Quán Bún Bò Huế Ngon Gò Vấp

BÚN BÒ HUẾ 12

Đ/c: 12 Phạm Huy Thông, P.7, Q. Gò Vấp

Tel; 0939585937

Giờ mở cửa: 6h - 13h

Ship hàng qua Goviet tìm '' Bún Bò Huế 12''

Ở Sài Gòn, không khó để bạn tìm được một quán bún bò nhưng để “lần cho ra” những tô bún bò “chất lừ” thì không phải ai cũng biết được, hôm nay sẽ giới thiệu đến bạn một địa chỉ bún bò ngon ngay tại Quận Gò Vấp nhé. Đó là Bún Bò Huế 12 ở 12 Phạm Huy Thông, P.7, Q. Gò Vấp. Thưởng thức một tô bún bò Huế nóng hổi, nước dùng trong óng sắc vàng dậy mùi xả ớt cùng những lát thịt bò gân thái mỏng, giò heo ninh mềm thì ôi thôi “tuyệt vời ông mặt trời”.



Tô bún bò của quán cũng đủ nước dùng với mùi ruốc thơm thoảng, không thiếu giò heo, thịt bò nạm, gân, chả… Thế nhưng sự đậm đà hòa quyện của nước dùng với bún, chả và thịt mang lại vị đậm đà, cay nồng mà không phải quán bán bún bò Huế nào cũng có thể đạt tới được.





Nước dùng ở đây được nấu từ nấu từ xương, hầm kĩ được vớt váng nhiều lần, nước rất trong, ngọt thanh và có những vết loang trong suốt từ mỡ bò. Bún mềm nhưng không bị nhão. Bún trước khi cho vào tô sẽ được tráng qua một thùng nước sôi. Sau đó tùy theo sở thích của người ăn mà đầu bếp sẽ cho thêm vào các loại thịt, kèm một ít hành lá, hành tây rồi múc nước dùng từ chiếc nồi to đang sôi sùng sục tưới lên tô bún bò rồi bưng ra cho khách.





Khiến người ăn thích thú bởi vị ngon, đậm đà, vừa miệng của thứ nước dùng thơm thơm mùi sả. Miếng giò nạc mềm ngọt, to bự, cắn ngập chân răng chấm thêm một chút cay cay nồng nồng của sa tế.



Khi vị cay nồng của sa tế, vị mặn mà của nước lèo, vị ngọt béo của thịt, quán lựa chọn là loại thịt và gân mềm dai, khi ăn không gây cảm giác ngán… vẫn còn vấn vương ở cổ họng, nhấp thêm một ngụm nước ngọt mát lành sẽ khiến tâm hồn bạn sảng khoái, lâng lâng. Các loại rau ăn kèm tươi non mơn mởn, giữ nguyên vị thanh mát và giòn. Đặc biệt là sợi bún tươi, dai, trắng nõn.



Một buổi sáng bụng đói cồn cào thưởng thức bát bún nóng hổi đều rất hợp. Hương vị ngọt thanh, mang hương vị đậm đà sẽ vô cùng hấp dẫn. Sau những giờ làm việc mệt mỏi, hãy gác lại tất cả những lo toan để thưởng thức những món ăn thơm ngon để lấy lại tinh thần bạn nhé.



BÚN BÒ HUẾ 12

Đ/c: 12 Phạm Huy Thông, P.7, Q. Gò Vấp

Tel; 0939585937