Quán Bún Bò Bún Đỏ Bún Riêu Ngon Gò Vấp

BÚN BÒ 3 CHỊ EM

Đ/c: 213 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Gò Vấp

Giờ mở cửa: 06g00 - 14g00 hàng ngày

Tel: 0907001544 - 0983623614

Bún bò Huế được mệnh danh là 1 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới. Để có được một tô bún bò chuẩn vị đặc sản Huế thơm ngon cần khá nhiều nguyên liệu và không phải ai cũng có thể làm ra hương vị đặc trưng đúng chuẩn của nó.



Đúng với phong vị của người Huế, tô bún bò ở Bún Bò 3 Chị Em đầy đủ các màu sắc hấp dẫn từ sợi bún trắng nhỏ, miếng thịt bò ninh mềm, quán sử dụng bò nóng 100% không phải dạng thịt bò đông lạnh... Hòa quyện với nước dùng gia truyền thơm đậm mùi sả và ớt màu lóng lánh bên trên.



Nước dùng ở đây được nấu từ nấu từ xương, hầm kĩ được vớt váng nhiều lần, nước rất trong, ngọt thanh và có những vết loang trong suốt từ mỡ bò. Bún mềm nhưng không bị nhão. Bún trước khi cho vào tô sẽ được tráng qua một thùng nước sôi. Sau đó tùy theo sở thích của người ăn mà đầu bếp sẽ cho thêm vào các loại thịt, kèm một ít hành lá, hành tây rồi múc nước dùng từ chiếc nồi to đang sôi sùng sục tưới lên tô bún bò rồi bưng ra cho khách.



Một tô bún bò ngon đòi hỏi rất nhiều tiêu chuẩn nước dùng phải đậm đà, có vị ngọt thanh và cay, rau sống ăn kèm phải được thái nhỏ với đủ loại rau như bắp chuối, húng quế, giá, xà lách, rau muống... dĩ nhiên là không thể thiếu hủ ớt ngâm và ớt sa tế hoặc ớt bằm...





Tô bún bò hấp dẫn thực khách với sắc trắng nõn nà của những sợi bún dai ngon quyện với màu xanh của hành lá, màu nâu của thịt bò, màu vàng óng ánh của nước lèo và đặc biệt là không thể thiếu cái vị hăng hăng, nồng nồng nhưng rất quyến rũ của hành tây sống.



Bên cạnh đó, những món như Bún đỏ, Bún riêu của quán cũng ngon không kém.

Tại Bún Bò 3 Chị Em, mỗi một nguyên liệu làm bún đều được lựa chọn kĩ càng, giữ được độ tươi mới nên khi ăn cùng với nhau vị ngọt của những loại nguyên liệu ấy sẽ hòa quyện, kết hợp lại với nhau tạo nên hương vị hấp dẫn khó có thể chối từ.









Vào một ngày Sài Gòn tấp nập và bạn ngán ngẩm với các món ăn thường ngày, thì hãy đổi vị ngay bằng những món ăn nóng hổi nhé.




BÚN BÒ 3 CHỊ EM

Đ/c: 213 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Gò Vấp

Giờ mở cửa: 06g00 - 14g00 hàng ngày

Tel: 0907001544 - 0983623614

https://diadiemanuong.net.vn/