Quán Bún Bò Huế Bún Hến Bánh Bột Lọc Ngon Bình Tân

MÓN NGON MẸ HƯỜNG

Đ/c: 54 Liên Khu 10-11, P. Bình Trị Đông, Bình Tân

Giờ mở cửa: 06g30 - 10g30 hàng ngày

Tel: 0705841294 - 0902483943

Nhận đặt hàng online cả ngày

Bạn đang muốn tìm một quán bún bò ngon tại quận Bình Tân? Hãy để Địa Điểm Ăn Uống.NET bật mí cho bạn 1 quán bún bò ngon nhất tại quận Bình Tân qua bài viết dưới đây nhé.

Đúng với phong vị của người Huế, tô bún bò ở Món Ngon Mẹ Hường đầy đủ các màu sắc hấp dẫn từ sợi bún trắng nhỏ, miếng thịt bò ninh mềm. Nguyên liệu thịt bò, giò heo, sụn bò, xương bò,... tất cả 100% hàng tươi, không dùng hàng đông lạnh. Hòa quyện với nước dùng gia truyền thơm đậm mùi sả và ớt màu lóng lánh bên trên.



Nước dùng ở đây được nấu từ nấu từ xương, hầm kĩ được vớt váng nhiều lần, nước rất trong, ngọt thanh và có những vết loang trong suốt từ mỡ bò. Bún mềm nhưng không bị nhão. Bún trước khi cho vào tô sẽ được tráng qua một thùng nước sôi. Sau đó tùy theo sở thích của người ăn mà đầu bếp sẽ cho thêm vào các loại thịt, kèm một ít hành lá, hành tây rồi múc nước dùng từ chiếc nồi to đang sôi sùng sục tưới lên tô bún bò rồi bưng ra cho khách.



Một tô bún bò ngon đòi hỏi rất nhiều tiêu chuẩn nước dùng phải đậm đà, có vị ngọt thanh và cay, rau sống ăn kèm phải được thái nhỏ với đủ loại rau như bắp chuối, húng quế, giá, xà lách, rau muống... dĩ nhiên là không thể thiếu hủ ớt ngâm và ớt sa tế hoặc ớt bằm...



Nhiều người nói phải có một lần ăn bún bò đến chảy nước mắt thì mới cảm được cái hương vị xứ Huế nó thâm trầm như thế nào. Tô bún bò nóng hôi hổi với nước bún trong, để lộ những sợi bún trắng và chân giò ninh mềm, thêm chút hành tây, hành lá, và sa tế cay nồng trông vô cùng bắt mắt.



Bên cạnh đó, Món Ngon Mẹ Hường với các món ăn đậm đà hương vị Huế như: Cơm hến, Mì hến, Bún hến, Bánh lọc, Bánh nậm,... sẽ mang đến cho thực khách nhiều dư vị khó quên.















Cơm hến nơi đây rất đặc biệt và ngon, con hến nhỏ, chén cơm trộn lên cay cay dễ ăn. Đặc biệt hơn tóp mỡ nơi đây rất ngon giòn chứ không cứng, ăn kèm với nước hến cũng đặc biệt, mặn ngọt đầy đủ khó quên.





Ngoài cơm hến có cả mì hến, bún hến cũng ngon không kém. Bún hến ngon, có rau ăn kèm thơm, nước mắm chan đậm đà, hến cũng khá nhiều và ngọt.



Ăn kèm với bún hến, cơm hến sẽ có một chén nước canh được nấu từ nước luộc hến. Thực khách có thể ăn xong phần khô rồi húp từng muỗng canh nóng hổi, hoặc cũng có thể chan luôn canh vào cơm, bún rồi ăn… Có lẽ vì những nguyên liệu làm nên món này khá đơn giản và rẻ, cũng như cách ăn “nhà quê” này mà món cơm hến, bún hến ngày xưa thường xếp vào hàng những món “con nhà nghèo”.





Là quán ăn bình dân, giản dị, nhưng chất lượng món ăn luôn được quán chọn lọc kĩ lưỡng, luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho thực khách khi thưởng thức tại quán, giá cả phù hợp là địa đểm luôn được rất nhiều các bạn trẻ, học sinh, sinh viên, gia đình ưa chuộng.





Nếu chỉ nghe thôi, chắc chắn bạn vẫn chưa thể hiểu hết nét đặc sắc của ẩm thực Huế thuần túy. Nếu bạn đang ở Sài Gòn, mời bạn hãy đến với Món Ngon Mẹ Hường để tự mình kiểm chứng nhé.



MÓN NGON MẸ HƯỜNG

Đ/c: 54 Liên Khu 10-11, P. Bình Trị Đông, Bình Tân

Giờ mở cửa: 06g30 - 10g30 hàng ngày

Tel: 0705841294 - 0902483943

https://diadiemanuong.net.vn/