Quán Bánh Ướt Lòng Gà Ngon Quận Tân Bình

QUÁN 48

Bánh Ướt Lòng Gà

Đ/c: 48 Thiên Phước, P. 9, Quận Tân Bình

Thời gian hoạt động: 6h30 - 9h30 ~ 14h - 21h

Tel: 0362273596, Zalo:0367501478

Nếu ở nhiều nơi khác, bánh ướt thường được ăn kèm với chả thì ở Quán 48, bánh ướt được biến tấu độc đáo với lòng và thịt gà. Sự kết hợp giữa miếng bánh ướt mềm cùng thịt gà thơm ngọt và lòng dai dai tạo thành một món ăn thú vị vừa lạ mắt vừa thơm ngon hấp dẫn. Hãy đến Quán 48 là có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này.





Bánh ướt lòng gà

Bánh ướt lòng gà là món ngon trong ẩm thực Đà Lạt. Bánh ướt bột gạo mềm cùng với nước mắm chua ngọt, phần thịt gà mềm sẽ làm bạn hài lòng ngay lần thử đầu tiên. Món ăn hấp dẫn du khách bởi suất bánh ướt đầy đặn, nhiều bánh và thịt gà.




Bánh ướt khi ăn có vị thanh mát, kết hợp với thịt gà giòn mềm vị thơm của nước mắm được pha theo bí quyết riêng của từng quán. Người ta chọn gạo tẻ làm bánh, ngâm gạo trong nước, xay bột, rong bột để khi tráng bánh có độ dai, bánh mỏng và mịn. Phần thịt gà ăn cùng với bánh ướt cũng phải là loại gà vườn không quá lớn bới chắc thịt, dai và giòn, sau đó mang đi hấp hoặc luộc chín tới rồi xé phay.



Bánh ướt thịt gà

Lòng heo và thịt gà dùng kèm với bánh ướt cũng được chuẩn bị rất kỹ lưỡng. Thường người ta chọn gà vườn không quá lớn, thịt chắc và không được nhão hay quá dai.



Bánh ướt trứng gà non

Với vị dẻo thơm của bánh ướt nóng mới tráng chút béo ngậy từ miếng thịt, lòng gà quyện trong vị nước mắm vừa phải thêm chút cay của ớt lẫn thơm nồng từ rau thơm.



Gỏi lòng gà

Ngoài ra, sau khi thưởng thức những món ăn, hãy chọn cho mình những ly nước giải khát mát lạnh để bữa ăn của bạn được tròn vị hơn.








Đến với Quán 48 bạn sẽ được cảm nhận trọn vẹn. Với một không gian rất rộng và thoáng mát, cùng với những món ăn ngon tạo nên cảm giác rất thoải mái để thư giãn cho thực khách khi dùng bữa tại đây.

QUÁN 48 Bánh Ướt Lòng Gà

Đ/c: 48 Thiên Phước, P. 9, Quận Tân Bình

Tel: 0362273596, Zalo:0367501478