Quán Bún Chả Cá Nha Trang, Lẩu Gà Lá É Ngon Tân Bình

QUÁN LÊ QUỲNH

Đ/c: 122/4 Yên Thế, P.2, Tân Bình

Mở cửa: 06g - 12g ~ 16g - 22g

Tel: 0937295220

Ship full app

Bún chả cá Nha Trang với hương vị riêng biệt hấp dẫn, ai ăn một lần cũng đều nhớ mãi. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có thể ghé tận nơi ăn tận món khi có sự ngăn cách bởi địa lý. Nhưng nếu bạn ở Sài Gòn thì điều này vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần ghé ngay địa chỉ dưới đây nhé.





Nhắc bún cá Nha Trang bạn không thể không kể tới Quán Lê Quỳnh nằm ở 122/4 Yên Thế, Phường 2, Tân Bình. Quán hầu như lúc nào cũng có khách ra vào. Do vậy việc dậy sớm vào ngày cuối tuần và đi ăn bún cá là phải ưu tiên đấy nhé.





Để tạo nên 1 tô bún chả cá ngon là 1 sự kết hợp tuyệt vời giữa chả cá, sợi bún, nước dùng và nước chấm và 1 công thức của người làm bún chả cá lâu năm. 1 nguyên liệu đặc biệt quan trọng trong tô bún chả cá là chả cá.

Nước lèo trong, thơm thoang thoảng mùi chả cá chiên không bị tanh, nóng hổi được mang đến bàn nhanh chóng sau vài phút đợi. Những lát chả cá chiên đều giữ được độ dai đây là nhân vật chính của bát bún thơm ngon này.

Ăn kèm bún cá là đĩa rau sống thái nhỏ gồm: xà lách, rau thơm và giá sống; gia vị không thể thiếu chanh, ớt và một loại nước chấm đặc biệt được nấu từ ớt tươi, tỏi sống, đường cát sánh và cay. Tô bún là sự hòa quyện giữa sự cay nồng của ớt, chua của chanh, ngọt của cá và nước dùng trong vắt khiến thực khách vừa ăn vừa hít hà.

Bên cạnh đó, Quán Lê Quỳnh còn có một vài món khác như Lẩu gà lá é. Lẩu gà lá é với vị thanh ngọt gà ta hòa cùng vị thơm của lá é, và chút cay nồng của ớt xiêm xanh tạo nên một hương vị rất riêng vừa hấp dẫn vừa khó quên. Tuy nhiên lá é khi nhúng vào nước lẩu không nên để lâu quá, chỉ cần ăn hơi tai tái để cảm nhận rõ vị thơm, bùi tự nhiên.



Nồi nước dùng nhìn thanh tao, hầu như không có màu mè gì, chỉ là nước mỡ của gà thôi, nêm rất vừa ăn. Miếng gà ta dai dai, chấm với muối tiêu chanh ớt hiểm, hít hà đã lắm, húp thêm miếng nước lẩu, mùi thơm của lá é, sực sực của măng, nấm và cay cay của ớt hiểm... mưa mưa mà quất món này thì thôi rồi.





Ăn lẩu gà phải ăn kèm nước chấm muối é ngon nữa mới ngon. Lúc nặn chanh bạn cứ trộn đều với muối é để mùi thơm đặc trưng riêng của chanh hoà vào mùi lá é.



Gia vị và phong cách chế biến riêng cực kỳ ngon. Về chuyện giá cả cũng phải chăng, phần ăn tương đối nhiều mà các món ăn cũng đa dạng, chắc chắn đem đến cho quý khách sự hài lòng về mọi mặt.

Không có không gian cầu kỳ, quán ăn bình dân này được nhiều người biết đến là nhờ vào hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu của món ăn của mình. Nếu chưa có dịp đi Nha Trang thì hãy ghé đến Quán Lê Quỳnh nhé, tất cả hương vị biển được gói gọn trong tô bún cá này đấy.

Hiện tại, Quán Lê Quỳnh cũng đã có trên các app giao hàng qua nữa nên bạn có thể ngồi tại nhà và order cho tiện nè.





QUÁN LÊ QUỲNH

Đ/c: 122/4 Yên Thế, P.2, Tân Bình

Mở cửa: 06g - 12g ~ 16g - 22g

Tel: 0937295220

https://diadiemanuong.net.vn/