Quán Bún Đậu Ngon Khu Tân Xuân Hóc Môn

HẢI PHÒNG QUÁN CHI NHÁNH 2

Đ/c: 18/6s Song Hành, Tân Xuân, Hóc Môn

Thời gian hoạt động: 9h - 22h hàng ngày

Tel: 0939243948 - 0908868345

Xứ Bắc luôn là cái nơi đầu tiên của rất nhiều các món ăn ngon. Trong số đó, có nhiều món còn được xem là cái “hồn”, là đại diện tiêu biểu cho ẩm thực xứ Bắc như: Nem chua rán, Bún đậu mắm tôm... Đến với Hải Phòng Quán Chi Nhánh 2 bạn sẽ được khám phá món đặc sản của xứ kinh kỳ.




Tại Hải Phòng Quán, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn vị ngon mộc mạc của món bún đậu. Thành phần chính cho món ăn này gồm có bún tươi, thịt bắp, đậu hũ rán vàng, chả cốm... mắm tôm pha tắc, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, ngò gai, ngò rí, dưa leo...




Đậu hũ để ăn bún đậu mắm tôm phải là loại đậu hũ trắng, mềm, và hương vị béo ngậy. Khi chiên vàng sẽ hơi phồng lên mang đến một cảm giác vô cùng đẹp mắt. Đặc biệt, nhiệt độ khi chiên sẽ quyết định độ chín tới của miếng đậu. Miếng đậu ngon là khi chỉ vừa sém cạnh, vàng đều, ăn vào cảm nhận độ béo bên trong của đậu cùng vị ngầy ngậy, giòn giòn của lớp vỏ bên ngoài. Nếu quá lửa, đậu sẽ “già” và mất đi hương vị thơm ngon. Vì đậu được chiên và ăn ngay tại chỗ nên đảm bảo bạn sẽ rất thích thú.





Chả cốm tại quán luôn được rán vàng ươm. Đặc biệt, nhiệt độ khi rán sẽ quyết định độ chín tới của miếng chả. Miếng chả cốm ngon nhất là khi chiên phồng và vàng ươm.



Khi dùng, chỉ cần gắp miếng bún, kèm với ít rau xanh, sau đó chấm trực tiếp vào chén mắm tôm và hít hà cái vị cay thơm nồng từ ớt, vị béo ngậy thơm lừng và nóng hổi từ đậu, dẻo dẻo dai dai và nồng nàn mùi cốm của chả cốm, vị mằn mặn và thơm nức mũi đặc trưng của mắm tôm, vị chua thanh của tắc… để thưởng thức trọn vẹn món ăn đậm chất hương vị Bắc này.



Tất cả thành phần của món ăn đều được đặt trong một mẹt được lót lá dong, gợi cho thực khách nhớ về những vùng quê Việt Nam. Mắm tôm theo khẩu vị miền Bắc có độ đặc sệt, được pha cùng ớt xắt lát, tắc... rồi đánh cho sủi bọt lên... Có thể cho thêm đường, tùy khẩu vị mỗi người. Mắm tôm được pha chế rất chuyên nghiệp, không còn vị tanh của mắm tôm nguyên chất, có vị gì đó hơi ngọt ngọt, mặn mặn khiến cho thực khách không thể nào quên.





Ngoài món bún đậu, bạn có thể chọn cho mình những ly sấu ngâm, mơ đường, các loại nước giải khát... mát lạnh để bữa ăn của bạn được trọn vẹn hơn.




Không gian ăn uống của quán rộng rãi, có khu ngoài trời, bài trí hợp lý, sạch sẽ và thoáng mát cùng cung cách phục vụ nhanh nhẹn, vui vẻ, nhiệt tình, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng mang đến một cảm giác vô cùng thoải mái cho những ai đến thưởng thức tại quán. Bàn ghế gỗ tạo cảm giác thân thiện, nhẹ nhàng. Nếu bạn không có thời gian ăn ở quán, bạn có thể mua mang về. Một quán ăn với phong cách trang trí dân dã, phong cách ăn đúng chất Hà Nội, giá cả phải chăng, món bún đậu ở đây được đánh giá là ngon và sạch sẽ. Hãy đến và thưởng thức tại Hải Phòng Quán Chi Nhánh 2 này nhé!

















** Menu Tham Khảo







HẢI PHÒNG QUÁN CHI NHÁNH 2

Đ/c: 18/6s Song Hành, Tân Xuân, Hóc Môn

Thời gian hoạt động: 9h - 22h hàng ngày

Tel: 0939243948 - 0908868345

https://www.diadiemanuong.net.vn