Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Quận Gò Vấp

ĐÒN GÁNH - BÚN ĐẬU MẮM TÔM

Đ/c: 625 Lê Đức Thọ, P.16. Gò Vấp

Facebook: Đòn Gánh - Bún Đậu Mắm Tôm

Tel: 0368920320

Giữa lòng Sài Thành sôi động, những món ngon Hà Nội đậm đà hương vị quê đã trở thành đặc sản khiến ai đã từng thưởng thức sẽ phải lưu luyến. Lưu luyến vì chính cái hương vị rất đặc biệt của vùng đất thủ đô, lưu luyến vì bắt gặp những hương vị thân quen mà ta đã từng vài lần thưởng thức. Là chốn riêng dành cho những ai muốn khỏa lấp nỗi nhớ quê bằng những món ngon của một thời gắn bó, Đòn Gánh - Bún Đậu Mắm Tôm - một địa chỉ ẩm thực bạn không thể bỏ qua.



Tại Bún Đậu Đòn Gánh, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn vị ngon mộc mạc của món bún đậu. Thành phần chính cho món ăn này gồm có bún tươi, thịt bắp, đậu hũ rán vàng, chả cốm... mắm tôm pha tắc, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, ngò gai, ngò rí, dưa leo...





Chả cốm tại quán được rán vàng ươm. Đặc biệt, nhiệt độ khi rán sẽ quyết định độ chín tới của miếng chả. Miếng chả cốm ngon nhất là khi chiên phồng và vàng ươm. Với món này quý khách có thể chấm với tương ớt ăn kèm.





Đậu hũ để ăn là loại trắng, mềm, hương vị béo ngậy. Khi chiên vàng sẽ hơi phồng lên mang đến một cảm giác vô cùng đẹp mắt. Miếng đậu ngon là khi vàng đều, ăn vào cảm nhận độ béo bên trong của đậu cùng vị ngầy ngậy, giòn giòn của lớp vỏ bên ngoài. Đậu được chiên và ăn ngay tại chỗ nên đảm bảo bạn sẽ rất thích thú.



Khi dùng, chỉ cần gắp miếng bún, kèm với ít rau xanh, sau đó chấm trực tiếp vào chén mắm tôm và hít hà cái vị cay thơm nồng từ ớt, vị béo ngậy thơm lừng và nóng hổi từ đậu, dẻo dẻo dai dai và nồng nàn mùi cốm của chả cốm, vị mằn mặn và thơm nức mũi đặc trưng của mắm tôm, vị chua thanh của tắc… để thưởng thức trọn vẹn món ăn đậm chất hương vị Bắc này.









Đến Bún Đậu Đòn Gánh, bạn không những sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng món ăn mà còn thích thú với thái độ phục vụ ân cần, chu đáo và đầu bếp giàu kinh nghiệm. Với không gian quán lấy cảm hứng từ miền quê, vintage pha lẫn phong cách hiện đại, nên người trẻ và người già vào quán đều cảm giác thoải mái, không khí ấm cúng, thoáng mát, đội ngũ nhân viên niềm nở, nhiệt tình sẽ đem đến cho bạn những giây phút thưởng thức ẩm thực tuyệt vời.



* Tham khảo menu nào





ĐÒN GÁNH - BÚN ĐẬU MẮM TÔM

Đ/c: 625 Lê Đức Thọ, P.16. Gò Vấp


Tel: 0368920320