Quán Bún Bò Huế Ngon Quận 5

BÚN BÒ HUẾ MÁ NẤU

Đ/c: 192 Trần Bình Trọng, P.3, Quận 3

Tel: 0947000001

Ở cố đô Huế, nhiều món ăn đã tạo nên một nét đặc trưng riêng cho vùng đất ở nơi đây. Nhiều du khách đến với Huế khó lòng mà quên được những hương vị đậm đà mà mộc mạc thân thương của nào là bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh canh cá lóc, những tô cơm hến đậm vị quê nhà... Nhưng có lẽ bún bò Huế, là cái tên được nhắc được nhiều nhất và cũng được nhiều vùng miền mượn tên và chế biến lại mà ít nơi nào tạo được cái hương vị đậm đà và hài hòa như Huế. Dưới đây là một quán bún bò ngon ở Hồ Chí Minh có hương vị giống Huế nhất. Cùng tìm hiểu nhé!





Không cầu kì để thực khách nhận ra ngay thứ họ đang tìm là món Bún bò Huế. Cũng với những nguyên liệu chính là bún, thịt bò, rau sống, giá… nhưng thưởng thức tô bún bò tại Bún Bò Huế Má Nấu, bạn sẽ cảm nhận một hương vị hấp dẫn đặc trưng, không thể trộn lẫn, để rồi lưu luyến và lần sau lại đến.



Bún Bò Huế Má Nấu - một quán ăn đã xuất hiện đã gây được ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách. Món bún bò Huế cũng được rất nhiều thực khách lựa chọn khi đến Bún Bò Huế Má Nấu. Với sự kết hợp của nhiều hương vị: vị cay xuýt xoa của ớt, vị đậm đà của nước dùng, thêm vị chua của chanh tươi, tạo nên sự hòa quyện thơm ngon và vừa miệng.



Tô bún bò của quán cũng đủ nước dùng với mùi ruốc thơm thoảng, không thiếu giò heo, thịt bò nạm, gân, chả… Thế nhưng sự đậm đà hòa quyện của nước dùng với bún, chả và thịt mang lại vị đậm đà, cay nồng mà không phải quán bán bún bò Huế nào cũng có thể đạt tới được.

Tô bún bò hấp dẫn thực khách với sắc trắng nõn nà của những sợi bún dai ngon quyện với màu xanh của hành lá, màu nâu của thịt bò, màu vàng óng ánh của nước lèo và đặc biệt là không thể thiếu cái vị hăng hăng, nồng nồng nhưng rất quyến rũ của hành tây sống. Nhìn tô bún đầy màu sắc đang bốc khói nghi ngút, tỏa hương thơm ngào ngạt, gọi mời, bạn dường như khó lòng cưỡng lại. Khi vị cay nồng của sa tế, vị mặn mà của nước lèo, vị ngọt béo của thịt, quán lựa chọn là loại thịt và gân mềm dai, khi ăn không gây cảm giác ngán… Các loại rau ăn kèm tươi non mơn mởn, giữ nguyên vị thanh mát và giòn. Đặc biệt là sợi bún tươi, dai, trắng nõn.



Nước dùng ở đây được nấu từ nấu từ xương, hầm kĩ được vớt váng nhiều lần, nước rất trong, ngọt thanh và có những vết loang trong suốt từ mỡ bò. Bún mềm nhưng không bị nhão. Bún trước khi cho vào tô sẽ được tráng qua một thùng nước sôi. Sau đó tùy theo sở thích của người ăn mà đầu bếp sẽ cho thêm vào các loại thịt, kèm một ít hành lá, hành tây rồi múc nước dùng từ chiếc nồi to đang sôi sùng sục tưới lên tô bún bò rồi bưng ra cho khách.

Bún Bò Huế Má Nấu đối với những người yêu thích Huế và ẩm thực Huế, đây sẽ là một địa chỉ quen thuộc cho những người con gốc Huế mỗi khi muốn tìm về những dư vị xưa. Dưới bàn tay chế biến khéo léo của người đầu bếp, tô bún bò trông thật hấp dẫn như thổi vào trong đó cái hồn của xứ Huế và luôn khiến thực khách cảm thấy ngon miệng khi thưởng thức.









Hãy một lần ghé lại Bún Bò Huế Má Nấu để thưởng thức tô bún bò với hương vị đặc trưng, cùng những món ăn Huế đậm đà. Chỉ cần nhìn thôi, là đã kích thích vị giác rồi!

BÚN BÒ HUẾ MÁ NẤU

Đ/c: 192 Trần Bình Trọng, P.3, Quận 3

Tel: 0947000001