Quán Bún Đậu Mắm Tôm, Bún Chả Hà Nội Ngon Quận Bình Thạnh

Quán Bún Lá

Đ/c: 119 Võ Oanh, P.25, Bình Thạnh

Giờ hoạt động: 6h - 20h

Tel: 0931155111

Giao hàng tận nơi. Freeship hóa đơn trên 200k

CTKM: Giảm 20% tổng bill + tặng kèm 1 phần nước/người

Bún Đậu Mắm Tôm - một món ăn nổi tiếng tại Hà Nội mà chắc hẳn người sành ăn ai cũng biết điều này. Sài Gòn là nơi tụ họp văn hóa ẩm thực đa vùng miền, đa sắc thái nên chắc hẳn món bún đậu mắm tôm là không thể không có. Và hôm nay, diadiemanuong.net.vn sẽ giới thiệu đến bạn hương vị của món ăn này tại Quán Bún Lá - Món Ngon Nhà Làm.



Bún đậu mắm tôm, món ăn bình dị nhưng đậm chất ẩm thực Hà Nội. Với các thành phần chính là bún tươi, đậu hũ chiên vàng, mắm tôm pha tắc, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm không đòi hỏi quá nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng không vì thế mà thiếu sức hấp dẫn.



Khi ăn thực khách sẽ cảm nhận lẫn trong vị mặn dễ chịu của mắm tôm là vị bùi, vị béo của đậu phụ rán, vị ngon trong trẻo của bún là một vị ngọt không thể giải thích được. Để có món bún đậu ngon, quán đã rất kĩ càng trong việc lựa chon và chế biến các nguyên liệu. Bún tươi ngon, sợi nhỏ được cắt vừa ăn. Các miệng đậu phải chắc nhưng khi ăn phải mềm tan ra trong miệng. Đậu được rán giòn vàng phía bên ngoài, bên trong vẫn là những phần đậu trắng mịn, mềm. Khi ăn từng miếng đậu sẽ cảm nhận được độ giòn của vỏ đậu đã được rán, vị ngọt lành của những miếng đậu trắng tinh nằm bên trong.

Cuối cùng là mắm tôm, linh hồn góp phần tạo nên hương vị đặc sắc cho món ăn. Mắm có màu hồng nhạt, vị thơm quyến rũ. Mắm múc ra bát sau đó vắt tắc, thêm tí ớt, đánh cho sủi bọt lên, thật thơm ngon và hấp dẫn.



Còn món bún chả Hà Nội với sự kết hợp của bún trắng, sợi mảnh, nước mắm ngon thêm tỏi, chanh, miếng chả vàng rộm, chín vừa vặn và ngậy mùi cùng các món rau sống để hòa quyện làm một món ăn hài hòa, vừa vặn, thơm ngon mê hoặc lòng ngườ. Món ăn giản dị bày trên cái mẹt tre có lót lá chuối sạch sẽ và đậm chất dân gian.



Ngoài bún đậu, bún chả quán còn có các món ăn mộc mạc làng quê được chọn lọc chế biến với nguyên liệu xanh và sạch, không phụ gia nguy hại như: Bánh đa cua, Bún riêu, Bún ốc...



Đến với Quán Bún Lá, thực khách không chỉ cảm nhận được vẻ đẹp của Hà Nội qua những món ăn mà còn qua không gian trang nhã, đơn giản và ấm cúng còn mang đến sự thoải mái cho thực khách.







Hãy đến Quán Bún Lá để khám phá nét tinh túy của ẩm thực Hà Nội nhé!





** Menu Tham Khảo





Quán Bún Lá

Đ/c: 119 Võ Oanh, P.25, Bình Thạnh

Tel: 0931155111