Quán Bún Cá Châu Đốc Liêm Hiệp Quận 6

BÚN CÁ CHÂU ĐỐC LIÊM HIỆP

Đ/c: 219C Lê Quang Sung, P.6, Quận 6

Giờ hoạt động: 07g00 - 20g00

Tel: 0902905121

KHAI TRƯƠNG 12.03.2023

Ở Sài Gòn, bạn có thể tìm ăn bún cá Sóc Trăng, bún cá Kiên Giang, bún cá Long Xuуên, bún cá Nha Trang, bún cá Ninh Hòa, thậm chí là bún cá Hà Nội… nhưng bún cá Châu Đốc ᴠới đặc trưng riêng mà có lẽ thực khách dễ dàng nhận biết.



Bún cá Châu Đốc là món ngon bình dị, gần gũi và rất phổ biến ở miền Tây sông nước. Thưởng thức một tô bún ngon lành có lẽ không phải quá khó tìm, nhưng để trải nghiệm cảm giác mới lạ, độc đáo khi ăn thì bạn nên tìm đến địa chỉ quán Bún Cá Châu Đốc Liêm Hiệp ở quận 6.



Món bún cá này sử dụng các nguyên liệu và gia vị đặc trưng mà không vùng nào giống. Với khí hậu nóng, bát bún cá Châu Đốc mang vị chua mát, thanh thanh giúp giải nhiệt ngay tức khắc nên người dân cũng như du khách có thể thưởng thức món ăn này ngay giữa trưa hè.



Món ăn được chế biến một cách khác biệt. Đầu tiên, nước lèo không từ xương heo như nhiều loại bún phở khác mà phải được nấu từ cá lóc đồng. Điều này làm nên vị thanh ngọt nhẹ mà không ngấy, "ăn mát cả ruột" của bún cá Châu Đốc.

Thịt cá lóc được lóc xương sạch sẽ, có rim chút với nghệ nên thịt săn lại có ánh vàng ngon mắt. Thịt cá bên ngoài dai bên trong mềm và luôn giữ được độ ngọt. Khi ăn, cá sẽ được trụng vào nước lèo cho nóng sốt rồi đặt lên bún, nước dùng chan xâm xấp mặt bún.



Ngoài cá lóc thì một phần bún ở đây cũng có nhiều món ăn kèm khác như: đầu cá, heo quay, chả lụa, chả cá,... Giá ở đây nằm trong khoảng 40k - 50k - 70k tùy bạn chọn.



Thêm một điểm đặc trưng, ăn bún cá Châu Đốc không thể thiếu các loại rau sống ăn kèm. Một rổ đầy đủ gồm rau muống bào, giá, rau thơm, rau chuối, rau nhút... và đặc biệt là hoa điên điển. Quán cũng phục vụ thêm chén nước mắm ớt cay cay để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Quán phục vụ nhanh và nhiệt tình, không phải đợi lâu khi đến ăn đâu nhé. Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm mà giá lại bình dân nên thực khách yên tâm khi thưởng thức món ăn tại quán.



BÚN CÁ CHÂU ĐỐC LIÊM HIỆP

Đ/c: 219C Lê Quang Sung, P.6, Quận 6

Giờ hoạt động: 07g00 - 20g00

Tel: 0902905121

https://diadiemanuong.net.vn/