Quán Bún Mắm Bún Bò Bối Bối Quận 8

BÚN MẮM - BÚN BÒ BỐI BỐI

Đ/c: 372-374 Dương Bác Trạc, P.1, Quận 8

(ngó xéo Công An P1, Q8)

Giờ mở cửa: 07g00 - 20g00

Tel: 0939538341

Những món ăn tuy đơn giản, quen thuộc nhưng lại “ngon xuất sắc”. Vậy điều gì đã tạo nên những “kiệt tác” về đồ ăn quận 8? Sau đây, hãy cùng điểm qua một số địa chỉ để hiểu rõ hơn nhé.

Quán Bún Mắm - Bún Bò Bối Bối là một địa điểm không thể bỏ qua cho các tín đồ ẩm thực, đặc biệt là những người yêu thích các món nước nóng hổi. Quán có những món như Bún mắm, Bún bò và nước giải khát các loại.



** BÚN MẮM

Bún mắm vốn là món ăn dân dã đặc trưng của người dân Nam Bộ, được chế biến từ những sản vật rất sẵn có của vùng đất trù phú này như con mắm, cá tươi, tôm, mực, các loại rau sống quen thuộc… Tất cả những hương vị đơn sơ, chân chất ấy đã quyện vào nhau một cách hài hòa, tạo nên một món ăn khiến những người con đất Nam Bộ đi xa phải da diết nhớ, và những người khách phương xa khó lòng quên được nếu đã một lần thưởng thức qua.



Bún mắm ở đây được chế biến theo đúng điệu của bún mắm Nam Bộ. Món bún mắm hấp dẫn thực khách không chỉ với nước dùng mà còn bởi nhiều loại nguyên liệu đi kèm như Tôm tươi luộc bóc vỏ, Cá lóc thái miếng, Thịt heo quay da dòn, Trái ớt dồn chả cá, Cà tím…



Mỗi thứ mang một mùi vị đặc trưng riêng, không thể lẫn lộn với bất kỳ món ăn nào khác được. Và đặc biệt, món rau sống ăn kèm cũng được chuẩn bị khá công phu, kỹ lưỡng với nhiều loại rau đặc trưng của vùng đất Nam Bộ như rau đắng, bông chuối, đọt súng…

** BÚN BÒ: Tô thường 40k - Tô đặc biệt 50k

Đúng với phong vị của người Huế, tô bún bò ở quán Bối Bối đầy đủ các màu sắc hấp dẫn từ sợi bún trắng nhỏ, miếng thịt bò ninh mềm, quán sử dụng bò nóng 100% không phải dạng thịt bò đông lạnh... Hòa quyện với nước dùng gia truyền thơm đậm mùi sả và ớt màu lóng lánh bên trên.

Một tô bún bò ngon đòi hỏi rất nhiều tiêu chuẩn nước dùng phải đậm đà, có vị ngọt thanh và cay, rau sống ăn kèm phải được thái nhỏ với đủ loại rau như bắp chuối, húng quế, giá, xà lách, rau muống... dĩ nhiên là không thể thiếu hủ ớt ngâm và ớt sa tế hoặc ớt bằm...



Tô bún bò hấp dẫn thực khách với sắc trắng nõn nà của những sợi bún dai ngon quyện với màu xanh của hành lá, màu nâu của thịt bò, màu vàng óng ánh của nước lèo và đặc biệt là không thể thiếu cái vị hăng hăng, nồng nồng nhưng rất quyến rũ của hành tây sống.

Ăn 1 tô no cả buổi và đặc biệt khi ăn tại đây bạn sẽ không phải nêm nếm gì nhiều đâu, vì vị bún đã ngon lắm rồi. Bạn chỉ cần thêm một ít chanh và ớt vào làm nước dùng có vị cay cay nồng nồng rất đặc trưng của bún bò là đã trở nên thơm ngon tuyệt hảo.

Về chất lượng thực phẩm, quán Bối Bối luôn chọn lọc kĩ lưỡng, hoàn toàn tươi sống, sạch, chất lượng cao lấy từ nhà cung cấp uy tín. Nên khách hàng yên tâm về độ vệ sinh an toàn thực phẩm. Gia vị và phong cách chế biến riêng cực kỳ ngon. Về chuyện giá cả cũng phải chăng, phần ăn tương đối nhiều chắc chắn đem đến cho quý khách sự hài lòng về mọi mặt.






















Với không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ phục vụ chu đáo, chắc chắn sẽ là điểm đến đầy thân tình để bạn mời bạn bè, người thân.





BÚN MẮM - BÚN BÒ BỐI BỐI

Đ/c: 372-374 Dương Bác Trạc, P.1, Quận 8

(ngó xéo Công An P1, Q8)

Giờ mở cửa: 07g00 - 20g00

Tel: 0939538341

https://diadiemanuong.net.vn/