Quán Bún Bò Ngon Gò Vấp

BÚN BÒ 546

Đ/c: 546 Nguyễn Thái Sơn, P.5, Gò Vấp

Giờ mở cửa: 11h30 - 22h30 hàng ngày

Tel: 0918674836 - 0909137241

Bún bò Huế là một trong những đặc sản của xứ Huế, mặc dù món bún này phổ biến trên cả ba miền ở Việt Nam và cả người Việt tại hải ngoại. Tại Huế, món này được gọi đơn giản là "bún bò" hoặc gọi cụ thể hơn là "bún bò giò heo". Các địa phương khác gọi là "bún bò Huế", "bún bò gốc Huế" để chỉ xuất xứ của món ăn này.




Một bát bún bò ngon đòi hỏi rất nhiều tiêu chuẩn nước dùng phải đậm đà, có vị ngọt thanh và cay, rau sống ăn kèm phải được thái nhỏ với đủ loại rau như bắp chuối, húng quế, giá, xà lách, rau muống... dĩ nhiên là không thể thiếu hủ ớt ngâm và ớt sa tế hoặc ớt bằm...




Khi ăn mới biết được nước dùng tuyệt, gia vị mặn, ngọt, cay được nêm nếm đậm chất người Huế vị ngọt từ nước hầm xương thoáng qua đầu lưỡi thì vị thơm từ rau sống đã đến, đọng lại là vị cay xè của ớt có trong nước. Còn gì bằng khi khởi động ngày mới bằng một tô bún bò của Bún Bò 546, đảm bảo một ngày mới tràn đầy năng lượng.




Để trung hòa vị béo, vị cay của tô bún bò Huế, người ta thường ăn kèm với rau sống, giá, rau húng và chút hoa chuối… Tô bún bò mới múc ra nóng hổi nghi ngút khói, thực khách vội vắt miếng chanh, thả tý ớt rồi ăn xì xụp. Có thể nói, một tô bún bò Huế đã hội tụ mọi tinh hoa của ẩm thực: chua, cay, thơm, ngọt, béo.




Tuy là quán ăn bình dân nhưng toàn bộ nguyên liệu chế biến của Bún Bò 546 được lấy từ những đối tác uy tín, mang lại cho khách hàng cảm giác an toàn khi thưởng thức. Bạn thoải mái thưởng thức các món ăn thơm ngon mà không phải lo lắng về khâu an toàn thực phẩm.





Bún Bò 546 hút khách không chỉ bởi hương vị mà còn có cả không gian quán thoáng đãng, sạch sẽ, thái độ phục vụ khách hòa nhã. Các món ăn nơi đây chỉ được bán vào buổi sáng từ 11h30 đến 22h30 hàng ngày luôn nhé. Bạn có thể ghé đến đây bất cứ thời gian nào trong ngày để nạp thêm năng lượng nhé!



BÚN BÒ 546

Đ/c: 546 Nguyễn Thái Sơn, P.5, Gò Vấp

Tel: 0918674836 - 0909137241