Quán Bún Lòng Cháo Lòng Ngon Quận 8

ẨM THỰC TÂY BẮC - HỒ GƯƠM QUÁN

Đ/c: 13/3 Bông Sao, Phường 5, Quận 8

Mở cửa: 06g00 - 23g00 hàng ngày

Tel: 0979478737 - 0973395356

Đặc sản ẩm thực Tây Bắc từ lâu đã không còn xa lạ với nhiều người. Mang hơi thở của núi rừng hoang dã, ẩm thực Tây Bắc đã thổi vào trong lòng những người yêu thích ẩm thực một luồng gió mới. Người ta yêu thích ẩm thực Tây Bắc không chỉ bởi vì nó đặc sắc, được chế biến công phu, tỉ mỉ. Mỗi món ăn đều được gửi gắm tâm tình của những người làm ra nó và được xem là cách truyền tải hữu hiệu nhất nét văn hóa của từng dân tộc.





Quán Ẩm Thực Tây Bắc - Hồ Gươm Quán ra đời xuất phát từ ý tưởng nâng tầm một món ăn truyền thống và hướng tới cách ăn uống văn minh sạch sẽ để phù hợp với thời đại mới mà vẫn giữ nguyên hương vị cốt lõi của món ăn.






Nguyên liệu được Hồ Gươm Quán chọn lựa từ những thực phẩm tươi sạch 100% mỗi ngày. Chính vì vậy, thực khách tới Hồ Gươm Quán sẽ được thưởng thức những món ăn ngon nhất - tươi nhất - sạch nhất.

Đến Hồ Gươm Quán, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức những món ăn đặc sản Tây Bắc mà bạn chẳng thể tìm thấy ở nơi nào khác. Nào là Cháo lòng, Bún lòng, Cỗ lá dân tộc 250k, Mẹt cho 1 người 49k - 2 người 69k, Rượu cần Hòa Bình 250k... và còn nhiều món khác nữa nhé.





Đặc biệt khi tiết trời "đỏng đảnh" thế này thì một bát cháo lòng ngon ấm sực, nghi ngút khói lại trở nên hấp dẫn tới mức khiến nhiều người phải “thòm thèm”. Tuy không “thanh cảnh” như cháo ếch hay cháo sườn, cháo lòng dù bình dị thì vẫn luôn giữ cho mình một sức hút rất riêng.





Chỉ 69k



69k

Từ xa xưa, đồng bào vùng Tây Bắc sống gần gũi với tự nhiên, dựa vào rừng núi, sông suối, cây lá để mưu sinh và duy trì cuộc sống. Trong đời sống hằng ngày, cây lá thiên nhiên có mặt hầu hết trong các công việc, sự kiện và ăn uống. Vì thế, trong các bữa ăn của người Mường, không thể thiếu màu xanh của rau, của lá và các món ăn được chế biến khá hài hòa từ rau lá.



49K



250k



350k



500k



49k/ 1 người ăn



Trong mâm cỗ lá của người Tây Bắc không thể thiếu món ăn vốn là đặc trưng của vùng này là món rau đồ. Nguyên liệu để chế biến món rau đồ khá dễ kiếm, gồm các loại rau, lá có trên rừng, trong vườn nhà mà con người có thể ăn được như rau đốm, lá bưởi, bắp chuối, quả cà dại, lá lốt, rau tòm bóp, các loại rau tập tàng, quả vả non...





Trong cỗ lá của người Tây Bắc có một món ăn rất độc đáo, mang đậm bản sắc cổ truyền là món chả lá bưởi. Từ bao đời nay khi làm cỗ lá dù có nhiều món ngon đến đâu cũng không thể thiếu món ăn này. Rau đồ thường chấm với nước muối gừng tạo nên món ăn vừa ngọt vừa cay.



Menu của Ẩm Thực Tây Bắc - Hồ Gươm Quán còn đa dạng hơn với bộ sưu tập các loại rượu đặc sản của các vùng miền, phù hợp với những ai yêu thích lai rai vào những ngày se lạnh tại Sài Gòn.



thịt chua 70k/ hộp 400g



95k/chai 1 lít 250k/ bình 4 lít

















Hồ Gươm Quán đầu tư vào không gian vừa thân thiện, thoáng mát sạch sẽ, vừa thích hợp cho các buổi gặp gỡ thân mật của bạn bè, người thân.











Nếu bạn muốn khám phá một thế giới mới lạ, muốn tìm hiểu về ẩm thực độc đáo cũng như văn hóa của các dân tộc phía Bắc nước ta thì hãy đến với Ẩm Thực Tây Bắc - Hồ Gươm Quán. Bạn sẽ được thưởng thức các món ăn đặc sắc mà giá cả cực kì phải chăng bạn nhé!



ẨM THỰC TÂY BẮC - HỒ GƯƠM QUÁN

Đ/c: 13/3 Bông sao, Phường 5, Quận 8

Tel: 0979478737 - 0973395356

https://www.diadiemanuong.net.vn/