Quán Bột Chiên, Cơm Chiên, Mì Xào Nui Xào Ngon Quận 7

QUÁN ĂN GIA ĐÌNH NGỌC TRÂM

Đ/c: 1041/62/61 Trần Xuân Soạn, P. Tân Hưng, Quận 7

Thời gian hoạt động: 11g00 - 23g00

Tel: 0937103451 - 0773924339

Ẩm thực đôi khi không chỉ là để “no bụng” ẩm thực đỉnh cao khiến người ta sửng sốt thán phục đồng thời lưu luyến khó quên đi dư vị của nó. Vì thế đừng ngại rủ rê cạ cứng, cạ mềm cùng ghé qua những quán ăn ngon ở quận 7 mà Địa Điểm Ăn Uống.NET sắp giới thiệu đến bạn nhé.

Địa chỉ của Quán Ăn Gia Đình Ngọc Trâm hiện tại là 1041/62/61 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Quận 7, TPHCM. Với đa dạng món ăn như Bột chiên, Cơm chiên, Nui - Mì xào... và phong phú cách chế biến các món ăn, đến với Ngọc Trâm bạn sẽ có được những bữa ăn ngon miệng nhất.





Trong các món ngon của Sài Gòn thì bột chiên có lẽ là món ăn "đã mắt" nhất. Đây không phải món chuẩn bị sẵn để khi thực khách gọi là dọn ra được ngay, mà người đầu bếp phải làm liên tục mỗi khi khách yêu cầu.

Để được món bột chiên mềm bên trong và giòn bên ngoài đòi hỏi người đầu bếp phải khéo léo chiên bột ở chảo gang lớn, hai tay liên tục đảo những miếng bột trắng cắt vuông hay hình chữ nhật tùy theo quán, thêm quả trứng gà, hành lá xắt nhỏ... Đây đúng là một màn trình diễn mà bất cứ thực khách nào cũng hài lòng.



Đĩa cơm gà xối mỡ vô cùng bắt mắt bởi màu nâu cánh gián của gà xối mỡ, màu vàng ruộm của cơm trộn điều và nước luộc gà, thêm chút màu đo đỏ của cà chua chín, màu xanh xanh của vài lá xà lách mơn mởn, ngon bởi cái vị độc đáo, đậm đà của gà được tẩm ướp kỹ càng, hấp dẫn bởi vị ngọt chắc từ thịt, giòn từ da của những chú gà béo múp. Lớp da gà ở đây giòn tan, hương vị đậm đà, thịt gà mềm mà không bị bở, thấm đều gia vị.

Đặc trưng với phần cơm vàng ươm bắt mắt với với phần gà được xối ngập mỡ làm cho da giòn rụm và phần thịt bên trong mềm mại, đậm đà. Miếng gà to, ướp vừa gia vị, sau khi chế biến, da gà giòn giòn, phần thịt bên trong vẫn còn mềm chứ không khô khan và giữ được chất dinh dưỡng.

Bên cạnh đó, quán Ngọc Trâm còn có những thực phẩm làm sẵn khác được làm tại nhà.











Quán ăn nhỏ thôi nhưng mà gọn gàng mà sạch sẽ lắm nè. Các món ăn đều có một mức giá phải chăng nên Quán Ăn Gia Đình Ngọc Trâm là địa điểm quen thuộc của rất nhiều người. Trưa nay không biết ăn gì thì ghé ngay Ngọc Trâm nhé.

QUÁN ĂN GIA ĐÌNH NGỌC TRÂM

Đ/c: 1041/62/61 Trần Xuân Soạn, P. Tân Hưng, Quận 7

Tel: 0937103451 - 0773924339

https://www.diadiemanuong.net.vn/