đầy đủ các loại: xà lách, húng lủi, húng bạc hà, tía tô, kinh giới, rau mùi, rồi có thêm ít giá trắng, dứa cắt sợi, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh xắt miếng dài,…

Bánh để cuốn là loại bánh đa nem cuốn còn dẻo thơm mùi gạo, độ dày vừa phải, khi cắn vào rất mềm nhưng dai nên không bị rách, và khi cuốn không bị bể nát.



Chén mắm nêm để chấm cuối cùng chính là “mấu chốt” của món ăn này. Thật khó có một loại mắm chấm nào có thể thay thế được mắm nêm tại Quán Hoàng Bèo để món ăn được trọn vẹn. Mắm nêm tại đây được pha chế rất đậm theo bí quyết riêng của quán, cùng với đó là chút gừng, sả, ớt băm nhuyễn mà phải là trái ớt hiểm cay xè, khi ăn sẽ vắt thêm miếng chanh vào cho thật chua để tan bớt mùi nồng của mắm.



Chấm từng cuốn bánh tráng vào bát mắm nêm đậm vị rồi từ từ thưởng thức sẽ thấy được ẩm thực và những món ăn ngon chính là một trong những điều làm nên sự tuyệt vời cho một vùng đất.

Quán Hoàng Bèo nằm tại 006 Lô C, Chung cư Phạm Viết Chánh, Phường 19, Quận Bình Thạnh, Tp.HCM là địa chỉ ăn uống thích hợp với nhiều người. Với không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ, bài trí ngăn nắp, gọn gàng, tạo nên sự thoải mái cùng với các món ăn ngon, đặc trưng rất thích hợp để tổ chức những buổi họp mặt thân thiết cùng bạn bè, hay cùng gia đình, người thân.

Không chỉ khiến bạn phải hài lòng, tấm tắc món bánh tráng cuốn thịt heo nức danh, Quán Hoàng Bèo còn nổi tiếng với các món ăn: bánh bột lọc tôm thịt, bánh nậm, bánh ít trần, bánh ít lá, nem lụi, bún thịt nướng, bún riêu cua…























Với đội ngũ bếp chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, Quán Hoàng Bèo sẽ đem đến những món ăn thơm ngon, hấp dẫn nhất tới thực khách. Đội ngũ nhân viên phục vụ tận tình chu đáo, có thể đáp ứng mọi nhu cầu của quý khách, bạn sẽ được phuc vụ chu đáo nhất khi đến với Quán Hoàng Bèo - Bánh Tráng Thịt Heo.





BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO HOÀNG BÈO

Đ/c: 006 Lô C, Chung Cư Phạm Viết Chánh, P.19, Bình Thạnh

Giờ hoạt động: 09g00 - 22g00 hàng ngày

Tel: 0964365905 - 0328173989

https://diadiemanuong.net.vn/