Quán Bún Riêu Ban Mê Ngon Bình Thạnh

BÚN RIÊU BAN MÊ VŨ TÙNG

Đ/c: 16 Vũ Tùng, P.2, Bình Thạnh

Giờ mở cửa: 14g00 - 21g00

Tel: 0779922448

Ship qua Grab, Gojek, ShopeeFood (Now), Loship


Bún riêu Sài Gòn sẽ là một món ngon khó lòng bỏ qua khi tới Sài Gòn. Sài Gòn nổi tiếng với rất nhiều món ăn ngon đa dạng. Từ món nước cho tới món khô, từ món mặn cho tới món ngọt, ăn vặt, chắc chắc sẽ khiến bạn phải mê đến quên lối về cho mà xem. Chính vì Sài Gòn có rất nhiều địa chỉ ăn uống như thế nên rất nhiều người băn khoăn không biết nên đi đâu ăn thì ngon và chất lượng. Hãy đọc ngay bài viết về quán bún riêu Sài Gòn ăn là mê của Địa Điểm Ăn Uống.NET để giải quyết mối quan tâm này nhé!







Từ lâu, bún riêu đã là món ăn truyền thống của người Việt, khi xuất hiện trong bữa ăn sáng của gia đình. Cục riêu cua to, béo ngậy cùng nước dùng đậm đà, ăn cùng mắm tôm là món ăn khiến bao người nhớ mãi. Vậy bún riêu Buôn Ma Thuột có gì đặc biệt?

Điều làm nên sự đặc biệt cho món bún riêu Buôn Mê Thuột là hương vị đặc biệt của nó. Nếu bún riêu miền Nam thường có đậu chiên, chả lụa, thịt viên… thì tô bún Buôn Mê Thuột thì lại khác. Dùng bún cọng nhỏ, múc nước dùng chỉ tới lưng tô, kèm theo miếng riêu vừa phải. Chưa kể do được ăn với rau sống băm nhuyễn, nên tô bún nhìn rất thanh cảnh. Màu xanh của rau cùng màu đỏ óng ánh của nước dùng nấu từ tôm làm nên dư vị vô cùng cuốn hút đối với thực khách.





Rau để ăn kèm với bún được lựa chọn những loại rau xanh và khá đa dạng gồm xà lách và bắp chuối bào mỏng, bắp cải trộn với rau thơm. Hai loại rau không thể thiếu khi thưởng thức bún riêu Buôn Ma Thuột là rau kinh giới và húng.

Điều làm nên đặc trưng nổi trội cho món bún riêu Tây Nguyên là miếng riêu béo ngậy, vô cùng. Ở đây, riêu cua được nấu bằng tôm tươi cùng với cua đồng giã nhuyễn, trộn cùng ít thịt nạc dăm và trứng, nêm gia vị vừa miệng tạo nên miếng riêu cua vô cùng hấp dẫn.





Riêu có tôm khiến cho tô bún có vị ngọt thanh, còn cua đồng giúp tăng vị ngọt rất vừa ăn. Màu đỏ của món bún riêu Buôn Ma Thuột hoàn toàn dựa vào cà chua xào và ít màu tự nhiên của hạt điều, nên rất an toàn.

Ở Sài Gòn này, tìm một quán bún riêu không khó, cái khó là hương vị của nó. Để thưởng thức món bún riêu Buôn Ma Thuột này, bạn nên tìm đến quán Bún Riêu Ban Mê Vũ Tùng nằm ở số 16 Vũ Tùng, Phường 2, Bình Thạnh này. Quán mở bán từ 14g00 đến 21g00 và hiện tại cũng đã có giao hàng qua các app rồi đấy.





BÚN RIÊU BAN MÊ VŨ TÙNG

Đ/c: 16 Vũ Tùng, P.2, Bình Thạnh

Tel: 0779922448