Quán Bánh Ướt Bánh Bèo Bì Ngon Tân Bình

BÁNH ƯỚT BÁNH BÈO BÌ

Đ/c: 626 Hoàng Văn Thụ, P.4, Tân Bình

Giờ mở cửa: 15g00 - 22g00

Tel: 0917281819

Quận Tân Bình luôn là một trong những địa điểm ăn uống nổi tiếng tại thành phố Hồ Chí Minh. Đến quận Tân Bình với vô vàn món ăn ngon khiến bạn đắn đo, bài viết sau đây sẽ giúp bạn tìm hiểu những món ngon quận Tân Bình kèm địa chỉ các món ăn ngon tại nơi đây để bạn không tốn nhiều thời gian tìm kiếm.



Bánh Ướt Bánh Bèo Bì 626 Hoàng Văn Thụ - Phường 4 - Tân Bình là địa chỉ quen thuộc của dân Sài Gòn mỗi khi "chợt đói". Thực đơn của tiệm không quá đa dạng và nhiều món như những nơi khác, tuy nhiên chất lượng mỗi món đều đảm bảo làm hài lòng thực khách. Các món ăn đa số được chế biến thủ công, tỉ mỉ và công phu.



Một dĩa bánh ướt dẻo thơm, quyện cùng với chả lụa, chả chiên ngọt tự nhiên, rau thơm, dưa leo xắt nhỏ, với nước mắm pha không quá ngọt tạo nên vị ngon thật khó cưỡng.



Bí quyết để có dĩa bánh ướt ngon là tất cả nguyên liệu phải làm kỹ và chất lượng. Bánh ướt dẻo thơm, quyện cùng với chả lụa, chả chiên ngọt tự nhiên, rau thơm xắt nhỏ, giá trụng vừa chín tới với nước mắm pha không quá ngọt tạo nên vị ngon thật khó cưỡng.

Nước chấm là nước mắm chua ngọt đậm đà khẩu vị. Thưởng thức đến đâu, bạn gọi thêm bánh ướt mới tráng nóng hổi đến đấy, tạo nên cảm giác "thòm thèm", chỉ muốn ăn nữa ăn mãi thôi! Khi đến đây ăn bạn đừng ngạc nhiên khi thấy quá nhiều đĩa bánh ướt đỏ rực vì ớt. Bánh có độ dày vừa phải, chả ngon, bánh tôm giòn.



Nói về món bánh bèo bì, chắc chắn 3 thành phần quan trọng nhất phải là bánh bèo, bì và nước mắm. Thoạt nghe có vẻ đơn giản nhưng cách chế biến hết sức cầu kỳ.



Bánh bèo được hấp cách thuỷ tạo thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Phần không thể thiếu nữa chính là bì gồm thịt heo đùi có bì bao quanh và bì heo ram vàng với nước dừa, thêm một chút thính. Những sợi bì phải xắt thật mỏng thì mới ngon. Phần rau ăn kèm cũng rất cầu kì với dưa leo bằm sợi, rau thơm cắt rối, cà rốt củ cải trắng ngâm chua. Thêm chút hành phi lên bánh và đậu phộng rang giòn, ớt cay tươi là có đĩa bánh bèo bì hoàn hảo.





Từng miếng bánh nhỏ xinh, trắng muốt được phết đậu xanh trên đĩa, phủ lên một lớp bì trộn với thịt nạc thái sợi nhỏ xíu, thêm màu xanh của rau sống và dưa leo xắt sợi. Trước khi ăn, bạn sẽ rưới lên nước chấm chua ngọt, có lẫn sợi củ cải và cà rốt bào nhuyễn, thêm muỗng ớt bằm cay xè, nhìn đã hấp dẫn.



Quán Bánh Ướt Bánh Bèo Bì luôn tạo được ấn tượng tốt cho thực khách nhờ sự thoáng mát, sạch sẽ của quán, phục vụ nhiệt tình. Vào những buổi chiều đông khách thì không gian hơi chậc chội nên khách hàng thường chọn mua về để thưởng thức thoải mái hơn.





BÁNH ƯỚT BÁNH BÈO BÌ

Đ/c: 626 Hoàng Văn Thụ, P.4, Tân Bình

Tel: 0917281819

https://www.diadiemanuong.net.vn/